AGRICULTURA 4.0
INNOVACIÓN PARA EL SECTOR AGROALIMENTARIO
La digitalización y la automatización, claves para la competitividad agrícola El desarrollo de proyectos de I+D+i para impulsar la digitalización y la automatización del sector agrícola está contribuyendo a la capacidad de las empresas de este ramo a la hora de tomar decisiones más informadas e incrementar su competitividad. En este escenario, el centro tecnológico Eurecat trabaja en la hibridación de tecnologías digitales e industriales, desde la perspectiva de ofrecer una oportunidad de innovación a las empresas agrícolas para hacer frente a sus desafíos en materia de eficiencia, calidad y productividad, así como en el ámbito de la sostenibilidad. Texto: Ignasi Papell Garcia, Business Development Manager Food Industry de Eurecat
E
n concreto, Eurecat trabaja con varias empresas del sector agroalimentario español para facilitar la adopción de las tecnologías de gestión agrícola 4.0, a través de proyectos de alto valor añadido, junto con empresas y otros centros de conocimiento, tecnología e innovación, que pueden optar a financiación a nivel nacional (PERTE agroalimentario, grupos operativos, Misiones, Red.es, proyectos de I+D, Cervera, AEIs…) o europeo. Estas tecnologías contribuyen a la mejora de la actividad agrícola, así como del sector oleícola español, a fin de que pueda afrontar los retos que tiene por delante y que abarcan desde la valorización de la calidad de los productos y su contribución a la economía circular (CO2, aprovechamiento subproductos, huellas impac24
to ambiental), además de asegurar su trazabilidad y comunicarla adecuadamente al consumidor y ser muy eficiente en toda la cadena de valor de producción, transformación y distribución de un sector de carácter estratégico para la economía española. Un ejemplo en esta línea es el proyecto agROBOfood, una red europea de Digital Innovation Hubs orientada a impulsar y acelerar la adopción efectiva de tecnologías robóticas y de inteligencia artificial en el sector agroalimentario. Eurecat es el responsable de la iniciativa en la península ibérica y actúa como mentor de las pequeñas y medianas empresas que reciben financiación de proyectos de alto valor tecnológico a través de las convocatorias (OpenCalls) del proyecto. Igualmente, el proyecto incluye experimentos tecnológicos donde Eurecat demostrará el uso de robots para la su-
