Lugeja kirjutab
A JA KIRI COOP EESTI
Eelmise ajakirja tagasiside ankeedi võitjad
SÜGIS 2021
A JA KIRI COOP EESTI SÜGIS 2021
300 Üle
Disaini oma kodu nagu sisekujundaja
tootesoovit use
Ankeedi 20-eurose kinkekaardi võitjad: Sigrid Varik,
Ankeedi 30-eurose kinkekaardi võitjad: Raili Räästas,
Sirje Tamm, Eneli Tali
Kuidas kodumaist toitu ära tunda N: INSPIRATSIOO Maitseküllased sügisroad Magusad maitsed aiast ja metsast Ahvatlevad ahjuroad Investeerime arukalt nägu Jõgevamaa mitu
Hasartne ja loominguline
Andres Põdra
Martin Algus
Ankeedi 50-eurose kinkekaardi võitja: Kristopher Veismann
Palju õnne!
Kõige rohkem meeldis artikkel “Jõgevamaa mitu nägu”. Samuti oli vahva proovida õppida uusi toidure tsepte, mis suurepäraselt välja tulid. Meie perele meeldib väga ajakirja Het k formaat ning ootame pingsalt juba järgmist väljaannet oma postka sti. Kristopher, 22
Maitseküllased sügisroad
RETSEPTID: Pille Enden FOTOD: Jaan Heinmaa
Kuldne sügis, mil kõik looduse rikkused küpseks saavad ja salve kogutakse, on kulinaarselt kuldne aeg. Parimad annid saavad oma koha salatis ja supis, pirukas ja vormiroas. Kala, kana ja liha on sellele küllusele meeldivaks täienduseks.
Sool ja pipar
Ürdine peedikartulisalat heeringaga Lihtsas koduses salatis on õrnalt tunda heeringat, nii et suurem heeringasõber võib seda rohkemgi salatisse panna. Salati võib valmistada ka ilma kalata ja lisada siis maitseks marineeritud kurki. 8 keskmist keedetud kartulit 400 g keedupeeti 1 õun
300 g heeringafileed õlis 1 punane sibul 2 sl hakitud rohelist sibulat 2 sl hakitud peterselli VINEGRETTKASTE:
3 sl valge veini äädikat 0,5 sidruni mahl 5 sl oliiviõli 3 sl hakitud tilli Soola ja musta pipart Serveerimiseks hapukoort Sega kastme ained ja lase 15 minutit maitsestuda. Lõika kartulid, peedid, õun ja heeringas ribadeks. Lisa hakitud punane sibul, roheline sibul ja petersell. Vala kaste salatile ja sega läbi. Lase 30 minutit maitsestuda. Serveeri soovi korral hapukoorega.
Leia poest Santa Bremor Maties XXL õrnsoolatud Atlandi heeringafilee õlis 300 g 2,25 1,85
Coop valge veini äädikas 7,1% 0,5 l 1,99 1,59
6 sööjale + 45 minutit maitsestumiseks
60
Maitsvad kingitused
Inspiratsioon
vaid selles on ei ole hinnalipikut, on hindamatu, sellel on õige aeg Isetehtud kingitus rikkalikul saagiajal isikupära. Sügisesel on hea tegija hingesoojus ja hoidiseid, sest neid pudelisse panna põnevaid kingikotti pista. kaunisse purki või võtta või jõulude ajal külla minnes kaasa
RETSEPTID: Pille Enden FOTO: Jaan Heinmaa
Vaata retsepte ja tooteid lk 58
HETK
6
HETK
Athena pehme valge juust 200 g 1,69 1,29
Gourmante päikesekuivatatud tomatid õlis 260 g 3,95 3,15
Lõika suvikõrvitsad 2–3 mm viiludeks ja prae õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Tõsta pannilt ära ning puista peale soola ja pipart. Haki sibul ja prae õlis 3–4 minutit, kuni see pehmeneb. Lisa hakitud küüslauk ja kuumuta läbi.
Pane suvikõrvitsad, praetud sibul, küüslauk ja hakitud roheline sibul kihiti õliga määritud ahjuvormi. Puista peale hakitud punet, päikesekuivatatud tomateid ja riivsaia. Küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit. Võta ahjust ja puista peale murendatud või kuubikuteks lõigatud juustu.
Kõike on piisavalt ja üliäge lugemismaterjal! Sedakorda täiesti ka midagi erilist (mulle) – akvaariumi teema! Super! Retseptid – ülihead! Eneli, 54
Tartu Mill riivsai 400 g 1,25 0,99
61
Ajakiri on alati sisukas ja läbi lugedes ootan uut huviga. Sigrid, 35
Inspiratsioon
Seekord oli eriti põnevate teemade ja atiklitega ajakiri . Minu lemmikud on alati retseptid ning sisustus/kodunipid . Retsepte, nippe ja kingituste ideid pole kunagi liiga palju. Meelia, 28
HETK
Coop ekstra neitsioliiviõli 500 ml 3,99 3,49
1 kg suvikõrvitsat 2 sl õli 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 roheline sibul 2 sl hakitud punet 1 dl viilutatud päikesekuivatatud tomatit 0,5 dl riivsaia 150 g salatijuustu kuubikuid või fetakit Soola ja musta pipart
HETK
Meeldivad persoonilood , kaupade tutu vustus, retseptid , kodukujundus – min i aam rekl lik vaja i igat ja tav huvi jaoks ajakiri. Olen tänulik, et selline Hetk minu postkasti jõuab. Jõudu ajakirja meeskonnale. Mai, 80
HETK
4 sööjale 20 minutit + 30 minutit ahjus
Vahemereline suvikõrvitsavorm
Mõnusalt kerge sügisene roog, mille juurde võib serveerida krõbedat saia. Vorm sobib liha- või kalaroogade lisandiks.
