Mistrz Branży luty 2022 (#103)

Page 68

i

i

w

i

i

ii

o

c

c

EFEKTYWNOŚĆ MASZYN I LINII PRODUKCYJNYCH ( OEE ) NA NAJWYŻSZYM POZIOMIE W CSB-SYSTEM

Adam Steć, członek zarządu CSB-System Polska Sp. z o.o.

o

oc

Efektywność produkcji, szybsze realizowanie procesów logistyki wewnętrznej przy jak najlepszym wykorzystaniu parku maszynowego, optymalizacji kosztów personalnych, mediów, serwisu – konkurencyjność danego przedsiębiorstwa znacząco podnoszą rozwiązania o dużym stopniu integracji i zastosowanej automatyki. Jak w praktyce przełożyć na język cyfr wydajność pracy maszyn i ją zweryfikować?

6 8

Stosowane w zakładach zbożowych i młynarskich rozwiązania logistyki wewnętrznej kryją w sobie olbrzymi potencjał optymalizacyjny. przeszłości wiele procesów, takich jak chociażby składowanie pośrednie, sortowanie, etykietowanie lub kompletacja, wymagało obsługi manualnej, a tym samym wiązało się z koniecznością ponoszenia wysokich kosztów osobowych. spółcześnie przepływ materiałów podlega coraz większej automatyzacji. Inwestycje w automatykę wewnątrzzakładową mają na celu usprawnienie organizacji procesów, eliminację wąskich gardeł, ale przede wszystkim osiągnięcie korzyści ekonomicznych. Istotnym kryterium jest wskaźnik stopy zwrotu z inwestycji OI . Aby go wiarygodnie wyliczyć, konieczne jest posiadanie informacji o rzeczywistej wydajności, dostępności, czasach przestojów, czasach napraw, czasach czyszczenia danej maszyny, urządzenia lub całej linii produkcyjnej i jakości wykonywanej pracy.

Mistrz Branży

luty 2022

WSKAŹNIKI OEE tego względu coraz większego znaczenia nabiera wskaźnik O O erall uipment fficiency – całkowita wydajność maszyn . est on wykorzystywany i analizowany na poziomie strategicznych planów poprawy efektywności pojedynczych linii produkcyjnych lub całych fabryk. O obejmuje prezentację danych wydajności w celu efektywnego wykorzystania dostępnych zasobów materiałów, personelu, kosztów . swojej definicji uwzględnia trzy główne aspekty: D – dostępność urządzenia maszyny pod kątem przezbrojeń, czyszczenia, napraw, serwisu , – wydajność teoretycznie trzy możliwe do uzyskania czasy i ilości produkcyjne minus czas przestojów i – jakość stosunek ilości wyrobu gotowego do zastosowanych składników . O D artości tego wskaźnika oscylują od 0 do 1 lub od 0 do 100 . ynikiem analizy danych jest możliwość przeprowadzenia opty-


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Flash News

5min
pages 72-74

linika ozwoju – zrównoważony rozwój firmy

5min
pages 70-71

fektywność maszyn i linii produkcyjnych O

3min
pages 68-69

Modnie w gastronomii

4min
pages 66-67

Piekarnia w opałach

9min
pages 58-63

Speed- – rewolucja w gastronomii

2min
pages 56-57

Piece elektryczne modułowe

2min
pages 64-65

akość obroni się sama

3min
pages 54-55

efir i lody – połączenie dla smakoszy

1min
pages 48-49

ostka malinowa

0
page 51

Sernik z nadzieniem kokosowo-pomarańczowym

1min
page 50

ody okiem Szymona

4min
pages 46-47

ody inaczej

4min
pages 36-39

Dobrego nigdy za wiele – Fudge Filosophy

3min
pages 30-33

ody dla opornych – metody produkcji

13min
pages 40-45

Półprodukty do zastosowań w lodziarstwie – technologia i funkcjonalność

4min
pages 34-35

Jak ona to robi? rozmowa z wą ajs

8min
pages 8-13

rozmowa z ucą Dalla ostą

7min
pages 14-19

Nakarmić duszę i umysł – trendy w piekarni i cukierni

8min
pages 24-29

rozmowa z Martą Salwirak

5min
pages 20-23
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.