Les Balcons - 30 ans

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C’est une fierté d ’avoir pu transmettre ce métier de passion, d ’avoir mes 3 enfants à mes côtés.

PHILIPPE THIRODE

Hôtel Alparena**** &
La
MAX COQUARDBESTJOBERS
Spa
Rosière

PRÉFACE

30 ans…

30 ans déjà, ou presque, que Philippe Thirode et moi nous sommes rencontrés, quand il construisait Les Balcons à Val Thorens. À l’époque j’avais 3 ou 4 restaurants dans la station et il cherchait quelqu’un pour gérer celui de ses résidences. Il avait entendu parler de moi par son chef de chantier, on s’est rencontrés et le feeling est tout de suite passé. Dès l’inauguration de la résidence, nous avons ouvert le premier restaurant. J’étais donc là dès le début de la saga. Et quelle histoire !

L’histoire d’un pharmacien, visionnaire, qui découvre assez vite qu’il a une âme de bâtisseur. L’histoire d’un entrepreneur, remarquable sur le plan humain, structuré, très solide. L’histoire d’une réussite majeure, qui fait partie de ces belles aventures qu’on ne trouve qu’à la montagne. À cette réussite, il faut associer tout de suite le pilier de la famille, « Manette », l’épouse de Philippe, qui a toujours été là, même dans la tourmente, parce que le parcours n’a pas toujours été un long fleuve tranquille.

Sa réussite est due à sa vision, à ses qualités humaines mais aussi au fait qu’il a le bâtiment dans le sang ! Il était novice en la matière, mais très rapidement son entreprise a maîtrisé presque toutes les étapes de la construction. Philippe a su structurer tout ça au fur et à mesure. Tous ses choix ont été les bons, c’est rare dans une entreprise. Il a été le premier à prendre le virage des logements spacieux sur Val Thorens, il a compris très vite que c’est l’évolution qui allait se faire. Aujourd’hui la station a la cote, mais à l’époque, quand il a commencé, il y avait moins de candidats ! Quelques-uns se sont intéressés, mais ils sont allés moins vite et moins fort que lui.

Celui qui a raison, dans le monde de l’entreprise, c’est celui qui a raison avant les autres.

Philippe est de ces entrepreneurs qui ont un temps d’avance, de ceux qui osent et qui y vont en premier, toujours avec beaucoup d’humilité.

LES BALCONS 4

J’ai accompagné les Balcons dans tous leurs projets de restauration, sans exception, à Val Thorens, La Plagne, Val Cenis, La Rosière, tout en continuant de mon côté à développer mon groupe.

Je me souviens du premier bâtiment, il y a eu les aléas que l’on connaît de la construction, des fuites, des coupures d’électricité…mais il y avait un enthousiasme et un engouement, on riait de tout, tout passait.

Notre collaboration a toujours été sans nuage. C’est important quand on travaille ensemble, c’est un peu comme dans un couple, aujourd’hui on est un vieux couple de 30 ans ! Il y a beaucoup de respect et de loyauté entre nous. Il a vu grandir mes enfants, j’ai vu grandir les siens. Aujourd’hui, ils travaillent à nos côtés et perpétuent l’histoire… Nul doute qu’ils sauront la faire grandir et l’embellir.

Longue vie aux Balcons, à l’audace et à l’amitié.

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Celui qui a raison, dans le monde de l’entreprise, c’est celui qui a raison avant les autres.

Sommaire

L’ART DE RECEVOIR

10 Entrevue avec Philippe Thirode

L’ART ET LA MATIERE

EDITÉ PAR

Les Balcons

Résidences, Hôtels & Spas

21 Av. Camille Prost, 39000 Lons-le-Saunier

COMMUNICATION & COORDINATION

Pauline Thirode

Lucie Maubey

CONCEPTION-RÉDACTIONRÉALISATION

Editions COSY

HISTOIRE DE PASSION

Direction éditoriale

Claude Borrani

RÉDACTION

Véronique Pilon

DIRECTIONS ARTISTIQUE ET MAQUETTE

Sèverine Béchet

IDENTITÉ VISUELLE

GROUPE LES BALCONS ET DESIGN COUVERTURE

Adrien Madelon

Merci à Jean-Michel Trossat pour avoir scrupuleusement conservé près de 30 ans de photos souvenirs.

ISBN : 978-2-915573-04-6

DÉPÔT LÉGAL : JUIN 2023 TOUS DROITS RÉSERVÉS

REMERCIEMENTS

LES BALCONS 6
14 Hospitalité & Générosité 18 Cosy & Chaleureux
Esprit village
Manifesto
Esprit de famille
Souvenirs de famille
22 Ecrin nature 24
28 Cocoon & Spacieux 32
34
38
48 Volumes & Perspectives 52 Techniques & Matériaux 54 Ethique & Esthétique 56 Touche finale 58 Stations vivantes 60 Revu & Corrigé 62 Commerces & Services 64 Bulles de bien-être
44 Expertise 360°
68 Souvenirs de chantiers 72 Chiffres clés 74 À l’origine Val Thorens 84 Elargir l’horizon Belle Plagne 90 Station de cœur Val Cenis 100 Repousser les frontières La Rosière 110 L’histoire continue
MANU REYBOZ
Les Balcons de La Rosière****

L’ART DE RECE VOIR

Chez nous, l’art de recevoir est toute une philosophie. Une élégance du cœur, une personnalisation de l’accueil, le plaisir de faire plaisir, le sens du détail mais aussi le sens pratique. À l’origine, une vision, celle de Philippe Thirode, bâtisseur passionné, qui n’a jamais fait de compromis s’agissant du confort, du bien-être et du bonheur de ses hôtes.

Bienvenue dans l’univers Les Balcons.

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FLORIAN PEALLAT

Entrevue PHILIPPE THIRODE GENTLEMAN BÂTISSEUR

L’homme en impose par son calme et sa gentillesse. Mais en découvrant son histoire, on réalise qu’il a fallu un brin de folie, un soupçon d’audace et une bonne dose de ténacité pour que la vue soit si belle depuis Les Balcons.

Les fondations

« Étant originaire du Jura, mon père s’est occupé du ski-club de Poligny avec quelques copains au début des années 50. C’est lui qui conduisait le bus, ils allaient aux Rousses. Ma mère avait été nommée professeur à Poligny et elle participait aux dimanches de ski, c’est comme ça qu’ils se sont rencontrés. Le ski a toujours été dans l’ADN de la famille ! »

Parcours d’un combattant

« J’ai obtenu mon diplôme de pharmacien en juin 1979 et en août je partais faire mon service militaire à Ajaccio, dans le service de santé des nageurs de combat. Pour intégrer cette unité, il a fallu que je me fasse breveter parachutiste et plongeur de bord. Ça a été une grande aventure, de se confronter à l’autorité, de travailler avec des personnes hyper entraînées et carrées. Une très bonne expérience pour affronter par la suite la vie professionnelle. »

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L’ART DE RECEVOIR
MANU REYBOZ

De la blouse au casque de chantier

« Je suis resté une dizaine d’années dans la pharmacie avec mon épouse, mais j’avais déjà ce goût d’entreprendre. Très vite, on a acheté le pas de porte à côté, on a multiplié la surface de la pharmacie par quatre, puis les projets immobiliers sur Lons se sont enchaînés et j’ai commencé à embaucher des artisans à l’année pour rénover les appartements et les louer. Quand on m’a proposé la surélévation du Val Chavière en 1992, j’avais donc déjà une petite expérience du bâtiment, j’ai progressivement démystifié toutes les étapes, de la maîtrise d’ouvrage à la construction en passant par la maîtrise d’œuvre, même si c’était un grand pas vers l’avant. »

Le succès de la première réalisation fait déjà des émules. Il en résulte les premières résidences Les Balcons à Val Thorens -qui seront 18 ans plus tard composées de 7 chalets-, puis une résidence et un premier hôtel à Belle Plagne. Assez vite, Philippe Thirode développe le groupe, crée une société de construction avec des équipes chantier qualifiées et s’entoure de collaborateurs fidèles, tant au siège à Lons-Le-Saunier qu’en station.

Les opportunités se présentent au fur et à mesure que Les Balcons se forgent une réputation : Val Cenis, avec 12 bâtiments dont une résidence 5 étoiles, et La Rosière qui accueillera 9 chalets et un hôtel 4 étoiles d’exception. 30 ans de projets toujours plus audacieux dans des lieux exceptionnels, donnant lieu à des rencontres inoubliables.

Quelles sont les clés de la réussite des Balcons ?

Le bon moment au bon endroit !

« Nous sommes arrivés à la bonne période. Il y avait la guerre du Golfe, le conflit avait stoppé l’économie de la promotion immobilière. Ça a laissé le champ libre à de nouveaux investisseurs en montagne. Le fait que nous ayons commencé à Val Thorens, station branchée de haute altitude avec une clientèle étrangère qui permet une exploitation pendant une longue saison d’hiver nous a également permis de démarrer rapidement. »

Les bons partenaires

« Les banques m’ont immédiatement soutenu, pourtant un pharmacien qui investissait à la montagne, ce n’était pas évident ! Ils voyaient ce qu’on faisait, les grands appartements, l’originalité, le fait que cela soit dans la station la plus haute d’Europe… Tous les facteurs étaient réunis pour permettre à cette économie de se mettre en place.

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Dans les affaires, il faut être droit et juste, c’est important. Mais il faut l’être aussi avec son personnel.

Et puis assez rapidement j’ai lié des partenariats de confiance avec des maîtres d’œuvre, des entreprises… Dans les affaires, il faut être droit et juste, c’est important. Mais il faut l’être aussi avec son personnel. Mon épouse a été une précieuse alliée et un soutien indispensable tout au long de ces années. »

Du cran !

« Il faut aussi avoir bien sûr une vision, de la pugnacité, du courage, ça n’a pas toujours été facile. Je me suis fait des cheveux blancs plus tôt que si j’étais resté pharmacien. »

Quels ont été les plus gros défis de ces 30 années ?

« L’humain est très important, de temps en temps des collaborateurs nous quittent, on ne voudrait pas les voir partir, mais globalement on arrive à bien le gérer, on a une vraie structure qui fonctionne, avec un produit attractif. Par exemple, on loge tout notre personnel, c’est un point très important. C’est un peu plus compliqué sur la partie travaux. Les lycées professionnels se sont vidés depuis 15 ans, même si aujourd’hui il semble que ça revient. Il en résulte une perte de compétences, de savoir-faire… Beaucoup de métiers du bâtiment sont en tension. »

LES BALCONS 12 L’ART DE RECEVOIR
De gauche à droite : Julien, Clément, Pauline et Philippe Thirode devant le siège de l’entreprise à Lons-le-Saunier (Jura)
L’avenir des Balcons est assuré !
MANU REYBOZ

Il y a 30 ans, l’âge du groupe

Les Balcons, Philippe Thirode et ses deux fils déjà attirés par les sommets

Quelles valeurs fondent

Les Balcons ?

« Je pense que ce sont avant tout des valeurs d’humanité. Une expérience humaine. Le plus important à mon sens, c’est d’être à la hauteur de ses employés, de leur donner l’envie de vous accompagner, de participer au projet, leur faire sentir qu’ils en font partie. Ces valeurs, elles se ressentent auprès des clients, des intervenants.

Une autre valeur au travers de ce que l’on a construit, c’est la qualité du travail, avec le temps cela semble de plus en plus important. Je pense que c’est un sentiment humain assez général, mais quand c’est bien réalisé, que l’on n’est pas obligés de réintervenir, c’est une grande satisfaction.

En ce qui concerne le développement durable, je l’ai tout de suite intégré dans les fondements de l’entreprise. J’ai eu la chance de vivre dans une petite ville avec un grand terrain à la campagne, mes racines sont liées à la terre. J’ai acheté une ancienne maison vigneronne et replanté quelques vignes, j’élève aussi des moutons, j’ai un rucher. C’est du travail, mais ça permet de se poser, de relativiser, de prendre du recul. »

30 ans… et après ?

« Ce qui m’a conforté, c’est que dès 2006 mes fils m’ont rejoint. Ils ont fait des études d’ingénieurs, adaptées aux métiers que l’on a dans l’entreprise, que ce soit la construction ou l’exploitation. Cela a été une énorme satisfaction d’avoir pu transmettre ce métier de passion, puisque c’est véritablement de cela qu’il s’agit. Dès leur plus jeune âge, ils travaillaient un mois l’été avec nous. Ils venaient souvent aussi sur les fins de chantiers avant Noël pour nous aider à finaliser, ranger, nettoyer… J’étais fier d’eux, ils y mettaient beaucoup d’énergie, à l’époque où les employés du chantier commençaient à être fatigués. Depuis 2020, Pauline nous a rejoint dans l’entreprise, avec toutes ses compétences, ses qualités de communicante et son esprit de famille.

C’est une grande fierté d’avoir mes 3 enfants à mes côtés, qui me permettent de me retirer progressivement de l’opérationnel et de savoir que l’avenir des Balcons est assuré. »

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Le ski a toujours été dans l’ADN de la famille !

HOSPITALITÉ & GÉNÉROSITÉ

Instants suspendus

Les vacances, c’est un moment privilégié attendu avec impatience, une parenthèse que l’on s’accorde entre amis ou en famille. Rien ne doit être laissé au hasard.

Le lieu parfait

Début du parcours : sélectionner la destination idéale en toute sérénité. Il est plus rassurant de faire appel à un service humain et personnalisé pour choisir l’hébergement adapté à nos envies, nos activités et notre style de vie.

« On connait bien nos résidences, on y est allés avec nos propres familles, donc on peut conseiller les gens. Ils nous appellent et nous disent « J’hésite, qu’est-ce que vous me suggérez ? » Ils ressentent qu’ils ne sont pas des numéros, que notre discours, on ne l’a pas appris dans les livres. »

Céline Paget, Responsable Ventes et Réservations

Un séjour inoubliable

L’ambiance, le service personnalisé, l’écoute, la proximité. Tout ce qui fait des vacances un moment unique et privilégié est géré par une même équipe qui maîtrise toutes les facettes d’un séjour parfait et travaille à l’unisson.

Créer des liens

La plus grande satisfaction pour un créateur de vacances est de voir ses clients revenir saison après saison. Tisser des relations privilégiées tout en les accueillant chaque année avec un soin particulier, comme s’ils venaient pour la première fois, mais également tenir compte de leurs avis et suggestions pour s’améliorer constamment et créer une communauté de vacanciers fidèles et heureux !

