ONZE HORIZON
/
22
Impact maken met duurzame koffie en kleding Ragnarøk Clothing wil met duurzame kleding de maatschappij veranderen. Anders Koffie heeft hetzelfde doel, maar dan met biologische en circulaire koffie. Twee Zwolse start-ups met een gedeelde missie; de wereld verduurzamen met hun product. Een interessant gesprek met twee bevlogen starters samen met Cycloon Post & Fietskoeriers over: anders denken en anders doen. Nu en in de toekomst.
Noorse mythologie
Ragnarøk Clothing is één van de innovatieve start ups die het levenslicht zien in de creatieve broedplaats Green PAC iLaP, onderdeel van het Polymer Science Park. Hier krijgen startende ondernemers drie jaar de tijd om met begeleiding vanuit onderwijs en bedrijfsleven een duurzaam bedrijf neer te zetten. Windesheimstudent en medeoprichter Daniel Cohen Stuart werkt hier sinds het eind van deze zomer met een groep student-ondernemers aan de ontwikkeling van Ragnarøk Clothing.
Daniel en zijn collega’s zijn ambitieus, maar niet ten koste van alles. ‘Wereldwijd leveren is op termijn een optie, mits het duurzaam kan. Wij gaan niet onze producten de hele wereld overschepen, maar geloven meer in kleinschalige kledingfabrieken vlakbij onze afzetmarkten waar mensen met dezelfde drive en energie samenwerken in platte organisaties. Goede (sociale) arbeidsomstandigheden vinden wij net zo belangrijk als het gebruik van duurzame materialen.’
Zijn bijzondere bedrijfsnaam is ontleend aan een Noorse mythe over het eind van een tijdperk en het opbloeien van een nieuwe wereld. Dat verhaal staat symbool voor de missie van Daniel en zijn collega’s. ‘Wij willen met duurzame materialen en productiemethodes een alternatieve blauwdruk creëren die mainstream wordt in de kledingindustrie. We hebben voor de Europese markt een reeks mondkapjes geproduceerd van tweedehands stoffen en volgend jaar verschijnt onze eerste lijn met shirts van duurzame materialen. De designs hierop worden gezet met een lasertechniek zodat er geen chemicaliën nodig zijn. We verkopen alles online via onze webshop.’
Anders Koffiets Tjerk Kooistra, Irma Smit en Daniel Cohen Stuart
Met dezelfde maatschappelijke drive is Tjerk Kooistra begin dit jaar gestart met Anders Koffie. Biologisch geteelde koffiebonen, van een koffiebrander die tachtig procent minder CO2-uitstoot produceert. Bestellingen, zowel particulier als zakelijk, bezorgt Tjerk zelf op zijn ‘Anders Koffiets’ door heel Zwolle. De lege verpakkingen haalt hij daarna weer op om er vervolgens boodschappentassen van te laten maken. Ook wil hij samen met een andere lokale start-up, Zwolse Zwammen, het koffiedik gebruiken voor het kweken van oesterzwammen. ‘Circulariteit staat bij mij voorop. Daarom verkoop ik niet via winkels, want ik wil de regie behouden over de circulaire keten. Mijn duurzaamheidsgedachte slaat aan. Ik krijg inmiddels aanvragen uit het hele land en mijn doelstelling om honderd impactmakers (klanten) te bereiken, is gelukt. Dat is voor mij de bevestiging dat ik iets unieks doe.’
Grote jongens Toch levert zijn ideële overtuiging ook dilemma’s op. ‘Buiten Zwolle bezorg ik via Cycloon en Fietskoeriers.nl. Ik geef er dan een envelop bij zodat klanten na gebruik de lege zakken kunnen terugsturen met de post. Dat werkt tot nu toe redelijk goed, maar als mijn klantenbestand groeit, moet ik die controle op een andere manier inrichten. Met de aanschaf van mijn elektrische auto hoop ik dat deels te kunnen opvangen.’
Tekst Yvonne de Haan / Fotografie Peter Timmer