15 minutit
56
Väga hea ajakiri! Huvitav ja mõnus lugemine sügiseks. Tänud retseptide eest – nüüd on mureta, mida nädala jooksul süüa valmistada. Raili, 44
Sool ja pipar
57
Meeldib see, kuidas antakse nõu igasugustest ilutoodetest, šampoonidest ja väga rikkalik retseptide valik on. Alati on hea järele proovida neid toite. Ja veel meeldib, et igas numbris tutvustatakse eri maakonda ja premeeritakse Coopi poe müüjaid. See on väga positiivne. Sirje, 51
Tänan! See on väga kena ajakiri ja ma loen algusest lõpuni kõik läbi. Kõige rohkem meeldib uued tooted ja toidud ja õlid . Virve, 77
Coop Kokad Coop Kokad Toode sisaldab vähemalt 6 g kiudainet 100 g kohta või vähemalt 3 g kiudainet 100 kcal kohta.
Toode sisaldab vähemalt 3 g kiudainet 100 g kohta või vähemalt 1,5 g kiudainet 100 kcal kohta.
Valk annab vähemalt 20% toidu energiasisaldusest.
Valk annab vähemalt 12% toidu energiasisaldusest. FOTO: Shutterstock
Märgistus pakenditel aitab teha teadlikumaid toiduvalikuid
E
Coop Kokkade uue, kevadel müügile tulnud valmistoitude sarja "Sööme targalt!" retseptid valmisid koostöös TFTAK-i teadlastega. Uus tootesari hoolitseb selle eest, et saaksime valmistoitu ostes teha teadlikumaid ja tervislikumaid toiduvalikuid.
rimärgistus pakenditel annab kasulikku infot valmistoitude toitainelise koostise kohta ja hõlbustab erinevatele toitumiseelistustele (nt vegan, laktoosivaba) vastavate valikute tegemist. Uudsena on tootesarja toodetel välja toodud ka nendes sisalduvate köögi- ja puuviljaportsjonite üldarv.
Kuidas saan märkide abil toituda tervislikumalt?
Oleme erilist tähelepanu pööranud kiudainesisaldusele, kuna kiudainerikkad toidud teevad sinu kõhule
48
HETK
head. Kõik uue tootesarja tooted on kiudaineallikad ehk sisaldavad vähemalt 1,5 g kiudaineid 100 kcal kohta. Eriti palju kiudaineid sisaldavad tooted kannavad märgist „Kiudainerikas“ ja sisaldavad vähemalt 6 g kiudainet 100 g kohta (või vähemalt 3 g kiudainet 100 kcal kohta). Uute toodete hulgast leiad ka rohkelt väärtuslikku valku sisaldavaid tooteid. Uusi tooteid on nii taimsete kui ka loomsete valguallikatega. Valgurikkad tooted hoiavad sarnaselt kiudainerikaste toitudega kõhu kauem täis. Märgis "Valguallikas" tootel
tähendab seda, et tootes sisalduv valk annab vähemalt 12% toidu energiasisaldusest. Märgis "Valgurikas" viitab toote eriti suurele valgusisaldusele, kus valk annab vähemalt 20% toote energiasisaldusest. Taljesõbralikumad valikud. Uute toodete hulgast leiad vähese rasvasisaldusega valmistoite, kus on vähendatud õli jm toidurasvade osakaalu. Erilist tähelepanu on pööratud loomsete rasvade ja küllastunud rasvhapete osakaalu vähendamisele. Samuti on uude tootesarja lisandunud vähendatud suhkrusisaldusega magustoidud.
Taimsed valikud ja laktoosi- või nisuvabad tooted. Pakume võimalust nautida täisväärtuslikku toitu ka juhul, kui järgid eridieeti, millele vastavad tooted leiad tootesarjast üles erimärgise (nt "Vegan") või pakendile märgitud täiendava info abil (nt "Toode on laktoosivaba"). Tootes sisalduv köögi- ja puuviljaportsjonite üldarv. Riiklike toitumissoovituste järgi soovitatakse iga päev tarbida vähemalt viis portsjonit puu- ja köögivilja. Nüüd on otse tootepakendilt võimalik lugeda, mitu portsjonit puu- ja/või köögivilja konkreetne valmistoit sisaldab
Toode ei sisalda üle 3 g rasva 100 g tahke aine kohta või 1,5 g rasva 100 ml vedeliku kohta.
Toode ei sisalda liha-, piima- ega munatooteid ega teisi loomseid saadusi (sh želatiin, mesi).
Rohkem infot: www.coop.ee/söömetarg alt
Tootes sisalduv köögi- ja puuviljaportsjonite üldarv.
TRADITSIOONILISED SALAAMID LOOMULIKULT NÕOLT!
iseteemadel lugeda , samuti Väga meeldis selle numbri terv teemad inspireerivad ja selmeeldis väga staarinurk. Need l. Vaieldamatute lemmikute liseid teemasid loeks veel ja vee Hea oli lugeda ka Jõgevahulka kuulub ka hoidiste nurk. teemasid , mida nagu üldse maast ja nostalgiast. Selliseid kodukontoris ei tööta, siis ei loeks, väga ei olegi, kuna ise ud. Nii et ajakiri sai otsast see teema nagu huvi ei pakkun iga uut ootama. Aitäh ja lõpuni läbi sirvitud ja jään huv astamisel! jõudu huvitavate teemade kaj Katrin, 48