« Certaines personnes reviennent d’année en année, d’autres viennent l’hiver et reviennent en été, des clients nous envoient même des cadeaux par la poste… C’est trop beau ! »

LES BALCONS 14 L’ART DE RECEVOIR
OFFICE ME
DE TOURISME DE LA ROSIÈRE
MAX COQUARD –BESTJOBERS
Bain nordique avec vue depuis l’Hôtel Alparena**** & Spa à La Rosière

3 QUESTIONS À Stéphanie Dhivert

CHARGÉE DE VENTES – CENTRALE DE RÉSERVATIONS

Depuis 2002

Votre mission ?

Je m’occupe des réservations par mail, par téléphone, via le site. C’est très rare que les gens n’appellent pas une fois qu’ils ont réservé, pour se rassurer, demander des conseils… J’aime le contact avec les tours opérateurs et les clients.

Un événement marquant dans votre carrière ?

Le chantier de l’Alparena a pris un peu de retard et nous n’avons pas pu accueillir les premiers clients à Noël comme prévu. Nous avons dû les appeler pour annuler. Certaines personnes pleuraient, nous dans le service on se relayait, on pleurait avec eux… c’était dur.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Diversité | Travail d’équipe | Solidarité

Tanguy Devaux

RESPONSABLE HÉBERGEMENT – BELLE PLAGNE

Depuis 2018

Votre mission ?

Je supervise les réceptions de l’hôtel et la résidence, organise les arrivées, le ménage, l’affectation des appartements, les demandes particulières des clients, l’accueil… Je suis arrivé pour la saison 2018-19 en tant que réceptionniste. Je suis ensuite passé chef de réception, puis responsable hébergement.

Un événement marquant dans votre carrière ?

Lors de la fermeture à cause du Covid, on a dû évacuer en 48h des clients qui venaient d’arriver (certains d’Angleterre !), ça c’était dur. Ensuite, on a eu une saison blanche, avec une station fantôme, les remontées à l’arrêt, on a tout mis en place et attendu, ça n’a jamais ouvert… À la saison de réouverture, les gens étaient tellement contents de revenir, c’était marquant ! Et nous on ne s’attendait pas à être aussi heureux de les accueillir à nouveau.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Famille | Partage | Convivialité

LES BALCONS 16 L’ART DE RECEVOIR
On travaille tous dans le même sens, à la centrale mais aussi avec le personnel sur place pour pouvoir offrir de belles vacances à nos clients.
Ce que j’aime le plus dans mon boulot, c’est la relation clients. Prendre le temps d’accueillir les gens, d’échanger avec eux.
MANU REYBOZ MANU REYBOZ
MANU REYBOZ
Chambre de la résidence Les Balcons La Rosière**
ELIZA DE WAELE

COSY & CHALEUREUX

Se bâtir des souvenirs

Profiter avec ceux que l’on aime d’une journée au ski ou à la patinoire, d’une randonnée en raquettes ou en vélo, partager un pique-nique en montagne, une fondue au coin du feu, une tarte aux myrtilles en terrasse… Le vrai luxe, c’est ça.

« L’une des raisons pour lesquelles j’ai rejoint l’entreprise, c’est le souvenir de tous les moments passés là-bas, en famille, entre amis. J’adore le ski, cette montagne, les instants partagés en toute simplicité. »

Clément Thirode

Le bonheur, c’est simple !

Se sentir comme à la maison… mais en mieux ! Quel que soit le type et la gamme d’hébergement, les services et l’équipement sont conçus pour faire de chaque séjour un moment de convivialité et de pure détente. En somme, faire simple est un art très sophistiqué.

La Famille avec un grand F

Les tribus d’amoureux de la montagne et des plaisirs de la vie sont ici chez eux. La famille pour Les Balcons, c’est sacré, qu’elle soit de sang ou de cœur.

« On se rend compte de plus en plus que nos grands appartements accueillent des groupes d’amis mais aussi des familles intergénérationnelles, les grands-parents, les parents, les petits-enfants… avec le ski, c’est ça qui est formidable ! Pouvoir partager une semaine où toute la famille est réunie, où tout le monde peut pratiquer la même activité ensemble. Ce sont des moments uniques, il y a peu de sports qui permettent ça. »

On n’est pas bien, là ?

Un séjour à la montagne est synonyme de confort douillet, de chaleur et d’authenticité. Logements spacieux avec poêles à bois, utilisation de matériaux comme le bois ou la pierre, espaces bien-être dans tous les établissements, possibilité de profiter d’une multitude de services à la carte, Les Balcons sont de véritables cocons.

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PROPAGANDA OT DE LA ROSIÈRE

3 QUESTIONS À

Pauline Jouffroy

CHARGÉE DE VENTES – CENTRALE DE RÉSERVATIONS

Depuis 2008

Votre mission ?

Je suis dans la partie vente : la réservation mais j’aide aussi sur la partie commercialisation, les tarifs, le paramétrage du logiciel, etc. Je suis toujours en lien avec le client et les tours opérateurs.

Un événement marquant dans votre carrière ?

L’ouverture de l’Hôtel Alparena a été une période un peu stressante avec le retard du chantier, mais aussi excitante. On a senti une cohésion entre les services, même les gens du bureau de Lons montaient pour aider sur le chantier.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Familial | Evolution | Adaptation

Angélique Poulain

GOUVERNANTE – LES BALCONS DE VAL THORENS****

Depuis 2003

Votre mission ?

Je gère les sociétés de ménage, les lingères, toutes les personnes qui font l’entretien. Pour la conciergerie, la réception me relaye les demandes. Je suis ici à l’année, entre les saisons on remet tout à blanc, on fait un check complet. J’ai appris petit à petit le travail, l’organisation, ce n’est pas routinier !

Un événement marquant dans votre carrière ?

Cette année, il y a eu un changement de direction. J’ai commencé avec Franck et Roberta, je n’avais toujours connu qu’eux, on a vu nos enfants grandir, c’était plus que des patrons ! Le fait qu’ils partent tous les deux, je me posais des questions, est-ce que j’allais bien m’entendre avec la nouvelle directrice ? Finalement, ça se passe très bien.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Famille | Changements | Rencontres

LES BALCONS 20
Aujourd’hui, les gens partent au ski, mais pas que. Ils ont envie de plus de confort, plus de services. Ils recherchent également une proximité. Le lien avec nous est important.
DE RECEVOIR
J’ai créé ma famille aux Balcons, mon fils est né ici, c’est toute une ambiance.
L’ART
MANU REYBOZ MANU REYBOZ
MADAME OREILLES
Les Balcons de Val Cenis Village****

PHILIPPE THIRODE

Entre ciel et neige…

Les Balcons. Dès le départ, la promesse est là. Les situations exceptionnelles de chacune des destinations offrent un panorama à couper le souffle. Loin du monde, dans des lieux tranquilles et préservés, et pourtant à deux pas de la station qui vit et s’anime. Pics enneigés sur fond bleu azur, ciel étoilé qui scintille, coucher de soleil qui enflamme les sommets, lever du jour aux reflets dorés, le décor est signé Dame Nature. Promesse tenue !

Partager avec les clients, les accueillir, tout faire pour que leur séjour soit inoubliable… C’est pour ça qu’on est là ! Nous sommes dans un lieu privilégié que l’on partage avec eux.

L’ART DE RECEVOIR
Les critères de choix pour implanter nos résidences ?Le premier, c ’est l’emplacement, le deuxième, l’emplacement et le troisième... l’emplacement.
ÉCRIN NATURE
Val Cenis Lanslevillard MAX COQUARDBESTJOBERS

Prendre ses quartiers

Les hôtels et résidences sont conçus comme des petits hameaux tranquilles qui sont pourtant à deux pas du centre de la station. Qu’est-ce que l’esprit village ? C’est disposer de toute une gamme de prestations et de services sans qu’ils soient imposés. C’est la possibilité de faire ses courses, louer ses skis, aller dîner ou se détendre dans le sauna juste en bas de son balcon ! Dans un village la vie est douce. On y fait des rencontres, on crée des liens. On prend des nouvelles de la réceptionniste, on retrouve des amis vacanciers de l’hiver dernier, on court chercher ce si bon fromage chez l’épicier, on parle des conditions de neige avec le skiman, on boit un verre en terrasse pendant que les enfants font de la luge…

« On est dans Val Thorens sans y être. On est très proches du centre mais en même temps on est dans notre petit village et on a tout ce qu’il faut, magasin de ski, supérette, bar… Tout le monde se connaît ! »

Lawniczak, Responsable des Magasins de Sport de Val Thorens

LES BALCONS 24 ESPRIT VILLAGE
L’ART DE RECEVOIR MAX COQUARDBESTJOBERS

Entrevue CLÉMENT THIRODE

DIRECTEUR

EXPLOITATION

ET MARKETING

Clément est arrivé dans l’entreprise en 2006, directement après ses études d’Ingénieur en Génie des Systèmes Industriels et Innovants. « Mon père avait besoin d’un coup de main pour préparer la saison et participer au salon Grand Ski. J’étais en voyage, il m’a pris par les sentiments, je suis revenu. De toute façon, on a toujours été un peu formatés, je savais que je le rejoindrais ! Je me sentais capable d’apporter mes compétences pour faciliter la vie des équipes, c’était complémentaire avec ce que faisait mon père.»

À ses débuts, Clément travaille sur l’exploitation, il révolutionne le système de réservation, met en place des procédures, participe à la refonte du site internet. En 2010, il part à Paris pour passer un MBA en e-commerce et compléter ses compétences. Aujourd’hui, son rôle s’est étendu : « Je mets en place les équipes d’exploitation, je travaille sur leurs besoins, la classification des établissements. Nous essayons d’améliorer sans cesse les services en suivant les commentaires des clients dont nous tenons énormément compte ! J’analyse également le marché et notre produit par rapport à la concurrence. »

Justement, le positionnement des Balcons, quel estil ? « Notre démarche est restée familiale malgré notre développement et cet esprit on le retrouve dans tous les établissements. Envers les employés, je me positionne en soutien, faire en sorte qu’ils aient les moyens d’agir et être disponible en cas de besoin, cela correspond à mes valeurs, j’aurais du mal à fonctionner autrement. C’est un atout, cela fait partie de notre ADN. Côté exploitation,

notre position évolue peu à peu, mais nos bases sont les emplacements et les grands appartements. C’est très rare en montagne d’avoir chacun son intimité avec de grands espaces en commun. On a aussi des résidences assez conséquentes qui nous permettent de réaliser des économies d’échelle, donc de proposer des prix intéressants à prestation équivalente. »

Clément a vu l’entreprise évoluer. « La réalisation de l’Alparena est une étape clé, celle qui a donné le cap. Le Platinium, dans la foulée, est aussi exceptionnel. Depuis ces dernières réalisations, nous avons aussi beaucoup amélioré les techniques, l’aménagement, les process, la communication, l’écologie. Mon père aussi je l’ai vu évoluer. Il se repose sur nous de plus en plus, il est plus serein, moins catégorique. Il est à l’écoute. »

Et pour demain ? Pas toujours simple de travailler en famille ! Aujourd’hui on est tous les trois autour du patriarche, il faut mettre toutes les énergies au même endroit et avancer dans la même direction. On a un avenir prometteur sur la montagne, le marché est en train de changer, les stations cherchent des lits chauds, on a plein d’arguments de notre côté !

30 ANS 25 MANU REYBOZ
On a un avenir prometteur sur la montagne, le marché est en train de changer, on a plein d’arguments de notre côté !
TIM ARNOLD
La Rosière vue d’en haut, l’un des fiefs des Balcons

3 QUESTIONS À Viviane Grison

RESPONSABLE MAGASIN SHERPA - VAL CENIS

Depuis 2000

Votre mission ?

Je suis responsable du magasin Sherpa, j’ai travaillé 6 ans à Val Thorens et 17 ans à Val Cenis.

Dès que l’on est arrivés ici, mon mari Bruno est venu travailler avec moi pendant les saisons à la supérette et en dehors il travaille pour le groupe comme technicien.

Un événement marquant dans votre carrière ?

Un de mes plus beaux souvenirs est mon arrivée à Val Cenis, avec toute la préparation et l’ouverture de la supérette que j’affectionne depuis toutes ces années. C’est une belle expérience professionnelle, une belle expérience de vie.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Authentique | Familial |Inoubliable

Emilie Grison

RESPONSABLE MAGASIN DE SPORT - VAL CENIS

Depuis 2012

Votre mission ?

Depuis cette année, Gilles l’ancien responsable du magasin est parti à la retraite, donc j’ai pris sa place. Il n’y a qu’un magasin dans la résidence, on est 6 employés, en pleine saison on sort plus de 500 paires de ski.

Un événement marquant dans votre carrière ?

C’était avant d’être aux Balcons. Je suis venue passer le nouvel an ici et j’ai retrouvé un ami d’enfance du nord… qui est devenu mon mari ! Depuis on est jamais repartis. Ma sœur et mes beaux-parents travaillent également aux Balcons. C’est une vraie histoire de famille !

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Famille | Dynamisme | Accueillant

30
27
ANS
Les clients habitués viennent me dire bonjour. Le contact avec eux, c’est ce qui me maintient.
Ce qui me plait c’est le contact avec les gens, toutes les semaines, ça se renouvelle, et puis il y a les habitués. On se prend d’affection pour certaines personnes.
MANU REYBOZ MANU REYBOZ

COCOON & SPACIEUX

Signature Les Balcons

Partager…

Il y a 30 ans, dès la construction de la première résidence Le Val Chavière, le parti pris de Philippe Thirode a été d’offrir de l’espace à ses hôtes, des appartements avec de vastes parties communes pouvant accueillir de grandes tribus, avec chacun son coin « nuit ».

Le pari était osé. Dès le départ c’était des produits atypiques. Ici à Val Thorens il y avait principalement des petits appartements et Monsieur Thirode a dit : « Il faut de l’espace et du confort, on va faire des grandes surfaces avec pas mal de salles de bains, tant pis si on perd des lits. »

Ex Directrice Hébergement et Responsable Réservations à Val Thorens

…en toute intimité !

La deuxième idée fondatrice pour Les Balcons fut de construire une salle de bains par chambre dès que cela était possible. Pour certaines résidences, la rénovation est l’occasion de rajouter des salles d’eau pour tendre à en proposer systématiquement dans chaque chambre.

