Fonte: Relatório da consulta global da Coligação para a Alimentação e Uso do Solo (FOLU, 2019).
Esta oportunidade de transformação do sistema de alimentação e uso da terra centra-se sobretudo em melhores resultados ambientais (em termos de redução de emissões e recuperação de biodiversidade) e numa melhoria da saúde humana (através de dietas mais nutritivas e saudáveis). Em termos globais e caso se apliquem estas medidas, estima-se um retorno de até 5 biliões de dólares anuais, o que representa 15 vezes mais que o investimento necessário. A aplicação destas dez medidas ao sistema alimentar da Ibero-América tornará possível a criação de oportunidades de emprego e desenvolvimento inclusivo, acelerando melhores rendimentos para a população que vive em zonas rurais.
INOVAÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NA IBERO-AMÉRICA 2021
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