MINU RIMI
SAAME TUTTAVAKS –
r e m m i Z Ave Ave vastutada on Rimi keskköögi toimimine, et poelettidele jõuaks Rimi enda tehtud valmistoit.
V
astutusrikas töö hõlmab nii töögraafikute tegemist, tootearenduses osalemist kui ka hoolitsemist, et köögi tehnika oleks töökorras. Koostööd tuleb teha paljude inimeste ja eri osakondadega. Ave naudib töö vaheldusrikkust: ,,Erksana hoiavad mitmesugused projektid ja muudatused. Need pakuvad kuhjaga proovikivisid, kuid tulemus on alati nauditav!“
SÄRA SILMADES
Rimis kaksteist aastat töötanud naine usub, et kõige enam sõltub ikka inimesest endast, kas oma tööd nautida või mitte. Ta kiidab, et kolleegidega on tal väga vedanud – see on ka põhjus, miks töö Rimis on talle alati meeldinud, ka rasketel hetkedel. Jahtumismärke töösuhtes pole märgata! Ave alustas Rimis sööklateenindaja asendajana ning on hea näide sellest, kuidas on võimalik ettevõttes areneda. ,,Ma teen oma tööd pühendunult,“ peab ta oma tugevuseks. „Süüvin asjadesse põhjalikult ja tahan, et kõik saaks korralikult tehtud.“
28 Toit & Trend
Praeguseks on Rimi keskköögis 85 töötajat. Kontoris kuulub Ave meeskonda kuus inimest. ,,Arvan, et juhina on mul veel palju õppida. Igast õnnestumisest ja ebaõnnestumisest olen leidnud iva, mis aitab edaspidi paremini käituda või otsuseid vastu võtta,“ räägib ta.
HEA TOIT JA SELTSKOND
Avele meeldib toimetada ka oma koduses köögis. Ta katsetab meelsasti mitmesuguseid retsepte, kui aga juhtub, et kokkamiseks on aega vähevõitu, käib naine meelsasti ka väljas söömas. Väärt toidukohti on palju ning väljas einestamine võimaldab hea söögi kõrval nautida ka toredat seltskonda. Tema pikaaegne lemmiktoit on olnud kartulisalat – just selline kodune, ema tehtud marineeritud kurkide ning kodus kasvatatud kartuli ja porgandiga. Naine tunnistab, et temas on peidus ka üsna suur magusasõber ning kõige enam meeldib talle küpsetada just pagaritooteid ja torte. „Mulle meeldib katsetada uusi tehnikaid, et ennast proovile panna ja uusi oskusi õppida,“ räägib ta. T&T