« En moyenne nos appartements peuvent accueillir 8 personnes, avec une offre très large pouvant aller de 2 à 20, qui plus est avec une salle de bains pour chaque chambre. C’est très rare sur le marché de la résidence en montagne d’avoir chacun son intimité avec de grands espaces en commun. »

Clément Thirode

LES BALCONS 28
L’ART DE RECEVOIR
30 ANS 29
MANU REYBOZ
MAX COQUARDBESTJOBERS

Un appartement de la résidence Les Balcons Platinium Val Cenis*****

MANU REYBOZ

Entrevue PAULINE THIRODE RESPONSABLE COMMUNICATION

Pauline, la benjamine de la fratrie, est aussi la dernière à avoir rejoint le groupe en 2020. Après une formation en Ecole de Commerce et une spécialisation en communication et événementiel, elle fait ses armes en agence de communication, puis dans un grand groupe parisien. « J’ai toujours su que je mettrais un jour un pied dans l’entreprise, mais je voulais me faire ma propre expérience avant. L’inauguration de l’Alparena a été l’élément déclencheur, j’étais fière de voir le travail accompli par ma famille, je voulais faire partie de l’histoire ! Je n’avais pas l’expérience du tourisme ni de la construction mais malgré tout je baigne dedans depuis ma plus tendre enfance ! “

Ses missions englobent toute la stratégie de communication du Groupe, qu’elle soit interne ou externe : travailler le contenu avant tout “choisir le bon mot, le bon visuel, c’est mon dada !” assurer une cohérence dans l’image, transmettre les bons messages, via les réseaux sociaux, l’application clients, les relations influenceurs… Sa ligne de conduite ? « Je veux mettre davantage en avant auprès de nos cibles notre histoire, notre ADN, le côté familial, montrer que derrière ces résidences il y a des humains. C’est notre valeur ajoutée ! Toutes les actions que nous faisons aussi en faveur de l’environnement, il faut les valoriser. Plus globalement, mon objectif est de faire rayonner encore plus Les Balcons . De donner envie aux gens de venir créer leurs souvenirs de vacances chez nous.

Pour ce qui est de la communication interne, “il y a encore beaucoup à faire, on a des équipes dispersées sur différents sites, des activités variées, mon rôle est de faciliter la collaboration, d’apporter

encore plus de cohésion, de faire rayonner le travail de chacun. Pour les 30 ans des Balcons, c’est la première fois que l’on va réunir tout le monde. Ce sera un tournant. »

Son rôle ne s’arrête pas là. “Je m’investis également dans des sujets transverses : organisationnels, RH, construction, rénovation… J’ai par exemple participé à la commission décoration de la résidence Platinium à Val Cenis, c’était technique mais formateur !”

Arrivée aux côtés des 3 hommes de la famille, Pauline a su s’investir et insuffler de nouvelles idées, comme l’ont fait ses frères. « Depuis que Julien et Clément ont rejoint l’entreprise, elle s’est structurée, modernisée”.

Ce n’est pas évident de reprendre à trois quelque chose qui a été bâti par une personne. Ça représente une certaine pression, on a envie de faire les choses bien. Et puis quand tu travailles en famille, il n’y a pas les mêmes filtres que dans un contexte professionnel classique !

Je suis très fière de tout ce que mon père a bâti en partant de 0, et de pouvoir le valoriser, assurer une continuité, c’est une chance.”

L’avenir ? “Notre challenge les prochaines années sera de continuer à se développer, se structurer, tout en gardant cet esprit d’entreprise familiale proche de ses équipes et ses clients. “

30 ANS 31
REYBOZ
MANU
Je suis fière de tout ce que mon père a bâti, et de pouvoir le valoriser, c’est une chance.
LES BALCONS 32
L’ART DE RECEVOIR
MANIFESTO
Les Balcons de Belle Plagne****

Depuis nos balcons

Admirer

Ne jamais se lasser de la vue et des paysages qui nous sont offerts, s’engager à respecter le territoire sur lequel nous avons bâti, sa nature et ses valeurs.

Nous veillons à concevoir et gérer nos bâtiments de la manière la plus responsable et durable ; une démarche sans cesse améliorée au fil des projets.

Voir plus loin

À l’horizon se profilent de nouveaux projets, des créations, de l’innovation, de l’audace… Sans jamais renoncer à nos valeurs humaines, notre authenticité et notre passion.

Prendre de la hauteur

Tout en préservant l’humilité et la simplicité qui nous sont chères, notre ambition est d’aller toujours plus haut pour atteindre l’excellence dans la qualité de nos constructions, l’espace et le confort de nos logements, l’accueil et la satisfaction de nos clients.

Se pencher

En bas de nos balcons, c’est tout un village qui s’anime et vit au rythme des envies de nos hôtes. Notre promesse est de leur offrir un petit cocon pour faire de leurs vacances un moment inoubliable.

Se reposer

La solidité de nos balcons repose sur notre équipe. Chaque planche du garde-corps participe à l’harmonie et la robustesse de l’ensemble. Une équipe sur laquelle on peut s’appuyer et à qui l’on donne l’opportunité de grimper les étages.

Profiter

Nos balcons sont des refuges : on y admire la neige tomber ou le soleil se coucher, on y fait sécher son casque de ski ou ses chaussures de rando, on y prend l’apéro ou un chocolat chaud. On profite de la vie, tout simplement, en famille, en couple ou entre amis.

30 ANS 33
JULIEN DEMONMEROT

Équipes et partenaires sont toujours heureux de se réunir.

Valeur refuge

En demandant aux collaborateurs de l’entreprise de citer 3 mots qui évoquent pour eux Les Balcons, une grande majorité a répondu spontanément « famille ». Pas étonnant dans une entreprise familiale ! En les questionnant, on s’aperçoit que cette notion prend un sens beaucoup plus large dans l’univers Les Balcons.

Familles, on vous aime !

L’ambiance au sein des hôtels et résidences se veut conviviale et familiale, sans pour autant être familière. Parents, enfants, grands-parents, cousins, amis sont ici chez eux. L’accueil, les services, les activités, tout est conçu pour les chouchouter et leur faire passer des vacances inoubliables. On a les hôtes que l’on mérite !

« Nous avons passé un excellent séjour au sein de la résidence des Balcons. L’appartement est spacieux, bien équipé, confortable... On ne manque de rien ! La vue depuis le balcon est très dépaysante, on a accès aux pistes en bas du chalet et le personnel est très réactif en cas de besoin. Dans la résidence on peut aussi profiter du spa avec sauna, hammam, jacuzzi et même d’une salle de sport. Tout est au rendez-vous ! »

Un client de la résidence Les Balcons de Val Thorens****

« En bon père de famille »

Depuis la création de l’entreprise, Philippe Thirode a su conserver au sein de son entreprise un esprit fidèle à son image. Confiance, bienveillance, soutien… sont des valeurs qui se ressentent dans le groupe.

« La famille, c’est le cœur de l’entreprise. Dans un grand groupe on est noyé dans la masse, là on sait pour qui on travaille, on connaît bien Monsieur Thirode et ses enfants. Quand je suis arrivée les fils Thirode avaient le même âge que moi, on a pu se voir évoluer ensemble, je trouve ça tellement chouette de me sentir partie intégrante de l’équipe et finalement de cette famille. »

Aurélie Lamberton, Directrice d’Etablissement - Hôtel Les Balcons Village***- Les Balcons de Belle Plagne**** Comme un air de famille…

LES BALCONS 34 ESPRIT DE
L’ART DE RECEVOIR
FAMILLE
DR DR
JF DESCOTES MANU REYBOZ DR
MANU REYBOZ

L’atmosphère qui règne au sein des équipes des Balcons est particulière. Sur les chantiers ou pendant les saisons, les collaborateurs vivent des périodes intenses et fortes en émotions de toutes sortes. Ils passent beaucoup de temps ensemble, habitent souvent côte à côte, fondent parfois des familles sur place, s’épaulent et se soutiennent. Cet esprit très marqué dans l’entreprise façonne l’image qu’elle projette auprès des clients et partenaires.

« Avec Monsieur Thirode, il y a toujours eu une entente cordiale, on se respectait mutuellement. Quand il montait faire ses réunions de chantier une fois par semaine il dormait dans le même appartement que nous, on prenait les repas ensemble. C’est un homme qui connaît vraiment tout son personnel. Il sait comment il faut prendre les gars, selon leur caractère. »

PAULINE THIRODE

Quand les clients heureux immortalisent leurs souvenirs !

LES BALCONS 36 L’ART DE RECEVOIR
On a envie que les vacanciers qui viennent chez nous se construisent des souvenirs en famille, entre amis, qu’ils se sentent chez eux.
LAURENCE MONTARD
JONATHAN MALENGREAU ELIZA DE WAELE

Nathalie Bosquet

RESPONSABLE DU SERVICE JURIDIQUE

Depuis 1999

Votre mission ?

J’interviens quand il y a des questions sur des textes de loi, des questions sociales, mais aussi sur l’urbanisme, la construction, les protocoles, les relations avec les mairies et les architectes… J’ai passé presque toute ma vie d’adulte ici. La société a évolué constamment et nous avec.

Un événement marquant dans votre carrière ?

Quand j’ai vu l’hôtel Alparena, j’ai fait “whaou”, ça réunit tout le concept des Balcons, c’est magnifique. C’est un cap. On avait tous voté pour le logo, le nom, on était tous impliqués ! On a senti qu’on était partie prenante du projet.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Famille | Entreprenariat | Indépendance

Roberta Monier Devalle & Franck Monier

EX-DIRECTEURS DE SITE À VAL THORENS

Pendant 27 ans

Votre mission ?

Quand on a été embauchés on s’est dit « On va faire une saison, on verra bien… et nous voici 27 ans plus tard ! Au départ il y avait un chalet avec 15 appartements, aujourd’hui il y en a 165. » Franck était dans la gestion de la partie technique et du personnel polyvalent et Roberta s’occupait de la partie administrative, réception et réservation. Aujourd’hui nous avons décidé de changer de vie.

Un événement marquant dans votre carrière ?

Lors de la livraison du chalet 3 en 1995, il y avait une grève des routiers. Les canapés qui devaient arriver d’Italie n’ont pas été livrés, de même que certains équipements comme des télévisions ou des cafetières. On a ouvert sans les canapés pour certains logements, et pour d’autres on avait juste la structure. À l’époque les clients ont compris que c’était un cas de force majeure mais aujourd’hui ça ne passerait peut-être pas aussi bien !

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Famille | Transmission | Ténacité

30 ANS 37
3 QUESTIONS À
Pendant la pandémie, au bureau on était que 6. Tous les matins Monsieur Thirode faisait le tour, nous rassurait, calme et bienveillant. On a eu deux enfants et en parallèle on a vécu 9 chantiers… On n’a même pas divorcé !
MANU REYBOZ MANU REYBOZ
LES BALCONS 38 L’ART DE RECEVOIR 1 2 3 4 8 9 10 14 15 18

1 Décembre 2020 - Auberge des Balcons de Val Thorens : l’équipe du seul restaurant ouvert (pandémie Covid) pour l’accueil de la coupe du monde de ski cross

2 Juillet 2018 - Julien Thirode, Jean-Michel Nicolas, Radovan Podmanický, Bruno Lancelevee, Kevin Guinchard et une partie de l’équipe du chantier de l’Alparena pendant le tour de France à La Rosière

3 1993 - Marie-Noëlle, Michel et Philippe Thirode à la fin des travaux du Val Chavière

4 Mickaël Chambon Di Fourn et Paulo Da Costa à l’Auberge des Balcons de Val Thorens

5 Décembre 2019 - Lionel Pillet, Bruno Lancelevee, Jean-Michel Nicolas, Philippe Thirode et Fabrice Bigot à l’inauguration de l’Alparena

6 Début des années 2000Claude Bernard et trois ouvriers installent le réseau de chauffage entre les chalets de La Rosière

7 Philippe Thirode sur les hauteurs de Val Cenis

8 Mr et Me Grandchavin, Lucien Benier, Michel et Janine Thirode en visite dans les Alpes

9 Yves, ancien Zingueurétancheur

10 Miriam Westerveld, Stéphanie Dhivert, Céline Paget et Pauline Jouffroy (équipe Réservations)

autour de l’ancien logo du Groupe

11 2018 - Grzegorz et Ireneusz Kozlarek

12 Hiver 22-23 L’équipe des Balcons de La Rosière

13 Viviane Grison au Sherpa de Val Thorens

14 2021 - L’équipe du bureau fête Noël - Alexandre Helard, Vincent Foras, Aurélien Besançon, Pascal Richard, Maxime Bariod, Gaëtan David-JacquemardCéline Paget, Laura Nouvelot, Hélène Genisson, Aurélie Seeboth, Nathalie Bosquet, Estelle Grand

15 Eté 2022 - Clément Faroni, Nadyne Quoinchon Bellot, Emilien Bernard, Gilles Quoinchon, Grégoire Labisse, Emmanuelle Rosaz - L’équipe des Balcons de Val Cenis Village en sortie de fin de saison

16 Lucien Benier et Jean-Michel Nicolas profitent des paysages

17 Radovan Podmanický, Vlado, Jean-Michel Nicolas et Bruno Lancelevee pour le retour de Vlado sur le chantier de l’Alparena

18 2023 - Philippe Thirode et Damien Dunie lors d’un match de Hockey de l’équipe de La Rosière

19 Florent Bondenat et Julien Thirode

20 2023 Clément Thirode, Mathilde Peton, Stéphanie Dhivert, Tanguy Devaux, Aurélie Lamberton et Justine Carton à Belle Plagne

39 12 5 6 7 11 13 16 17 19 20
LES BALCONS 40 1 11 16 12 7 13 17 9 8 6 2 18 L’ART DE RECEVOIR

1 Nadège Delacuvellerie, première responsable des Balcons de Val Cenis

Le Haut

2 Au premier plan : Claude Bernard, Jean-Michel Trossat, Philippe Dorgamburu. Au second plan : Anthony Fouques et trois personnes non identifiées, une fin de chantier fêtée à l’Auberge des Balcons de Val Thorens en 2013

3 Amis et famille prennent la pose pour Les Balcons

4 Franck Monier - Déneigement à la pelle devant Les Balcons Platinium Val Thorens pour l’ouverture

5 Frédéric Navalon et Stéphanie Nigot - Les Balcons de Val Cenis

Le Haut

6 2023 - Morgane Petit, Viviane et Bruno Grison, Guillaume et Aldo du magasin Sherpa Val Cenis

7 Hiver 2022-2023 L’équipe du Skishop de Val Cenis : Gauthier Rousselle, Emilie Hus, Frédéric Bret, Donna Logan, Lucas Bourgin, Emilie Nigot

8 Amis et famille prennent la pose pour Les Balcons

9 2009 à Lons-Le-SaunierLe traditionnel barbecue de fin de chantier

10 Sebastien Loeb, Roberta Monier Devalle, Daniel Elena et Karine Cazé - Des célébrités à l’Auberge des Balcons de Val Thorens

11 L’équipe du Restaurant de l’Hôtel Alparena - Hiver 2022 - 2023. Julien Richard, Kevin Oger, Karim Charpentier , Paul Compagnon De Thezac, Christophe Le Youdec, Florent Charlopin, Lorenzo Oliverio, Abel Savey Guillerault

12 L’équipe de l’Hôtel Alparena - Hiver 2022 - 23 Lola Wociechowski Boyera, Shelly Achten, Elisabeth Murino, Francia Karmaly, Flavie Doussot

13 La famille Thirode lors de l’inauguration de l’AlparenaDécembre 2019

14 Salon Grand ski 2023 Elisabeth Murino, Aurélie Lamberton, Céline Paget, Clément Thirode, Roberta Monier Devalle et Stéphanie Dhivert

15 1997 - Jean-Michel Trossat, plombier à ses débuts

16 Hiver 2019-2020 - L’équipe Les Balcons de Val Thorens

17 Marie Magoutier , Aurélie Lamberton et Jacqueline Michel

18 2002 - Nicolas Meulle et Franck Monier à Val Thorens

19 Pauline Thirode mise à contribution dès son plus jeune âge pour les pubs Les Balcons

20 Le traditionnel Trophée Andros à Val Thorens chaque début du mois de décembre

30 ANS 41 15 20 3 10 4 5 19 14

Art brut : un art relevant, contrairement à l’art « savant », d ’une complète liberté instinctive.

