MAQUNARIA DE ENVASADO
GONZALO POSADAS VENTURA, GERENTE DE GRUPO PYMAR
“Adaptamos nuestra maquinaria a lo que el cliente demanda en cada momento” Pymar, Itepacp y FRG son un grupo de empresas que conforman el Grupo Pymar. Con sede en Córdoba, cuentan con una amplian experiencia en la fabricacion de líneas de envasado para el sector del aceite de oliva. Una evolución constante y un personal muy cualificado, les permite ofrecer servicios muy personalizados y trabajr codo a codo con sus clientes. Entrevistamos a Gonzalo Posadas Ventura, gerente de Grupo Pymar para hablar del sector de maquinaria de envasado y su mercado. Fotos: Grupo Pymar
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esde vuestro punto de vista, ¿qué evolución ha tenido en estos últimos años el sector de la maquinaria para envasado para el aceite de oliva? , y ¿qué factores destacan en esta evolución? La evolución en el sector de la maquinaria para envasado de aceite de oliva creo que ha sido absolutamente absorbida por la necesidad de incorporar formatos pequeños para un solo uso. La pandemia ha forzado a incorporar este envase “monodosis” en la mayor parte de los puntos de consumo de aceite de oliva, lo que ha obligado a los fabricantes de maquinaria, a desarrollar líneas de envasado exclusivas para este pequeño envase.
Los factores a destacar podrían ser: • La rapidez de adaptación a este nuevo formato. No todas las empresas han sido capaces de salir de las tradicionales líneas para formatos tan habituales como 250ml, 500ml o 5 litros, quedándose atrás en el desarrollo de estas nuevas líneas para monodosis. • Necesidad del cliente de diferenciarse. Lo más habitual ha sido decantarse por el formato de tarrinas, lo que ha hecho que todos esos clientes ofrezcan el mismo producto y tengan que competir exclusivamente con el precio. Ha habido muchos clientes que, viendo esa guerra de precios, han intentado sacar un formato más innovador pero, en la mayoría de los casos, no ha dado un buen resultado.
Línea de llenado automático para el aceite de oliva.
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