HOL ENNI? A kihagyhatatlan cukrászda a soltdvadkerti Szent Korona. 1971 óta üzemel, működik benne egy kis cukrász múzeum is, hihetetlen választék süteményekben, fagyiban egyaránt. Saját kávéjuk a Szervánszky Caffe, közép-amerikai arabica és indonéz robusta keveréke, bár személyes véleményünk szerint a Lantos Borházban még ennél is jobb kávét főznek. Hát még a mentaszörpjük! Ha Kiskőrösön keresünk éttermet, a Kurta Étterem és a Szarvas Fogadó lehet a tippünk, a hal tematikában az Akasztói Horgászpark és Halascsárda. Ajánlott kisvendéglő a solvadkerti Venyige.
HOL ALUDNI? Szálljunk meg a kiskőrösi Villa Medici vendégházban, élvezzük ki a remek kültéri medencét, egy fröccs mellett olvasgassunk, nem csak Petőfit. Vagy válasszuk a Vinum Hotelt, ahol beltéri medence is van, meg egy remek park, tóval. De lehet a Petőfi vendégház is választásunk, ami a költő emlékhelyeihez közel található. Ha a szállás lehet Soltvadkerten is, akkor a Frittmann Pincészet vendégszobáit érdemes választani. Ha a Vadkerti-tó partján bérelünk apartmant, akkor a kempingben lehet biciklit bérelni, Soltvadkert központja így is csak 10 percre van, végig kiépített bicikliúton.
GASZTRÓ AJÁNLAT
48 étterem (Kecskemét) Varga Károly séf régi motoros már a szakmában. Több könyv szerzője, a luxemburgi olimpiák egykori résztvevője, tanár, és nem utolsó sorban olyan konyhai vezető, aki az étlapját a régi, erdélyi konyha ízeire és alapanyagaira építi. Ezért minden évszakban különleges húsokat, fűszernövényeket és ízeket párosít össze, hogy a 48 étterem méltó tudjon maradni a szakmában kiérdemelt hírnevéhez. 6000 Kecskemét, Bánk bán u. 9.
MIT INNI? A Kunsági borvidék elég egyedi fajtaszerkezete nem biztos, hogy jó sorvezető a kóstolósor megalkotásához. A négy legnagyobb területen termelt fajta (bianca, cserszegi fűszeres, aletta, Zala gyöngye – összesen közel tízezer hektár!) közül talán a cserszegit találjuk meg palackozott fajtaborként a pincészeteknél. Aztán jöhet az arany sárfehér, ezerjó, kövidinka, az újabb nemesítésűek közül a nagy reménységű generosa. Vörösben a kékfrankos dominál, elsősorban persze rozé készül belőle. De van itt zweigelt, kadarka, kékoportó is, a világfajták közül cabernet sauvignon és cabernet franc leginkább. Pécsi Borozó | KÜLÖNSZÁM
— 106 —