L’ART ET LA

Est-ce au départ ce qui peut caractériser

Les Balcons et l’audace de Philippe Thirode ?

Un art maîtrisé et affiné au fil des années, des constructions et des rencontres. Aujourd’hui, de la conception aux finitions, de l’aménagement à l’exploitation, c’est toute une équipe d’artistes qui œuvre dans la même direction pour parvenir à l’excellence.

LES BALCONS 42
FLORIAN PEALLAT
Réception Les Balcons de La Rosière****.

La garantie de l’expérience client

Depuis Les Balcons, la vision est panoramique. Du choix du site jusqu’à l’accueil des clients en passant par la conception, la construction, le suivi, l’équipement, l’aménagement, les services, maîtriser les vacances de A à Z, c’est un atout précieux.

« On fait tout, on construit, on gère tout jusqu’à l’exploitation. On a le regard « maintenance » pour la suite. C’est différent des constructeurs qui revendent et ne se posent pas la question de l’après. »

Vision élargie

Concevoir les vacances dans leur globalité, c’est penser au confort de l’hébergement mais aussi à tout ce qui gravite autour, ce qui contribue à faire de chaque séjour un moment unique. Dès l’origine du projet les besoins en exploitation sont intégrés, c’est-à-dire les besoins des clients, mais aussi du personnel.

« Le fait d’être à l’origine du projet et de l’exploiter, ça permet de mettre le client dès le début au centre de nos réalisations. Quand on analyse le plan de lancement, c’est du point de vue du client. On s’assoie dans le canapé, pour voir s’il est confortable, mais on réfléchit aussi à la façon dont notre client va être accueilli. »

Clément Thirode

Vision à long terme

Dans l’intérêt de l’entreprise et celui des hôtes, un soin particulier est donné à la qualité et la durabilité des constructions. À tous les niveaux, les équipes sont au cœur de l’action, ce qui permet de bâtir mais aussi d’améliorer, de rénover, de réinventer pour regarder vers l’avenir.

« On a une politique, notre père l’a conçue comme ça. On reste très proches de ce que l’on a construit, ça permet de suivre, réparer et corriger certaines erreurs. On assume ce qu’on a construit, jusqu’au bout. Les exploitants savent pour qui ils travaillent. Tout le monde sait pour qui il travaille. »

LES BALCONS 44 L’ART ET LA MATIERE
EXPERTISE 360°
30 ANS 45
MAX COQUARD BESTJOBERS
Les Balcons Platinium Val Cenis**** , la dernière réalisation du Groupe.

Vision en 3D

Tous les membres de l’équipe sont parties prenantes de chaque projet. Parce qu’ils sont tous en lien les uns avec les autres, qu’ils suivent les projets dans leur globalité, qu’ils interagissent, ils peuvent apporter à leur niveau leur expertise et leur point de vue. Pour que chaque édifice soit parfait, chacun y apporte sa pierre.

« Je suis arrivé comme employé polyvalent. J’ai pris la place de directeur hébergement au bout de 2 ans, puis directeur de site depuis la construction de l’hôtel. Quand on a tout fait on se rend compte de ce que c’est, on sait de quoi on parle. Moi c’est le côté polyvalence qui m’intéresse. »

LES BALCONS 46 L’ART ET LA MATIERE
Damien Dunie, Directeur de Site à La Rosière Les Balcons de La Rosière****
FLORIAN PEALLAT
Pour que chaque édifice soit parfait, chacun y apporte sa pierre

Jean-François Descotes

CHEF

DE PROJETS WEB & MOBILE

Depuis 2018

Votre mission ?

Je gère la partie web pour tous les sites du groupe, mais aussi le web marketing, le référencement naturel et payant, je fais un peu de graphisme et de communication. Mon travail c’est de faire de la veille concurrentielle, faire évoluer la partie web, et mettre en avant les infos, et opérations commerciales. Il n’y a jamais rien d’acquis dans ce domaine !

Un événement marquant dans votre carrière ?

La livraison du nouveau site des Balcons ! C’est un gros travail d’une année qui a été compliqué et quand on voit le nouveau site en ligne et les premières réservations qui arrivent… à mon échelle on peut le comparer à l’ouverture d’une nouvelle résidence.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ? Réussite | Capacité d’adaptation | Esprit familial

Hélène Génisson

RESPONSABLE DU SERVICE COMPTABILITÉ

Depuis 1999

Votre mission ?

Je m’occupe des bilans et de la partie sociale. Il y a près de 300 collaborateurs en période hivernale ! Mon travail est très varié, parce qu’il y a plein d’activités différentes au sein de l’entreprise. On retrouve l’activité des cabinets comptables mais également de la gestion d’entreprise.

Un événement marquant dans votre carrière ?

La première fois que je suis montée en station, pour réceptionner des appartements, c’était impressionnant pour moi, ça faisait à peine 6 mois que j’étais là ! Cette année-là on avait vendu des appartements, on devait livrer sur deux sites différents, on était peu nombreux, on s’est répartis le travail.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ? Famille | Investissement | Humain

30 ANS 47
Ici ils se remettent toujours en cause, ils ont une capacité de réaction impressionnante, une démarche d’amélioration continue.
Tous les jours, on découvre et on évolue dans notre poste.
Je n’ai pas vu passer ces 24 années !
MANU REYBOZ MANU REYBOZ

Une certaine conception de l’hébergement

« Notre force c’est que nous avons tout dans la même structure. Les chefs d’équipe chantier connaissent très bien les membres du bureau d’études. Cette proximité entre l’étude et la réalisation, c’est un vrai plus. »

Bureau d’études

Les Balcons ont intégré en interne un bureau d’études avec des compétences complètes, ce qui permet de maîtriser la conception, l’implantation et l’agencement de manière optimale, de corriger, d’ajuster, d’adapter en fonction des aléas du chantier et des besoins de l’exploitation. Souplesse et réactivité !

Maîtrise d’œuvre

Elle est assurée également par l’entreprise. Tout dessiner dans le bureau d’études facilite par la suite la direction des travaux, le suivi, la coordination parfaite des différents corps d’État.

Maîtrise d’ouvrage

Lorsque le maître d’œuvre est aussi le maître d’ouvrage, la connaissance des produits est totale, chaque établissement est réalisé dans l’optique d’être exploité de manière optimale et durable.

«On regarde le plan, on sait déjà comment ça va fonctionner en exploitation : le nombre de postes, les espaces back-office, les appartements... On peut faire nos retours et nos demandes en direct, trouver des moyens et des solutions techniques en face. On a une vision d’ensemble de l’activité, pas juste du point de vue des clients mais aussi du côté de ce qu’ils ne voient pas.»

Clément Thirode

LES BALCONS 48 VOLUMES & PERSPECTIVES L’ART ET LA MATIERE
30 ANS 49
MAX COQUARDBESTJOBERS
Appartement Les Balcons Platinium Val Cenis*****

3 QUESTIONS À Kevin Guinchard

INGÉNIEUR TRAVAUX

Depuis 2012

Votre mission ?

J’assure le suivi des plannings et des équipes, je suis la moitié du temps au bureau et l’autre sur le chantier. Je veille à ce que tout se passe bien, avec les bons matériaux et dans les temps. Pour la partie étude, sur les gros bâtiments je m’occupe du dimensionnement des réseaux sur la partie plomberie, sanitaire et chauffage.

Un événement qui vous a marqué pendant votre carrière ?

Mes premiers projets étaient des rénovations d’appartements. Mon premier bâtiment, l’Alparena, a donc été marquant ! Le jour de l’inauguration, tout le monde était là, mes collègues du bureau aussi, ils profitaient de la journée et nous on était encore sur la fin du chantier… On a quand même eu le temps de se changer pour les rejoindre !

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Familial | Convivial | Pluridisciplinaire

Pascal Richard

DESSINATEUR

Depuis 2012

Votre mission ?

Je travaille sur le logiciel Archicad. On est 5 dans le bureau d’études, je fais surtout les plans proprement dits. Ce qui me plaît, c’est la partie création quand on peut créer, même si parfois on doit faire, défaire et refaire. Je dirais qu’il faut 2 ou 3 ans entre les premières esquisses et le bâtiment qui sort de terre.

Un événement qui vous a marqué pendant votre carrière ?

L’inauguration de l’Alparena ! C’est bien beau de faire des plans dans un bureau, mais quand on voit le résultat en réel, c’est autre chose. C’est la première fois que je voyais un bâtiment que j’avais dessiné.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Familial | Qualité | Ambiance

LES BALCONS 50
Rester dans le bureau toute la journée ça ne m’intéresse pas. J’aime bien aussi être sur le chantier.
On fait tout en interne, parfois ça implique des contraintes.
L’ART ET
MATIERE
LA
MANU REYBOZ MANU REYBOZ

Entrevue

JULIEN THIRODE

DIRECTEUR TRAVAUX, CONCEPTION ET MAINTENANCE

Arrivé dans l’entreprise en 2006 directement après un premier stage chez GTM-VINCI à Lyon, l’aîné de la famille est ingénieur INSA Lyon (Institut National des Sciences Appliquées). « J’ai fait le choix de l’entreprise familiale pour avoir un impact sur les décisions importantes et avoir accès à l’organisation dans sa globalité. J’étais jeune, 24 ans, néanmoins petit à petit j’ai pris mes marques et me suis imposé sur le chantier. J’ai toujours été orienté travaux, j’aime « avoir les mains dans le cambouis », j’ai d’ailleurs passé beaucoup de temps sur les fins de chantiers à donner la main. 16 ans plus tard, je regarde le chemin parcouru avec satisfaction, j’apprécie les progrès de chacun et j’adore quand le plan se déroule sans accroc ! »

En tant que Directeur du Bureau d’Etudes, Julien supervise toute la conception. « Je travaille le plus en amont possible avec l’architecte. Quand le permis est déposé on se l’approprie, on ajuste le côté « technique », on finalise les aspects « décoratifs », on conçoit et on dessine toute l’exécution, que ce soit pour des sous-traitants ou pour nos équipes, et ensuite le chantier commence. » Dans son rôle de Directeur de Travaux, il gère les plannings, les valide, établit les orientations, les objectifs, supervise les recrutements. « L’Alparena a été un chantier très dur même si le résultat est extraordinaire. Fort de cette expérience, ça s’est beaucoup mieux passé pour Le Platinium de Val Cenis. J’ai su m’imposer davantage, gérer avec les équipes un chantier intense et créatif sans trop les faire transpirer dans la neige ! Mais aussi respecter les plannings, livrer un beau bâtiment, avec les félicitations de la commission de sécurité ! Ça a été une grande fierté. »

Mais ce dont Julien est le plus fier, c’est d’avoir mis en place une équipe soudée, cohérente, composée d’anciens et nouveaux collaborateurs, « Des gens loyaux, fiables, qui ne sont pas fermés à mes réflexions… parfois complexes ! ». Pour lui tous les membres de l’équipe chantier sont précieux. « Je m’en soucie, j’assure leur bien-être. Parfois ils sont sur des chantiers en station pendant des mois, il faut qu’ils soient bien. Nos valeurs sont familiales : bienveillance, accompagnement sur le long terme, liberté d’entreprendre et d’évoluer. Je dis toujours à quelqu’un que j’embauche que c’est à lui de créer sa place, le poste pour lequel ça aura du sens de venir travailler. »

Travailler en famille ? « C’est compliqué évidemment, avec ma sœur et mon frère on a du respect pour chacun professionnellement, et on est assez soudés pour ne pas « spliter » après la première dispute, on a un beau modèle familial avec l’exemple de nos parents. Des désaccords il y en a eu plein, il y en aura encore ! On doit porter la boîte. Le challenge sera de pérenniser ça, de mettre en place des process qui vont s’automatiser et durer. »

30 ANS 51
Nos valeurs sont familiales : bienveillance, accompagnement sur le long terme, liberté d’entreprendre et d’évoluer.
MANU REYBOZ

L’amour du travail bien fait

Dès les premières réalisations, une exigence particulière a été apportée à la qualité des constructions. Sans cesse à l’affût de nouvelles technologies et de matériaux performants et durables, l’objectif est d’améliorer

l’expérience client mais aussi la longévité des bâtiments tout en préservant l’environnement. L’arrivée de Julien et Clément Thirode dans le groupe a accéléré la modernisation des outils de travail, que ce soit dans la construction ou l’exploitation.

Des bases solides

Avec l’expérience accumulée ces trente dernières années, les techniques de construction se sont élargies et améliorées. La philosophie est de bâtir toujours dans le respect des codes et savoir-faire typiques de la région, tout en innovant à chaque bâtiment et en affinant l’expertise.

« Avec un usage massif du bois, on fait des bâtiments qui resteront à jour très longtemps. Techniquement et structurellement ils sont très en avance. »

High tech

Côté exploitation, les techniques évoluent constamment, pour améliorer l’efficacité, faciliter la vie des équipes sur place, et finalement accueillir les hôtes dans les meilleures conditions. Solutions informatiques et technologiques à la pointe et facilement prises en main, Gestion technique Centralisée (GTC) des bâtiments, dématérialisation, tout est conçu pour centraliser un maximum de tâches et minimiser les actions manuelles au quotidien.

