75 SALVEST. Kolmveerand sajandit head maitset.

Page 60

57

Uuenduslik Smushie Lastetoit pole ainus kategooria, milles viimastel aastatel on tehtud arendusrevolutsiooni. Ka smuutide arendus on olnud pikk ja kohati konarlik teekond. 2017. aasta algul astus Salvest uuenduste vallas veel ühe suure sammu edasi: turule toodi Smushie kaubamärgi all doy-pakis smuutid. ­Smushie jaoks tehti väga palju eeltööd, sest tegemist oli kogu maailmas uuendusliku tootega, mis äratas isegi messidel palju tähelepanu. Tuubis oli senini ju ainult lastetoit, täiskasvanud polnud sellega harjunud, ainult sportlased tundsid tuubis toitu. Hoiakute väljaselgitamiseks korraldati koos reklaamiagentuuriga põhjalik

Rohelise smuuti lugu Uue tootesarja arendamist alustati n-ö rohelisest smuutist, mille põhikoostisosaks pidi saama just trendikaks muutunud avokaado. Katsetusteks leiti suurepärase kvaliteediga sügavkülmutatud avokaado ja kõik paistis edenevat. Kui aga toode esimesest tootmisproovist väljus, selgus, et avokaado on liiga suure rasvasisaldusega, et säilitada kuumutamisel maitse ja konsistents. Lõpuks tuli esimesena välja hoopis mango-apelsinismuuti, aga valmis sai ka roheline smuuti, koostises pirn, kiivi ja spirulina. Tulemust kroonis 2018. aastal Eesti parima toiduaine kuldmärk.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.