Typerend alluviaal bodemprofiel van Entre Cordilleras
kustgebergte, die nu Entre Cordilleras wordt genoemd, tref je vooral alluviale bodems aan met klei, silt en zand en afgeronde keien, afgezet door grote rivieren als de Maipo, Rapel en Maule; die bodems kunnen wel 40 meter diep zijn. De wijngaarden in het kustgebergte, de Cordillera de la Costa, liggen meestal op graniet, soms op schist. Tot slot vind je echt dicht bij de kust hier en daar kalkrijke bodems, zoals in Limarí. De wijngaardbodems van Chili draineren in het algemeen goed, wat de natuurlijke concentratie van stoffen in de druiven bevordert. En goede drainage is ook van belang om te grote verzilting van de bodem, een mogelijk probleem in geïrrigeerde wijngaarden, te voorkomen (zie boek 1, hoofdstuk 5.2, pagina 3).
33.4 Klimaat Chili is uitermate lang, met opvallende klimatologische verschillen. De grote, belangrijke wijngebieden liggen centraal in het land. Die zone, zona central, heeft een mediterraan klimaat met warme tot hete zomers (volgens de klimaatclassificatie van Köppen Csb en Csa). In die zone geldt simpelweg: • de centrale vallei, landinwaarts tussen het kustgebergte en de Andes, is warm en (zeer) droog; • naar de kust toe wordt het koeler maar is het nog steeds vrij droog; • hogerop in de uitlopers van de Andes is het minder warm. TERUG NAAR INHOUD
76
Hoofdstuk 33 - Chili (2022-2023)