« Au niveau domotique, on pilote nos bâtiments récents à un niveau poussé. On a des compteurs, des sondes, on peut tout contrôler à distance, programmer la marche des pompes de la piscine, le chauffage des casiers à ski, les équipements électriques, les éclairages extérieurs, les câbles chauffants… Cela nous permet d’assurer le confort des clients tout en étant dans la sobriété énergétique. »

Clément Thirode

LES BALCONS 52
L’ART ET LA MATIERE
TECHNIQUES & MATÉRIAUX
FLORIAN PEALLAT

3 QUESTIONS À Alexandre Hélard & Simon Pouteaux

ACHETEURS

Depuis 2017 et 2018

Votre mission ?

Alexandre s’occupe des achats pour la partie plomberie et sanitaires, Simon la partie bois, panneaux et isolation. Ils se partagent ensuite tout ce qui est peinture, électricité, exploitation… C’est un job qui engendre parfois du stress, il faut gérer les SAV, la casse, les urgences, suivre la disponibilité des produits et les délais de livraison.

Un événement marquant dans votre carrière ?

Dès son arrivée, Simon a mis les deux pieds dans le chantier de l’Alparena. Comme Alexandre, plombier de formation, était parti sur le chantier, il était tout seul dans le service. « C’était chaud ! ». Alexandre quant à lui se souviendra qu’il a participé à ce chantier hors normes.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Palette de compétences | Destinations de rêve | Vues à couper le souffle

Entrée en matière

Le bois est associé à la pierre, dans le plus pur esprit des chalets de montagne. À l’intérieur, les matériaux sont sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité, afin de créer des hébergements cossus et confortables, des lieux où il fait bon vivre.

« Les Thirode sont des constructeurs, des amoureux des vrais matériaux. À côté de ça, ils ont du bon sens. Quelle que soit la gamme de l’hébergement, on reste sur quelque chose de très qualitatif, ils y tiennent et c’est ce qui fait leur marque de fabrique. »

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On jongle entre deux mondes, passant des huiles de massage aux marteaux pour le chantier. Il n’y a pas de routine !
MANU REYBOZ

ETHIQUE & ESTHÉTIQUE

Un penchant naturel

Les Balcons surplombent des lieux privilégiés mais aussi très fragiles. Depuis les premières constructions, Philippe Thirode, amoureux de la montagne, veille à ce que l’activité du groupe et son développement aient le moins d’impact possible sur l’environnement.

« Toutes nos constructions, même si c’était avec les standards de l’époque, sont isolées par l’extérieur avec du bardage ou de la pierre. Il y a peu de balcons en béton, mais des consoles bois, ça évite les ponts thermiques. Le principe de construction était déjà pensé pour être vertueux. Le défi des années à venir, c’est de remettre des couches d’isolant sur les résidences plus anciennes et de limiter les quantités d’eau consommées, mais les principes sont bons. Toutes nos dernières réalisations ont beaucoup évolué au niveau environnemental. Limiter l’empreinte carbone des constructions est un vrai défi. Je trouve que c’est bien qu’il y ait des réglementations qui contraignent. Il y a encore trop de constructeurs qui négligent cet aspect.»

Construction rationalisée

L’utilisation du bois dans toutes les réalisations est le premier atout écologique. C’est le seul matériau qui a un bilan carbone négatif, stockant durablement le CO2 dans les constructions. Mais les équipes « chantier » sont constamment à la recherche de nouvelles solutions pour aller plus loin dans la démarche écologique.

« Pour améliorer notre performance énergétique, on ne se refuse pas des menuiseries extérieures triple vitrage, une chaufferie à pellets, une isolation de 30cm sur les murs… On a également mis en place des Power Pipes, -des systèmes de récupération de chaleur sur les eaux usées-. Concernant le bilan carbone des constructions, il ne faut pas négliger non plus le trajet des ouvriers, qui est un poste important. Les nôtres logent sur place ! »

LES BALCONS 54 L’ART ET LA MATIERE
REYBOZ
Système domotique dans les appartements de la Résidence Les Balcons Platinium Val Cenis****
MANU

Exploitation raisonnée

Sans jamais faire de compromis quant au bien-être et au confort des hôtes, des actions concrètes sont prises au quotidien pour limiter l’impact de l’activité sur l’environnement. Pour préserver les ressources naturelles et énergétiques, la consommation des bâtiments est maîtrisée grâce à la Gestion Technique Centralisée et à l’utilisation d’ampoules et appareils électroménagers basse consommation. L’électricité provient à 100% d’énergie renouvelable. La consommation d’eau est également raisonnée avec notamment des robinets à mitigeurs et mousseurs et des chasses d’eau double débit. Concernant la gestion des déchets, ils sont réduits au maximum et triés. Pour l’exploitation et l’entretien, le groupe utilise 80% de produits éco-labellisés et limite le recours aux produits chimiques. Enfin, les équipes privilégient le recours aux prestataires locaux et français et contribuent autant que possible au développement local des territoires dans lesquels il sont implantés.

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MANU REYBOZ
Résidence Les Balcons de Belle Plagne****

Une personnalité affirmée

L’identité des Balcons est signée par l’authenticité, la chaleur et la simplicité. Le plus beau décor est là, devant la fenêtre, il ne reste qu’à le servir et le sublimer. Au fur et à mesure des projets, se dessine un fil conducteur, marqué par une touche de contemporain, des matériaux nobles et haut de gamme, un univers qui allie tradition, élégance et modernité.

LES BALCONS 56 TOUCHE
FINALE
PHILIPPE THIRODE MAX COQUARDBESTJOBERS MAX COQUARD BESTJOBERS MAX COQUARD BESTJOBERS MAX COQUARDBESTJOBERS MANU REYBOZ L’ART ET LA MATIERE
Il faut aussi qu’on soit des créateurs d’espace, d’espaces à vivre.

Emmanuel Maumy a travaillé avec Les Balcons sur l’aménagement et la décoration de l’Hôtel Alparena**** & Spa, Les Balcons de Val Thorens**** et de la résidence Les Balcons Platinium Val Cenis*****. Ce designer dont l’approche allie simplicité et caractère est un partenaire sur-mesure pour le groupe.

Quel est votre parcours ?

J’ai une formation de designer produit dans le domaine du luxe, puis je me suis orienté vers le design d’espace. Je ne suis pas décorateur, je travaille sur la perception que le client va avoir d’un lieu, comment on utilise tel ou tel matériau en fonction des besoins, cela va plus loin que de choisir un tissu ou un luminaire, c’est se mettre à la place du client.

J’écoute, je retranscris les idées, je les challenge.

Comment définiriez-vous votre rôle ?

Je suis là en tant que directeur artistique, pour analyser ce que chaque décision va engendrer au niveau de la perception des clients, qu’estce que tel ou tel aménagement va lui raconter. Je suis dans l’accompagnement, j’apporte des tendances, des suggestions. Philippe et ses enfants ont énormément d’idées, de propositions, j’essaie de faire le lien entre les différents points de vue, d’apporter des solutions qui prennent le meilleur de chacun.

Comment avez-vous procédé pour chaque lieu ?

L’idée est de faire un effet de gamme, de retrouver dans chaque établissement la personnalité des Balcons.

Les Thirode aiment bien toujours avoir un coup d’avance, se challenger, c’est ce qu’ils ont fait avec Le Platinium à Val Cenis, qui est novateur par rapport à toutes les résidences qu’il y a dans le coin. Il y avait une volonté de refaire l’Alparena sans faire l’Alparena, et ça c’est quelque chose que j’aime beaucoup faire !

On trouve toujours un point d’équilibre entre le rationnel et l’émotionnel.

Quelle est la signature des Balcons ?

J’aime les matériaux naturels, c’est pour ça qu’on s’est bien trouvés, j’aime l’authenticité sans tomber dans le rustique, j’aime le contemporain authentique. Dans la famille, ce sont des amoureux des vrais matériaux. À côté de ça, ils ont du bon sens, ce sont des entrepreneurs, ils sont dans le rationnel. Ils veulent de la super qualité, il faut que ça tienne. C’est ce qui les anime. On trouve toujours un point d’équilibre entre le rationnel et l’émotionnel. On se met à la place du client, on analyse ce qu’il va ressentir en fonction de son style, parce qu’ils sont tous différents. À chaque client, on veut exprimer ce que le groupe Les Balcons raconte à cet endroitlà. Chaque lieu livre sa propre histoire, mais il y a une vraie identité Les Balcons.

Quels sont vos liens avec la famille Thirode ?

C’est atypique, c’est un groupe familial, avec les tensions que cela peut impliquer parfois entre les uns et les autres. Mais au final c’est un groupe qui place l’humain au cœur du projet, des gens bienveillants et généreux, avec qui j’apprécie énormément de travailler.

30 ANS 57
MAUMY
EMMANUEL
DR Séance de travail dans le showroom de l’entreprise Pélissier, un très bon partenaire du Groupe, fournisseur de mobiliers et tissus.

STATIONS VIVANTES

Chauds, les lits !

Le modèle des résidences de tourisme représente la solution idéale pour le renouvellement quantitatif et qualitatif du parc d’hébergement dans les stations. Grâce à une offre de services attractive et un réseau de commercialisation efficace, cette forme d’hébergement présente des performances de remplissage élevées. Étant constructeur, propriétaire et exploitant, le groupe participe au maintien des lits chauds dans les stations dans lesquelles il est implanté.

La garantie d’une station qui vit

Les Balcons sont propriétaires de la plupart des lits qu’ils exploitent, ce qui est l’assurance d’un taux de remplissage élevé. C’est l’économie de toute la station qui en bénéficie, que ce soient les remontées mécaniques, les commerces ou les services.

« En station, ils sont toujours intéressés par la qualité des investisseurs de laquelle dépend toute l’économie de la station, les remontées mais aussi les commerces, les restaurants… L’idée qui date déjà depuis les années 90, c’est d’avoir des lits chauds, grâce à des résidences de tourisme où l’investisseur est préférable à la copropriété dans laquelle les propriétaires récupèrent souvent leur bien, entraînant un taux d’occupation de seulement 2 ou 3 semaines dans la saison. »

58 L’ART ET LA MATIERE
Les Balcons Platinium Val Cenis*****
MANU REYBOZ
89% des lits construits sont toujours commercialisés

3 QUESTIONS À

Karine Cazé

MANAGER AUBERGE LES BALCONS - VAL THORENS

Depuis 2018

Votre mission ?

Quand j’ai terminé mes études hôtelières, j’ai fait une saison aux Balcons… et ça fait 25 ans que j’y suis ! Aujourd’hui je dirige le restaurant : la comptabilité, l’approvisionnement, les employés, l’accueil. Il y a 220 couverts et 22 employés en saison. On a une super clientèle, le travail est intense mais les gens sont tellement sympas ça nous aide à tenir !

Un événement marquant dans votre carrière ?

Pendant le Covid on était fermés mais on a ouvert quand même cette année-là pour 2 événements, dont la finale du Trophée Andros. C’était en mode « bulle », tout le monde était testé, donc on avait le droit d’ouvrir. Il y avait Sébastien Loeb, Miss France, plein de gens connus. On a tiré les rideaux, on a fait la fête, ça nous a fait du bien de se retrouver !

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Estelle Grand

COMPTABLE

Depuis 2004

Votre mission ?

Au départ, je m’occupais principalement des caisses des supérettes, magasins et restaurants. Petit à petit la société a grandi, par la suite je me suis occupée des factures, des banques. Dernièrement j’ai repris la partie sociale avec Hélène la responsable, j’évolue avec le groupe !

Un événement marquant dans votre carrière ?

Ce qui me marque le plus c’est la vitesse à laquelle le groupe a pris de l’ampleur. Quand je suis arrivée, il n’y avait que 3 ou 4 résidences.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Familial | Chaleureux | Ambiance

30
59
ANS
Monsieur Thirode, c’est un homme bien, profondément humain, on a de la chance d’avoir un patron comme ça.
Les saisons d’hiver sont intenses, entre les employés saisonniers, les magasins, les supérettes, les restaurants.
MANU REYBOZ

Ne rien prendre pour acquis !

Des investissements plutôt que des charges

Prendre soin des réalisations, ne pas lésiner sur les moyens pour les faire durer et évoluer. Quand le groupe ne construit pas, il rénove ! L’entretien et la rénovation des bâtiments existants sont facilités par le modèle économique des Balcons.

« S’il faut rénover ou améliorer, on peut faire l’étude en interne, la tester, la mettre en œuvre, c’est plus simple et plus économique. En plus on est à l’origine de la construction, on a tous les plans, ça nous permet de faire des travaux importants et pas juste refaire la peinture ou changer les meubles. On peut intervenir sur des organes structurels ou techniques. »

Clément Thirode

Evoluer avec la demande

Améliorer l’existant, remettre au goût du jour, réinventer les espaces et la décoration. Chaque année des travaux sont mis en œuvre pour renforcer l’isolation, casser des cloisons, rajouter des salles de bain supplémentaires, rénover des cuisines. Les retours des clients sont précieux et orientent dans ces améliorations. C’est en travaillant avec des partenaires sur la durée que le Groupe peut aussi proposer des équipements et matériaux de qualité, adaptés à la clientèle et ses attentes.

LES BALCONS 60 L’ART ET LA MATIERE REVU & CORRIGÉ
Quand le groupe ne construit pas, il rénove !

avant

MANU DR

après

Avant/après : la rénovation d’un appartement de la résidence Le Val Chavière*** à Val Thorens REYBOZ

Sur un plateau

Depuis les débuts des Balcons l’idée est de proposer une offre complète au sein des résidences pour les faire vivre et faciliter la vie des vacanciers. Comme pour ses projets de construction Philippe Thirode a su s’entourer des bonnes personnes pour faire de ces « mini villages » une marque de fabrique. Restaurants, épiceries, magasins de sport… l’expertise du groupe va bien audelà de l’hébergement.

« Même si on est qu’à quelques minutes de la station, je ne voulais pas faire de ces résidences des stations « dortoirs », il était important que les clients aient tout à proximité, en faire une sorte de village dans le village. C’est pour cela qu’on avait prévu dès la conception une offre restaurant, magasin de sport et supérette. Il fallait les créer rapidement, dès les premières constructions, mais comme on n’avait pas encore beaucoup de lits, donc de clients, les commerçants ne se bousculaient pas. J’avais un peu d’expérience du commerce, donc j’ai pris en charge les supérettes et magasins de ski, mais pour ce qui est de la restauration, je n’ai pas voulu me lancer.

