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Domingo 05.12.21 EL NORTE DE CASTILLA
+VINOS
Lanza su proyecto más ambicioso: Gran Torondos D
esde que tomó el relevo de esta bodega, la mayor de la DO Cigales, un capital privado hace ya dos años y medio, las mejoras en sus productos, instalaciones y proyectos han sido más que notables como así lo demuestran las nuevas y sólidas alianzas conseguidas
‘Gran Torondos’, una exclusiva línea de vinos cuidada al detalle en todos sus componentes
para su cadena de distribución y sus no pocos reconocimientos conseguidos en los mejores certámenes y concursos a nivel mundial con sus últimas añadas. Su último proyecto se llama ‘Gran Torondos’, una exclusiva línea de vinos cuidada al detalle en todos sus componentes. Su imagen ha sido diseñada por uno de los mejores y más prestigiosos estudios de diseño de etiquetas enológicas a nivel nacional y poseedor de importantes reconocimientos por sus diseños, Pablo Guerrero. Su elaboración se caracteriza por la crianza sobre lías finas en depósitos subterráneos de hormigón que la nueva propiedad
¿CONFETI?
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Bodega Cooperativa Cigales
Clarete, verdejo y tinto ‘Gran Torondos’. BODEGA COOPERATIVA CIGALES
ha recuperado y restaurado uno a uno desde la adquisición de la bodega. El número de depósitos de distintos cubicajes asciende hasta los 120, capaces de albergar la cantidad de 2,5 millones de litros en total y alcanzando alguna de las galerías hasta 10 metros de profundidad desde el nivel del suelo.
Tinto, verdejo y clarete ‘Gran Torondos Tinto 2020’ lleva mezcla de Tempranillo con Garnacha. Su intención era elaborar un tinto fresco, con capa baja, de trago amable y fácil al
consumidor. Huyendo de competir con zonas productoras especializadas en diferentes grados de maderización para poder diferenciarse por esta característica precisamente, vino joven criado sólo en hormigón y con capacidad de envejecimiento en botella. Edad media del viñedo: 40 años. El total de unidades es de 7.713.
INFORMACIÓN BODEGA COOPERATIVA CIGALES Web: https://bodegacigales.es/
mejor...
Celébralo con
‘Gran Torondos Verdejo 2020’ está elaborado únicamente por este varietal al 100%. Su trabajo sobre sus lías finas hacen de él un vino con un centro de boca más marcado, fresco y que nos recuerda todas las bondades de esta uva bien trabajada. Perfecta acidez lo que hace que sea un vino muy agradable al paso por boca y en retrogusto. Edad media del viñedo: 25 años. El total de unidades es de 5.030. ‘Gran Torondos Clarete 2020’ nace de las mejores parcelas de las muchas hectáreas qué trabaja la bodega en toda la DO. Parcelas con viñedo tradicional de la zona Cigales en las que hay mezcla de Tempranillo, Verdejo, Albillo, Garnacha Tinta y Garnacha Gris. Como el resto de la gama, llega al mercado con la intención principal de hacerse un hueco en las cartas y mesas de restauración de nuestro país. Su potente imagen, su esmerada elaboración y sus matices gastronómicos, siendo los tres vinos perfectos para acompañar y resaltar los sabores de las creaciones de los maestros de restauración, hacen de ‘Gran Torondos’ una gama imprescindible para todos los locales que deseen disponer de unas grandes referencias de corte moderno de la DO Cigales en su oferta vinícola hacia sus clientes. Edad media del viñedo: desde 50 a 90 años. Las unidades, 2.388.
