CU L IN A RY K AV IAR A U S D E R S C H WE I Z
DAS
A
UND
O
ONA
FÜR KAVIARLIEBHABER Dass sich die Lippen zu einem Kussmund formen, wenn man den Namen des Kandertaler Kaviars ausspricht, kann kein Zufall sein…
…schliesslich ist ein Kuss ein Zeichen inniger Verehrung, die dem echten Berner Kaviar allemal gebührt. Seit vier Jahren ist die Welt der Genüsse um eine Delikatesse reicher, deren klangvoller Name sich aus dem Keltischen ableitet: «Oona» steht für das Einzigartige, das Aussergewöhnliche.
76
DOLCE VITA MAGAZIN N° 05 | WINTER 2015/2016