C’est là que j’ai rencontré Michel Porcel, qui avait fondé Restoleil. Il avait des restaurants sur Val Thorens, on s’est tout de suite bien entendus. C’est devenu un associé sur les restaurants, et un ami. »

Le restaurant Alpagio (Alparena) et le Ski Shop Les Balcons de La Rosière, situé au pied de la résidence

LES BALCONS 62 L’ART ET LA MATIERE COMMERCES
SERVICES
&
MANU REYBOZ MAX COQUARDBESTJOBERS

3 QUESTIONS À

Frédéric Loge

RESPONSABLE MAGASIN SHERPA - LA ROSIÈRE

Depuis 2016

Votre mission ?

Je gère l’épicerie de A à Z : organisation, approvisionnement, personnel, j’essaye d’avoir une offre dans le magasin qui soit cohérente et dynamique. Ma compagne travaille avec moi depuis plusieurs

années. En saison nous sommes 6 personnes à travailler dans cette supérette de 200m2. Les journées sont intenses !

Un événement marquant dans votre carrière ?

On a mis en place des dégustations de génépi et reblochon, les gens adorent. C’est un moment sympa et attendu, c’est un peu la fête dans le magasin. C’est devenu une institution, les gens s’en souviennent d’une année sur l’autre. Depuis qu’on fait ça on a multiplié les ventes de Génépi par 10 !

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Ecoute | Convivialité | Avenir

Mathieu Querlioz

RESPONSABLE MAGASINS DE SPORT - LA ROSIÈRE

Depuis 2007

Votre mission ?

Je suis responsable des 3 magasins de sport de La Rosière. Je m’occupe des commandes, du recrutement, de la gestion pendant la saison, et à la fin de la saison de l’inventaire et des commandes pour la saison suivante. On est dix en tout, ça commence à faire une belle équipe !

Un événement marquant dans votre carrière ?

À l’ouverture des magasins en 2007, les chantiers avaient pris du retard pour différentes raisons, quand on a commencé à travailler dans le local il n’y avait pas encore de vitres ! On stockait le matériel dans des appartements. On en a plus rigolé que souffert… il faut s’adapter !

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Familial | Convivialité | Autonomie

30 ANS 63
On a une relation privilégiée avec les clients, certains nous connaissent depuis le début. Ils sont contents de nous retrouver et c’est réciproque.
Ce stress de la dernière minute, avant la saison, c’est ce qui nous maintient, ce qui nous plait !
MANU REYBOZ MANU REYBOZ

BULLES DE BIEN-ÊTRE

Une demande en plein essor

Lors de la construction des premières résidences à Val Thorens, Philippe Thirode avait déjà prévu l’emplacement pour un espace spa de 1000 m2 Dans ce domaine il a également été précurseur, puisque la demande pour ce genre de complexe « bien-être » ne cesse de croître depuis quelques années. Les Balcons ont développé depuis leurs débuts cette expertise particulière, qui demande technicité et maîtrise. La première piscine a été réalisée à Belle Plagne en 1998.

Les deux derniers espaces spa de La Rosière et Val Cenis sont des petits bijoux d’architecture et réunissent tout le savoir-faire Les Balcons dans ce domaine.

64
L’ART ET LA MATIERE
MAX COQUARDBESTJOBERS MAX COQUARDBESTJOBERS MAX COQUARDBESTJOBERS

3 QUESTIONS À Céline Paget

RESPONSABLE VENTES ET RÉSERVATIONS

Depuis 2001

Votre mission ?

On est 5 dans le service, nos fonctions s’étendent de la commercialisation des hébergements jusqu’à la configuration du logiciel de réservation. À peine la saison terminée on réfléchit à l’année N+1, il n’y a pas de temps mort. Je m’occupe de la tarification et la politique commerciale que je diffuse auprès des équipes de réservation.

Un événement marquant dans votre carrière ? Ce qui me marque c’est l’évolution technologique, la rapidité à laquelle on vend. En une nuit grâce au logiciel on peut générer 10 ou 15 réservations, avant il fallait travailler au corps les clients.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Entraide | Humain | Evolution

30
65
ANS
MANU REYBOZ MAX COQUARDBESTJOBERS MANU REYBOZ
Ici, on est très honnête au niveau commercial. C’est un partenariat donnantdonnant avec les touropérateurs.

HISTOIRE DE PASSION

En parcourant les 30 ans d’histoire des Balcons, on mesure le chemin parcouru, l’ampleur du travail accompli et l’expertise acquise au gré des aléas de chantier, des caprices de la météo, des fluctuations économiques ou encore des surprises épidémiologiques… Il n’en reste que le meilleur. Là-haut sur la montagne, il était une fois Les Balcons.

LES BALCONS 66
DR Résidence Les Balcons de Val Thorens ****
LES BALCONS 68 COLLECTION PASSION L’ART ET LA MATIERE 1 2 3 5 6 7 10 11 13 14

1 Tracteur pris dans la neige sur le chantier de La Rosière

2 Peinture de Janine Thirode représentant une résidence

3 Atelier plomberie de Jean-Michel Trossat

4 La résidence Le Val Chavière au-dessus de l’Hôtel éponyme

5 La Ford escort à tout faire

6 Des Balcons... Le Val Chavière

7 Le Val Chavière terminé, Philippe Thirode au Balcon

8 Chaufferies à La Rosière

9 La délimitation des parcelles constructibles de Val Thorens

10 La résidence Le Val Chaviere en construction - 1993

11 Construction des Balcons de Val Thorens Chalet 3 et terrasse

12 Les premiers chalets des Balcons de Val Thorens

13 Les fondations du Chalet 2 Les Balcons de Val Thorens

14 Pose de la lauze sur le toit de la résidence de Belle Plagne

15 Le restaurant La Bergerie à Val Cenis

16 La zone commerçante prend forme - Les Balcons de Val Thorens

30 ANS 69 15 16
4 8 9 12
70 L’ART ET LA MATIERE 1 2 5 6 9 10 11 13 14

1 Construction du Chalet 2 à Val Thorens

2 Construction de la résidence Les Balcons de Val Cenis Le Haut

3 Les eucherts avant Les Balcons

4 Construction du chalet 1 Les Balcons de Val Thorens - 1994

5 Alparena - Chantier de l’Alparena sous la neige

6 Construction du toit du spa Les Balcons Platinium Val Cenis

7 Le bâtiment sort de terre (Les Balcons de Val Thorens)

8 Janvier 2018 - Alparena - Chantier de l’Alparena sous la neige

9 Janvier 2012 - Les Balcons Platinium Val Thorens - La neige s’invite parfois sur les chantiers

10 Livraison des pierres de façade, lauzes et bacs aciers par hélicoptère sur le chantier de Val Thorens 7

11 Une salle de bain à la résidence Les Balcons de Belle Plagne

12 Pelle Araignée à Val Thorens 7

13 Plancher chauffant - Platinium Val Cenis

14 Une chambre typique des Balcons, avec un lit pont (Belle Plagne)

15 Philippe Thirode donne la main sur le chantier de l’Alparena

71 3 4 7 8 12
15

Chiffres clés

LES BALCONS 72 HISTOIRE DE PASSION

Nos Hôtels et spas

30 ANS 73
ILLUSTRATION LUCIE MAUBEY

Comme une évidence

Val Thorens est la station dans laquelle l’aventure Les Balcons a démarré. L’amour de la montagne et du ski, le bonheur des séjours avec famille et amis, des rencontres, un défi à relever… C’est ici que tout a commencé.

« Je pense que je dois beaucoup à la station de Val Thorens. C’est une station d’altitude qui a le vent en poupe et permet une exploitation pendant une longue saison d’hiver. Il y a une clientèle étrangère entre les vacances scolaires françaises qui permet des taux de remplissage supérieurs à 90%. J’imagine que si j’avais choisi une station de plus basse altitude ça aurait été plus difficile, ça n’aurait pas démarré aussi fort et enclenché aussi vite. »

VAL THORENS, la montagne

en grand

• Plus haute station d’Europe – 2300m

• Plus grand domaine skiable du monde

(Les 3 Vallées)

• Station jeune, sportive, festive, animée

• 7 fois nommée

« Meilleure station du monde » aux Ski World Awards

LES BALCONS 74 HISTOIRE DE PASSION A
L’ORIGINE VAL THORENS
C. DUCRUET, OFFICE DE TOURISME, VAL-THORENS

1993 Première pierre

Philippe Thirode, en séjour au Val Chavière, se voit offrir l’opportunité de créer des appartements en surélévation de l’hôtel.

« À cette époque les constructions étaient faites avec des toitures « papillon », avec des pentes inversées. Elles n’étaient pas valorisantes pour la montagne et il y avait déjà cette volonté d’humaniser les constructions en les habillant avec du bois, en mettant des toitures à deux pans. Les communes permettaient aux propriétaires de recréer des mètres carrés supplémentaires pour financer ces toitures et changer le look. »

Fort de son expérience de plusieurs années dans la rénovation de différents bâtiments à Lons-le-Saunier, il se lance, même si le défi est osé. Cette fois, c’est du neuf !

« J’ai accepté le challenge à la condition que je sois le seul acteur dans le projet. La construction s’est réalisée au cours de l’année 93. C’était particulier parce qu’on avait une structure béton qui avait été calculée pour le poids de l’immeuble, donc pour rajouter des appartements il fallait être imaginatif et faire une surélévation assez légère. Ça a été une étude compliquée qui a pris un peu de temps. »

Le premier permis de construire de l’histoire des Balcons

L’hôtel Le Val

La résidence Le Val Chavière*** construite au-dessus de l’hôtel éponyme

30 ANS 75
avant après
Chavière avant la surélévation

Résidence Le Val Chavière***

Le résultat est plus que concluant, et le concept est innovant pour l’époque : 16 appartements spacieux, des baignoires jacuzzi, des saunas et des poêles à bois dans les séjours, un accès skis aux pieds. Le ton des Balcons était donné.

« En 2022 on a complètement rénové la résidence en changeant la déco de l’époque et en ajoutant des salles de bain complémentaires pour tendre à en proposer une pour chaque chambre. »

LES BALCONS
HISTOIRE DE PASSION
MANU REYBOZ MANU REYBOZ MANU REYBOZ

1994-1999 Le quartier des Balcons

La première réalisation est un succès. Philippe Thirode est alors approché par la mairie pour acquérir un terrain sur les hauteurs de la station, qui sera quelques années plus tard baptisé « Le quartier des Balcons. » C’est ici que seront construits les 6 chalets des Balcons de Val Thorens entre 1994 et 1999, au rythme d’un chantier par an. Les commerces et services sont intégrés dans le projet dès le départ.

30 ANS 77
Le deuxième chantier du groupe est d’envergure !
Un concept « Resort » avec tout à proximité

3 QUESTIONS À Jean-Michel Nicolas

CHEF D’ÉQUIPE CHARPENTE-MENUISERIE

Depuis 1996

Votre mission ?

Je bosse avec 6 gars, mais quand on est sur des constructions, il y a des renforts. Pour La Rosière il y avait 4 bâtiments, j’avais 28 hommes à gérer, plus une entreprise indépendante. Il fallait aussi commander le matériel, ce n’est pas rien. En fin de journée j’organise le travail du lendemain, c’est pas des petits chantiers !

Un événement marquant dans votre carrière ?

On a vécu des fins de chantier avec 80 cm de neige dans la journée, à La Rosière, j’ai dû creuser des tunnels dans la neige pour aller poser les fenêtres !

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Hauteur | Vue | Beau temps

LES BALCONS 78 HISTOIRE
DE PASSION
Ça prend forme ! MANU REYBOZ DR
Au début, on ne faisait pas la charpente, on la sous-traitait. Puis Philippe m’a demandé ce qu’il nous manquait pour le faire. On a commencé par les balcons, maintenant on est autonomes sur la charpente.

Les Balcons de Val Thorens****

La signature de l’entreprise s’affirme : de grands appartements, une salle de bain par chambre et de vastes espaces conviviaux, des établissements de standing au plus proche des pistes, avec toujours des vues imprenables sur les sommets. À ceci s’ajoute toute une offre de services comprenant restaurants, commerce d’alimentation et de matériel de ski.

La résidence

Les Balcons de Val Thorens**** est en cours de rénovation depuis 2021, c’est un projet audacieux qui s’est fait en plusieurs étapes : changement du mobilier, peinture, remplacement des cuisines… pour finir par les rénovations des salles de bain en 2023.

79
PIERRE THIAVILLE FLORIAN PEALLAT MANU REYBOZ MANU REYBOZ MANU REYBOZ Restaurant l’Auberge des Balcons

3 QUESTIONS À

Fabien Lawniczak

RESPONSABLE DES MAGASINS DE SPORT - VAL THORENS

Depuis 2005

Votre mission ?

J’ai commencé skiman puis responsable adjoint et responsable. Il y a 2 magasins dans les résidences. Il n’y a pas vraiment de poste attribué, on est tous polyvalents. Maintenant je sais tout faire, s’il faut réparer des skis, faire de la facturation, passer les commandes ou vendre un masque en anglais, je peux le faire !

Un événement marquant dans votre carrière ?

J’étais responsable adjoint et la femme du responsable, Florent, était enceinte. C’était un peu compliqué, on avait beaucoup de boulot, du stress… Quand la petite Victoire est née, tout le monde était soulagé. Je suis devenu son parrain, et on a bien fêté ça !

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Village dans le village | Esprit de village | Atmosphère

Jennifer Cowan

RESPONSABLE HÉBERGEMENT - VAL THORENS

Depuis 2012

Votre mission ?

J’ai commencé comme extra à la piscine, puis je suis passée à la réception et depuis l’hiver 2022-2023, je suis Responsable Hébergement. J’assure l’ouverture et la fermeture. On gère 3 résidences, ce qui fait 130 logements. Ce qui me plaît dans mon métier c’est que c’est complet : l’accueil, la préparation des appartements, l’organisation pour que le séjour des clients soit idéal.

Un événement marquant dans votre carrière ?

L’année Covid, quand les remontées étaient fermées, on a quand même ouvert. On était 3 à tout faire. On ouvrait la moitié de la résidence une semaine sur deux, comme ça on faisait tous les ménages pendant une semaine. On a même été amenés à dépanner au restaurant, à faire de la plonge, du service. On était partout ! Une saison à part…

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

LES BALCONS 80 HISTOIRE
DE PASSION
Famille | Evolution | Partage
Ce qui me plait, c’est d’avoir vu toutes les facettes du métier et d’être parti du bas de l’échelle… ça fait un peu « American Dream. »
Depuis que je suis ici, je vois une évolution énorme dans le fonctionnement, les rénovations… et moi aussi j’ai évolué ! C’est une entreprise qui permet de grandir, qui fait confiance.
MANU REYBOZ MANU REYBOZ

2010 : Un spa de 1000m2

Cette année-là, le Groupe étoffe son offre à Val Thorens avec la construction d’un spa de plus de 1000m² au cœur de la résidence qui avait été prévu initialement, afin de répondre à la demande croissante de la clientèle en quête de bien-être à la montagne. La création de cet espace bien-être viendra affirmer la « marque de fabrique » des hébergements du groupe.

