Domingo 05.12.21 EL NORTE DE CASTILLA
+VINOS
INFORMACIÓN BODEGA DEHESA DE LOS CANÓNIGOS Web. www.dehesadeloscanonigos.com
Más de 30 años de compromiso social Dehesa de los Canónigos. El compromiso de la familia Sanz Cid con los colectivos más desfavorecidos es una constante en la bodega
E
l compromiso de la familia Sanz Cid con la sociedad y la vocación de ayuda a los colectivos más desfavorecidos ha sido una constante en la bodega Dehesa de los Canónigos desde su creación. Luis Sanz Busto siempre ha mostrado especial sensibilidad hacia aquellos, que, por unos motivos u otros, no tienen acceso a los recursos vitales básicos y es por ello que se ocupaba de que no faltara un plato de comida encima de la mesa de hogares con pocos recursos. Dehesa de los Canónigos siempre ha entendido la responsabilidad social como un concepto ligado al desarrollo empresarial, así como una inquietud personal. Sus hijos, Iván Sanz (director general) y Belén (directora técnica) han consolidado la filosofía
solidaria de la familia. Cada año, son varias las acciones encaminadas a colaborar en la mejora del día a día de personas en riesgo de exclusión, de la infancia, así como apoyar el mundo del arte y los hábitos deportivos, entre otras causas.
Pepe Ribagorda, el ‘Padrino de padrinos’. FOTOS DEHESA DE LOS CANÓNIGOS
Subasta
Desde el año 2011, la vendimia de Dehesa de los Canónigos es apadrinada por una persona que atesora los mismos valores que la familia Sanz Cid. Dicho padrino es escogido por la propia familia y por el ‘Padrino de padrinos’, es decir, el primero en tener esta representación: el periodista Pepe Ribagorda. Durante un emotivo acto, que tiene lugar durante las primeras jornadas de recolección de la uva, la familia entrega al padrino 300
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Evento con las Hermanas Hospitalarias en Dehesa de los Canónigos. Abajo, vinos de la edición especial ‘Padrino de Vendimia’.
botellas que contienen una edición especial del vino ‘Reserva de Dehesa de los Canónigos’. Una vez que ha pasado el tiempo preciso de afinamiento, el vino se subasta en una venta privada y la recaudación va destinada a la ONG que el propio padrino escoja. Hasta el momento, se han re-
caudado más de 50.000 euros. Próximamente, la bodega lanzará una edición especial del vino más joven de la bodega, ‘Dehesa de los Canónigos Quinta Generación’, cuyas ventas irán destinadas a una asociación benéfica. Otro de los proyectos más relevantes de la familia Sanz Cid es el ‘Family Home Benedict Menni’, que nació en 2010 para mejorar las condiciones de vida de las mujeres con enfermedad mental y sin recursos. Cada año se celebra un gran acto en la bodega con el fin de recaudar fondos para la construcción y puesta en marcha de un centro de día y residencia en Kazhakuttam (Kerala), de más de 1.800 metros cuadrados. La AECC, Cruz Roja Española, el Banco de Alimentos de Valladolid, la Fundación Real Valladolid, la Fundación Afín, la Fundación Cascajares, la Fundación Uno Entre Diez Mil, Cáritas Diocesanas, Inclusport y la Fundación Valores del Fútbol son las asociaciones, fundaciones y obras benéficas en las que Dehesa de los Canónigos destina unos 30.000 euros cada año.
