CULTIVOS ESTIVALES
La guía Michelin de la soja sustentable en el Gran Chaco Certificación, trazabilidad y diálogo, marcan el camino a seguir para lograr una producción sostenible del cultivo. Un resumen con lo más importante del último de los tres encuentros virtuales organizados por Aapresid y Land Innovation Fund.
El tercer y último diálogo virtual sobre “Innovación colaborativa y enfoque holístico para cadenas de soja y sistemas de producción sustentables”, que organizó la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) con el apoyo de Land Innovation Fund (LIF), tuvo lugar el pasado 3 de diciembre. Por: Ing. Agr. María Eugenia Magnelli para Aapresid
38
REVISTA AAPRESID
El encuentro tuvo como objetivo hablar sobre las herramientas de certificación y trazabilidad de la producción y definir una hoja de ruta para la acción. La moderación
estuvo a cargo de Paola Díaz, subdirectora adjunta del Programa Prospectiva, y Pedro Vigneau, presidente honorario de Aapresid. “Debemos promover modelos agropecuarios sustentables para atender las necesidades de los clientes globales”, inició Teddy Cotella, de Aapresid. Luego detalló su experiencia en la implementación de Agricultura Sustentable Certificada (ASC) de Aapresid Certificaciones en campos del Chaco Argentino. “ASC es el primer estándar argentino reconocido a nivel interna-