81
MAX COQUARDBESTJOBERS
FLORIAN PEALLAT FLORIAN PEALLAT

2012 Les Balcons Platinium Val Thorens*****

Une résidence 5 étoiles vient terminer le programme dans la station, afin de proposer une offre d’hébergement plus haut-de-gamme. Un chalet, 18 appartements pour 2 à 14 personnes, un spa exclusif, des équipements modernes et une décoration dans l’esprit « montagne contemporaine », Les Balcons montent en gamme !

LES BALCONS 82 HISTOIRE DE PASSION
JULIEN DEMONMEROT JULIEN DEMONMEROT JULIEN DEMONMEROT JULIEN DEMONMEROT JULIEN DEMONMEROT
JULIEN DEMONMEROT DR

ELARGIR L’HORIZON BELLE PLAGNE Paradis blanc

L’histoire se poursuit toujours en Tarentaise, avec la station de Belle Plagne, charmant village rattaché à La Plagne et au fabuleux domaine skiable Paradiski. Le projet des Balcons de Val Thorens commence à faire des émules, Philippe Thirode fait parler de lui !

« La société de La Plagne cherchait des investisseurs, rares à cette époque, pour continuer à développer la résidence de tourisme plutôt 4 étoiles. J’ai été mis en contact avec le directeur du développement de La Plagne, j’ai rencontré le directeur des remontées mécaniques, et ils m’ont proposé un très bel endroit sur Belle Plagne. »

Philippe Thirode

BELLE PLAGNE, sportive et chaleureuse

• 2025 m d’altitude

• Domaine skiable Paradiski – 425 km de pistes

• Station entièrement piétonne

• Des activités et animations

été/hiver

84 HISTOIRE DE PASSION
MELODY BERNARD

1997- 2000 Plus loin dans la vallée

Le deuxième projet prend vie, avec une équipe qui s’étoffe et une expertise qui s’affirme.

« Le projet a démarré en 1997, il y a eu deux tranches, 97 et 98. La relation de travail avec les personnes de La Plagne était excellente, d’ailleurs je suis toujours en relation avec le directeur du développement qui a pris sa retraite. Comme ça s’est bien passé, ils m’ont proposé de construire sur une autre partie du terrain qui était juste à côté. On a refait en 1999 une troisième résidence de tourisme 4 étoiles et un hôtel en 2000. »

Une réalisation qui s’intègre parfaitement dans le paysage

30 ANS 85
avant après

Les Balcons de Belle Plagne****

Une fois de plus, le résultat de ce chantier est à la hauteur de la réputation que le groupe s’est déjà forgé. Une résidence 4 étoiles composée de trois chalets avec 80 appartements pour 2 à 20 personnes, plus de 600 lits, un accès skis aux pieds. Un espace bien-être de 400 m², le premier du groupe, verra le jour en 1998.

LES BALCONS 86
HISTOIRE DE PASSION MANU REYBOZ
MAX COQUARD –BESTJOBERS

3 QUESTIONS À Aurélie Lamberton

DIRECTRICE D’ÉTABLISSEMENT – HÔTEL LES BALCONS VILLAGE***LES BALCONS DE BELLE PLAGNE**** Depuis 2001

Votre mission ?

Le matin je suis à la résidence, je veille à ce que tout se passe bien. Je suis près de la réception, j’essaie d’avoir l’oreille partout pour pouvoir rectifier le tir si nécessaire. L’après-midi je passe du côté hôtel où je fais la même chose pour avoir un pied un peu partout et suivre les deux équipes, qu’ils puissent me voir à parts égales.

Un événement marquant dans votre carrière ?

Une arrivée marquante, pleine de mystère… Il y a deux ans, on devait mettre en place tout un protocole d’accueil, mais on ne savait pas vraiment qui on allait accueillir, on l’a su au dernier moment, c’était la première dame ! Ça a été surréaliste. C’était une petite pression, mais une belle expérience.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ? Famille | Confiance | Authenticité

LES BALCONS 88 HISTOIRE
DE PASSION
Pour la petite histoire, mon mari a travaillé sur le chantier de l’hôtel, on s’est rencontrés ici, notre histoire personnelle et professionnelle est intimement liée à ce lieu.
MANU REYBOZ MELODY BERNARD L’Hôtel Les Balcons Village***

2000 L’Hôtel Les Balcons Village***

Un nouveau tournant arrive en 2000. Sur Belle Plagne il reste à la commune des droits à construire hôteliers. Ils sollicitent de nouveau Les Balcons pour réaliser un hôtel, qui sera le premier du groupe, un établissement 3 étoiles d’une quarantaine de chambres, comprenant également un restaurant.

30 ANS 89 FLORIAN PEALLAT FLORIAN
PEALLAT MANU REYBOZ

STATION DE COEUR VAL CENIS

Une exception

L’épopée des Balcons se poursuit en 2001 avec l’arrivée en HauteMaurienne, à Val Cenis. C’est une exception dans la lignée des Balcons qui privilégie jusqu’alors les stations de Tarentaise. Mais le fondateur a une relation particulière avec cette station familiale.

« Val Cenis c’est une station que je connais bien, j’y allais quand j’avais une quinzaine d’années avec mes parents, à Lanslebourg. C’est la station la plus basse dans laquelle on a construit, mais il y a un beau domaine skiable qui est exposé Nord/Nord-Ouest donc la neige se tient bien. Et par le col du Mont Cenis, il y a des retours d’Est qui viennent de l’Italie, la neige se dépose sur le domaine de Val Cenis et na va pas plus loin. »

VAL CENIS,

simple et authentique

• 1500m de d’altitude (1300-2800m)

• 125 km de pistes balisées

• Station familiale à taille humaine

• La plus grande station de ski de Haute-Maurienne

village de Lanslevillard

LES BALCONS 90 HISTOIRE DE PASSION
MANU REYBOZ
Le

2001 Val Cenis Le Haut

« On m’a proposé la réalisation d’une résidence à Val Cenis le Haut. Comme je connaissais la station, j’y suis allé facilement. Il y avait déjà un permis qui avait été accordé, et le promoteur cherchait un partenaire pour la construction et l’exploitation, deux cordes que nous avions à notre arc. On a envisagé de s’associer, mais au bout d’un certain temps le promoteur s’est retiré du projet, me laissant les rennes. »

Le projet est sur le papier… Maintenant il faut le réaliser !

30 ANS 91

3 QUESTIONS À Claude Bernard

CHEF DE CHANTIER PENDANT 13 ANS

En retraite

Votre mission ?

Quand Monsieur Thirode m’a embauché, j’étais artisan et j’avais des problèmes avec mon entreprise. Il m’a donné ma chance… et ça a duré 13 ans ! Très vite, je me suis retrouvé avec 60 ou 80 personnes à gérer. Je n’ai aucune formation de management, j’ai appris sur le tas, j’ai géré des gens de tous âges, toutes nationalités… Quelquefois avec la barrière de la langue c’est compliqué mais on y arrive !

Un événement marquant dans votre carrière ?

J’ai réussi à faire travailler des réunionnais en pleine tempête de neige et de nuit, pour finir un bardage au Chalet 5 ! Les gars me faisaient confiance et ils ne rechignaient pas au travail. Mais on ne peut pas dire qu’ils étaient à la noce…

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Mai (Début du chantier) | Challenge | Noël (Fin du chantier)

Frédéric Navalon

DIRECTEUR HÉBERGEMENT LES BALCONS VAL CENIS LE HAUT***

Depuis 2018

Votre mission ?

Je gère la seule résidence 3 étoiles du groupe à Val Cenis. On a une clientèle assez fidèle, typée famille / loisirs. J’aime la relation avec les clients, je suis un communiquant naturel. Je fais les deux saisons, on a une bonne saison d’été, parce que notre station est réputée pour les randonnées.

Un événement marquant dans votre carrière ?

La construction du Platinium de Val Cenis, qui est sorti de terre comme un champignon. C’est une belle réalisation, quand on fait les choses on les fait bien.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Eventail (de savoir-faire) | Comme à la maison | Confiance

la vie.

92
LES BALCONS
HISTOIRE DE PASSION
Avec Monsieur Thirode il y a toujours eu une entente cordiale, un respect mutuel. Quand il montait faire ses réunions de chantier, il dormait dans le même appartement que nous, on prenait les repas tous ensemble.
J’ai commencé serveur, puis économe, directeur de restauration, puis directeur hébergement. L’évolution, c’est ce qui est motivant dans
MANU REYBOZ MANU REYBOZ

Les Balcons de Val Cenis Le Haut***

Le promoteur qui était à l’origine sur le projet avait prévu beaucoup d’appartements avec une chambre et une cabine, ce qui n’était pas vraiment le type d’offre vers lequel le groupe voulait s’orienter. Les plans ont été modifiés en partie, en réunissant deux appartements cela permettait de créer des espaces plus vastes. Sur les derniers niveaux les parties combles ont été utilisées pour faire des appartements vraiment plus grands. La signature du groupe s’inscrit dans cette nouvelle réalisation de 2 chalets totalisant 73 appartements avec un accès skis aux pieds.

30 ANS 93
DR JEAN-FRANÇOIS DESCOTES JEAN-FRANÇOIS DESCOTES

2005-2008 Au cœur du village

Cette réalisation permet aux Balcons de se positionner sur un autre projet de 18 000 m2 à Val Cenis Village. La mairie cherche des investisseurs et un seul aménageur pour ce programme. Comme le groupe a déjà fait ses preuves, il remporte l’appel d’offres. La mise en place de ce projet prend un peu de temps parce que certaines parcelles ont été conservées par les propriétaires, donc il faut racheter ou indemniser sous forme d’appartements.

« À quelques jours des vacances, sur la fin du chantier, personne ne touchait terre. Ca marnait ! Philippe Thirode montait avec sa femme, ses enfants qui étaient jeunes, et tout le monde mettait la main à la pâte pour accrocher des rideaux, mettre les couverts dans les tiroirs… »

LES BALCONS 94 HISTOIRE DE PASSION
Une nouvelle résidence se dessine P. BARBEYER DR

Emmanuelle Rosaz

DIRECTRICE HÉBERGEMENT LES BALCONS DE VAL CENIS VILLAGE****

Depuis 2004

Votre mission ?

J’ai commencé par faire un stage de formation en entreprise aux Balcons en 2004/2005. Pour la saison 2011/2012 j’ai été recrutée en tant que réceptionniste et j’ai évolué en tant que chef de réception dès la saison suivante. Depuis octobre 2022 j’occupe le poste de directrice d’hébergement en CDI.

Un événement marquant dans votre carrière ?

Une famille qui vient chaque année avait fait tomber des gants tout neufs dans le container poubelle. On est descendus en rappel dans le molok pour aller les récupérer !

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ? Montagne | Convivialité | Vue imprenable

Clément Faroni

RESPONSABLE TECHNIQUE DU SITE DE VAL CENIS

Depuis 2013

Votre mission ?

Je travaille sur les trois résidences, je suis le seul à l’année, mais il y a une équipe et des renforts en saison.

J’ai commencé comme employé polyvalent puis j’ai évolué comme technicien et enfin responsable technique. Ce que j’aime c’est la diversité du travail et de pouvoir organiser mon travail comme je veux.

Un événement marquant dans votre carrière ?

La construction du Platinium. C’était pendant la période Covid, et je l’ai suivi du premier coup de pelle jusqu’à la livraison. J’ai fait 2 ans de chantier et participé à tous les corps de métier. Dès qu’il y avait besoin de renfort, j’y allais. Autant conduire la grue que le manitou…

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Emplacement | Architecture | Bien-être

30 ANS 95
3 QUESTIONS À
Ce que j’aime c’est la possibilité de travailler comme je l’entends, la liberté d’action et le management des équipes.
Au départ je faisais plutôt de l’entretien, j’ai tout appris en cours de route. Maintenant je sais tout faire. En 10 ans je me suis formé complètement.
MANU REYBOZ MANU REYBOZ

Les Balcons de Val Cenis Village****

Après la réalisation de la résidence 3* Les Balcons de Val Cenis Le Haut, direction le cœur du village avec la construction de la résidence Les Balcons de Val Cenis Village, située non loin, un projet comprenant 9 chalets, un restaurant, un magasin de sport et une supérette dans un esprit village et toujours au pied des pistes ou des chemins de randonnée.

LES BALCONS 96 HISTOIRE DE PASSION
FLORIAN
PEALLAT
DR FLORIAN PEALLAT
MANU REYBOZ

Les Balcons Platinium Val Cenis*****

13 ans plus tard, une réalisation d’exception vient compléter l’offre à Val Cenis en décembre 2021 : la résidence Les Balcons Platinium*****. Entre temps, le groupe a déjà réalisé d’autres projets, notamment l’hôtel Alparena de La Rosière. Au niveau de la technologie, du design, de la performance énergétique, Les Balcons font preuve d’une expertise de plus en plus poussée.

Un chantier magistral avec une équipe qui en connait toutes les ficelles !

30 ANS 97

Le Platinium de Val Cenis est la première résidence 5 étoiles de Maurienne. Située aux pieds des pistes, elle propose 25 appartements au design soigné et aux équipements modernes ainsi qu’un espace bien-être de 850m2, avec toujours pour objectif d’offrir des vacances d’exception dans un cadre unique.

LES BALCONS 98 HISTOIRE DE PASSION
MAX COQUARDBESTJOBERS MANU REYBOZ MANU REYBOZ Des baignoires Balnéo dans toutes les salles de bain, une autre signature du groupe
30 ANS 99 MAX COQUARDBESTJOBERS

REPOUSSER LES FRONTIÈRES LA ROSIÈRE

De part et d ’ autre des Alpes

En 2003, retour en Tarentaise sur le domaine de La Rosière, une station reliée à l’Italie, exposée plein sud, aussi appelée le “Balcon de la Tarentaise”, quelle aubaine !

« À l’époque, le directeurs de l’équipement voit passer les projets de Val Thorens et Belle Plagne… Comme la mairie de La Rosière cherchait un investisseur pour le nouvel espace des Eucherts, mes coordonnées ont été communiquées par les services de l’État. »

LA ROSIERE,

joyau

franco-italien

• Station de l’Espace

San Bernardo - 1850m

d’altitude

• 152km de pistes

• Charme authentique et familial

• Ensoleillement exceptionnel

LES BALCONS 100 HISTOIRE DE PASSION
LA ROSIÈRE, ESPACE SANS BERNARDO

2003-2008 Les Eucherts

Le Groupe, choisi pour réaliser un programme de 15 000m2, construit 9 chalets à l’entrée de la station, qui viendront fonder le quartier des Eucherts. Le cahier des charges prévoit également un pôle commercial avec supérette, restaurant, magasins de sport et même un bar de nuit. La création d’un hôtel 4 étoiles fait déjà partie du projet, mais il sera retardé par le contexte économique.

