TEKSTI PÄIVI AHVONEN KUVAT KALEVI KETOLUOTO
Ravintola Localen tunnelmallinen holvikellari oli mitä mainioin miljöö virittäytyä aidon glögipruuvin tunnelmaan. Testaajat – kolme insinööriä ja yksi tuplateknikko – eivät olleet niinkään
K
huolissaan glögeistä kuin keskihajonnasta ja gaussin käyrästä.
n i r a l l e k n o r e E
GL Ö GI P R UU V I
68
S M Å S TA D S L I V
Made with
in Loviisa.
eimo Ahokanto, Juha Koivula, Heikki Lehtonen ja Marko Suonpää olivat valmiina pöydän ääressä klo 17.00. Kuten aina Pikkukaupungin pruuveissa, juomat – tällä kertaa kuusi glögiuutuutta – maisteltiin sokkona, eli testaajat eivät tienneet mitä heidän laseihinsa oli kaadettu. Juomat testattiin aluksi yksi kerrallaan, kunnes kaikki kuusi glögiä olivat laseissa ja niitä saattoi myös vertailla toisiinsa. Ensimmäinen maisteltu glögi oli Winter Village Glühwein, jonka alkoholipitoisuus on 10%. Glögi kirvoitti heti testaajien kielenkannat ja kommentit lensivät. Vain herra Suonpää istui mietteliäänä lasinsa ääressä glögiä sen enempää kommentoimatta. Muistiinpanoihinsa hän kuitenkin kirjoitti: ”Helppo glögi, ei kuitenkaan aattojuoma. Suosittelen vieraille, jotka jättävät tu-
