<La ricetta di una nostra lettrice: Elisa Vancheri>
Gnocco Fritto con tagliere di salumi e formaggi
Lo gnocco fritto con tagliere di salumi e formaggi è un piatto tipico di Parma ma, naturalmente, la mia versione è Senza Glutine.
Buon Appetito!
Ingredienti: • 165 gr di farina Schär mix B • 15 gr di strutto • 200 ml di acqua • 5 gr di lievito • mezzo cucchiaino di zucchero • Un pizzico di sale
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CELIACHIAfacile