30 ANS 101
Les premiers bâtiments de La Rosière

Les Balcons de La Rosière****

La résidence comprend 95 appartements de 2 à 16 personnes ainsi qu’un espace bien-être sur place. Avec toujours un accès skis au pied et un panorama exceptionnel, la marque de fabrique « Les Balcons » s’inscrit dans cette nouvelle réalisation.

LES BALCONS 102 HISTOIRE DE PASSION
MANU REYBOZ MANU REYBOZ FLORIAN
PEALLAT

Charline Helbert

RESPONSABLE HÉBERGEMENT LES BALCONS DE LA ROSIÈRE**** Depuis 2007

Votre mission ?

Je suis Responsable Hébergement de la partie résidence. Je gère le personnel, l’accueil, le service clients, les commandes, la préparation des appartements. Je suis arrivée ici en tant que saisonnière en 2007 et depuis 3 ans j’occupe le poste de responsable. Ce que j’aime c’est le contact avec les clients, le relationnel, le contact, l’échange…

Un événement marquant dans votre carrière ?

En mai 2015, un samedi, jour d’arrivée : il y a eu une coupure d’électricité générale dans la vallée. On accueillait les gens à la bougie, on recueillait les informations comme on pouvait, on n’avait pas pu aspirer les appartements… il y avait plein de conséquences. On en garde malgré tout un bon souvenir !

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ? Simplicité | Authenticité | Partage

Sébastien Doumerc

TECHNICIEN DE MAINTENANCE - LA ROSIÈRE Depuis 2014

Votre mission ?

Je suis Technicien sur la résidence et l’hôtel. Je participe à la maintenance de tout le site : plomberie, électricité, déneigement, espace détente… Je veille au bon fonctionnement des équipements. Je sais tout faire : plomberie, électricité, peinture, menuiserie. On est dans dans le préventif comme le correctif pour toute la partie technique.

Un événement marquant dans votre carrière ?

Un été nous avons été inondés par un torrent d’eau et de boue jusque sur le devant de la porte. Il y avait un chantier qui n’était pas loin, tout le monde est venu nous aider. Ça avait inondé deux bâtiments, jusqu’à deux étages et les parkings. Suite à cela on a dû fermer les bâtiments pendant deux mois.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Liberté | Transmission | Polyvalence

30 ANS 103 3 QUESTIONS À
Aux Balcons, nous avons été accueillis comme si nous étions de la famille. Dans l’équipe on est capable de tout faire, mais on a chacun nos spécialités.
MANU REYBOZ MANU REYBOZ

2019

L’Hôtel Alparena**** & Spa

Après quelques années ralenties par la crise des subprimes, débute en 2017 la réalisation de l’Hôtel Alparena**** & Spa. L’aventure de ce chantier exceptionnel a marqué la plupart des employés du groupe. Qu’ils soient dans les bureaux de Lons-le-Saunier ou sur le site, tous les collaborateurs ont participé de près ou de loin à la réalisation de ce projet et s’accordent à dire qu’il est la quintessence du savoir-faire des Balcons.

« Le chantier de l’Alparena a été compliqué parce qu’il y a eu une période, entre 2012 et 2017 pendant laquelle nous n’avions pas réalisé de construction neuve, on avait perdu le contact avec certaines entreprises avec lesquelles nous avions l’habitude de travailler, on avait perdu de la main d’œuvre saisonnière. Le fait que ce soit un hôtel demandait aussi de la technicité. De plus, on anticipait la RT2020, donc en matière d’isolation, de chauffage, c’était plus technique. Sans oublier les aléas de la météo… le chantier a été retardé d’un mois avec les difficultés commerciales que cela a généré. On a dû repousser l’ouverture à février 2019. »

LES BALCONS 104 HISTOIRE DE PASSION
Un chantier qui marque un tournant dans l’histoire du groupe

3 QUESTIONS À Bruno Lancelevée

CHEF DE CHANTIER

Depuis 2017

Votre mission ?

Je chapeaute tous les corps de métiers. Mon boulot c’est le TP et le placo, et j’harmonise avec les autres corps de métiers. Mais je les laisse faire. On essaie d’être au plus proche des gars, en général ça se passe bien, on vit beaucoup ensemble, on loge à côté de nos chantiers, c’est un luxe incroyable. On a tous les moyens que l’on souhaite.

Un événement marquant dans votre carrière ?

C’est une grosse grosse fierté pour moi d’avoir contribué à la réalisation de l’Alparena. On a tout fait du terrassement au dernier coup de serpillère en sortant. Ça, c’est magique dans cette entreprise. On a l’impression que quelque part les bâtiments que l’on a fait, ils nous appartiennent. On se les approprie.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Souci du détail | Fédérer | Loyauté

Lubomir Pokryvka

CHEF D’ÉQUIPE ÉLECTRICITÉ

Depuis 2004

Votre mission ?

J’ai été engagé aux Balcons comme charpentier, mais en réalité j’étais électricien. Ensuite je suis devenu chef électricien. Ma famille est en Slovaquie, je travaille 8 semaines, puis je repars 2 semaines, et en été je prends mes congés pour rentrer à la maison. Sur les chantiers on travaille et on vit ensemble, quand je suis ici, Bruno (le chef de chantier), c’est comme mon père ou presque.

Un événement marquant dans votre carrière ?

En 2018, on a construit l’Alparena. Le tour de France est arrivé à la Rosière. On avait pris notre journée pour l’occasion, on en a bien profité. C’était un super moment. En plus il y avait un coureur slovaque, Peter Sagan ! Les cyclistes dormaient dans notre résidence.

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ?

Evolution | Ecologie | Moderne

dans ma carrière,

l’Alparena, je le place tout en haut.

une sacrée entreprise.

30 ANS 105
J’ai commencé à 14 ans, j’ai fait beaucoup de bâtiments exceptionnels
mais
C’était
je suis devenu chef d’équipe un peu « malgré moi » !
J’appréhendais, en tant qu’étranger, de diriger une équipe !
MANU REYBOZ MANU REYBOZ

L’Hôtel Alparena & Spa**** offre une vue époustouflante sur la vallée et le fameux “Mont Pourri”, 58 chambres et suites spacieuses décorées dans un style montagne contemporaine, deux restaurants, un ski shop, le tout avec accès skis au pied. Les Balcons ajoutent à leur expertise le séminaire d’entreprise avec 3 salles dédiées.

L’espace spa de plus de 1000m², avec une verrière de 6 mètres de haut est une véritable œuvre d’art qui s’ouvre sur l’extérieur enneigé comme un tableau.

« On n’est pas le seul hôtel du groupe, mais celui-ci est différent. C’est une belle réussite, c’est bien que cela arrive au bout d’un certain temps dans l’histoire des Balcons, pour tester ce milieu hôtelier qui n’a rien à voir avec les résidences. »

LES BALCONS HISTOIRE DE PASSION
MAX COQUARDBESTJOBERS MAX COQUARDBESTJOBERS MAX COQUARDBESTJOBERS MAX COQUARDBESTJOBERS

Elisabeth Murino

HÔTEL MANAGER - HÔTEL ALPARENA**** & SPA Depuis 2020

Votre mission ?

L’accueil des clients, le départ, le suivi, la gestion des plaintes, la logistique, les commandes, le recrutement. J’aime bien récupérer un maximum de choses, c’est important. On ne peut pas gérer efficacement si l’on n’a pas un œil sur tout ce qui se passe dans l’hôtel. Je suis très attachée à l’accueil clients et à la personnalisation du service.

Un événement marquant dans votre carrière ?

Des clients sont venus en famille, ils sont tous musiciens, ils occupaient 4 appartements. Ils ont écrit une chanson sur l’Alparena et l’ont chanté dans le lobby de l’hôtel pour tous les clients !

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ? Chaleur | Famille | Humain

Damien Dunié

DIRECTEUR DE SITE LA ROSIÈRE

Depuis 2014Depuis 2007

Votre mission ?

Mon rôle c’est de donner des outils de travail et une structure aux managers, que tout fonctionne. Je suis tous les dossiers avec les sociétés extérieures, la planification des travaux, la gestion du staff en intersaison. J’ai un rôle également de directeur technique. J’aime avoir une vision générale du site, j’essaie de répartir les actions en fonction des priorités.

Un événement marquant dans votre carrière ?

Nous avons accueilli des équipes du Tour de France dans la résidence. Une fois les coureurs partis, deux appartements ont été mis sous scellés pour contrôle antidopage. J’étais le seul à savoir ce qui se passait, je ne devais en parler à personne même pas aux collègues sous peine de finir en garde à vue !

3 mots qui évoquent pour vous Les Balcons ? Collaboration | Famille | Polyvalence

30 ANS 107
3 QUESTIONS À
Je retiens vraiment les valeurs du groupe, c’est ce qu’ils recherchent dans leur recrutement. Ils arrivent à capter des gens vraiment passionnés.
!
Ma première année de direction, j’ai organisé des formations pour les techniciens, Monsieur Thirode est venu y assister
MANU REYBOZ MANU REYBOZ

« C’est la première fois pour le groupe Thirode qu’on reprend la direction du restaurant. Cet hiver j’ai donc repris les deux restaurants et bars, c’était sport mais c’était vraiment bien ! C’est important dans un hôtel-restaurant qu’il n’y ait pas de différence de management entre les deux. Le challenge était de proposer un restaurant gourmet (l’Alpagio) avec les produits les plus frais possibles. À midi il y a le Solario, avec sa terrasse panoramique, l’une des plus grandes de La Rosière, qui a une vue incroyable sur la vallée de la Tarentaise, Les Arcs, La Plagne et Tignes. »

HISTOIRE DE PASSION
MAX COQUARDBESTJOBERS
La terrasse panoramique du restaurant Le Solario
109 MANU REYBOZ MAX COQUARD BESTJOBERS MAX COQUARDBESTJOBERS MAX COQUARDBESTJOBERS
Un accès
Suite Prestige avec vue Le restaurant L’Alpagio
skis au pied
Qu’est-ce qu’on est fiers d’avoir réalisé cet hôtel et surtout de l’avoir réalisé comme ça, parce que c’est un établissement exceptionnel.
PHILIPPE THIRODE

Remerciements

À NOS ÉQUIPES, À NOS CLIENTS, À NOS PARTENAIRES, À NOS

FOURNISSEURS, À NOS LECTEURS, À L’HISTOIRE QUE NOUS CONSTRUISONS ENSEMBLE…

LES BALCONS 110 HISTOIRE DE PASSION
L’HISTOIRE CONTINUE
30 ANS 111 MAX COQUARD BESTJOBERS
LES BALCONS 112 ACHEVÉ D'IMPRIMER EN JUIN 2023 EDITIONS COSY

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Articles inside

Elisabeth Murino

1min
pages 108-110

Lubomir Pokryvka

1min
pages 106-107

3 QUESTIONS À Bruno Lancelevée

0
page 106

2019 L’Hôtel Alparena**** & Spa

0
page 105

Sébastien Doumerc

0
page 104

Charline Helbert

0
page 104

REPOUSSER LES FRONTIÈRES LA ROSIÈRE

0
pages 101-102

Les Balcons Platinium Val Cenis*****

0
pages 98-100

Clément Faroni

0
page 96

Emmanuelle Rosaz

0
page 96

2005-2008 Au cœur du village

0
page 95

3 QUESTIONS À Claude Bernard

1min
page 93

STATION DE COEUR VAL CENIS Une exception

0
page 91

3 QUESTIONS À Aurélie Lamberton

0
page 89

1997- 2000 Plus loin dans la vallée

0
page 86

ELARGIR L’HORIZON BELLE PLAGNE Paradis blanc

0
page 85

3 QUESTIONS À Fabien Lawniczak

1min
page 81

Les Balcons de Val Thorens****

0
page 80

3 QUESTIONS À Jean-Michel Nicolas

0
page 79

Comme une évidence

1min
pages 75-76

HISTOIRE DE PASSION

1min
pages 67-72

3 QUESTIONS À Céline Paget

0
page 66

BULLES DE BIEN-ÊTRE Une demande en plein essor

0
page 65

3 QUESTIONS À Frédéric Loge

1min
page 64

Sur un plateau

1min
page 63

Ne rien prendre pour acquis !

0
pages 61-62

Estelle Grand

0
page 60

3 QUESTIONS À Karine Cazé

0
page 60

STATIONS VIVANTES Chauds, les lits !

0
page 59

On trouve toujours un point d’équilibre entre le rationnel et l’émotionnel.

0
page 58

Une personnalité affirmée

1min
pages 57-58

ETHIQUE & ESTHÉTIQUE Un penchant naturel

1min
pages 55-56

3 QUESTIONS À Alexandre Hélard & Simon Pouteaux

1min
page 54

L’amour du travail bien fait

1min
page 53

Entrevue

2min
page 52

3 QUESTIONS À Kevin Guinchard

1min
page 51

Une certaine conception de l’hébergement

0
pages 49-50

Hélène Génisson

0
page 48

Jean-François Descotes

0
page 48

La garantie de l’expérience client

1min
pages 45-47

Roberta Monier Devalle & Franck Monier

3min
pages 38-43

Nathalie Bosquet

0
page 38

Valeur refuge

1min
pages 35-37

Depuis nos balcons

1min
pages 34-35

Entrevue PAULINE THIRODE RESPONSABLE COMMUNICATION

2min
pages 32-33

COCOON & SPACIEUX Signature Les Balcons

0
pages 29-31

Emilie Grison

0
page 28

3 QUESTIONS À Viviane Grison

0
page 28

Entrevue CLÉMENT THIRODE

1min
pages 26-27

Prendre ses quartiers

0
page 25

Angélique Poulain

1min
pages 21-24

Pauline Jouffroy

0
page 21

COSY & CHALEUREUX Se bâtir des souvenirs

1min
pages 20-21

Tanguy Devaux

0
pages 17-19

3 QUESTIONS À Stéphanie Dhivert

0
page 17

HOSPITALITÉ & GÉNÉROSITÉ Instants suspendus

1min
pages 15-16

Entrevue PHILIPPE THIRODE GENTLEMAN BÂTISSEUR

4min
pages 11-14

30 ans…

2min
pages 5-6
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