M
i st r z
p r o d u k c j i
P i ec z y wo
P r o B o d y
A r tyku ł p ro m ocyj ny
Nowe warianty pieczywa ProBody
odpowiedzią na potrzeby różnych grup konsumentów
Jednym z globalnych trendów na zmieniającym się rynku pieczywa jest oferowanie wysokiej jakości produktów, które wpisują się w koncept pieczywa funkcjonalnego oraz w trend czystej etykiety. Współcześni konsumenci odżywiają się w sposób zdecydowanie bardziej świadomy, odpowiadający zarówno ich stylowi życia, jak i potrzebom zdrowotnym. Są coraz lepiej wyedukowani żywieniowo, więc coraz więcej oczekują od branży piekarskiej. Szukają produktów o określonej wartości odżywczej (np. wysokobiałkowych, z niskim IG, bezglutenowych), smacznych, dobrych jakościowo, pozbawionych dodatków E, o krótkim i prostym składzie, zróżnicowanych pod względem formy i sposobu spożycia. Przykładem produktu zaspokajającego potrzeby różnych grup konsumentów jest p i e c z y w o P r o B o d y . Docenią je osoby zmagające się z chorobami cywilizacyjnymi (np. diabetycy), dbające o sylwetkę, na diecie redukcyjnej oraz wszyscy zwolennicy aktywnego stylu życia. P i e c z y w o P r o B o d y charakteryzuje się niskim IG (33,5), obniżoną zawartością węglowodanów,
38
Mistrz Branży
sierpień 2021
wysoką zawartością białka i błonnika pokarmowego. Cenne właściwości i wartości odżywcze p i e c z y w a P r o B o d y to zasługa oryginalnej receptury i odpowiednio dobranych składników. Ma ono charakterystyczny, pozbawiony dominujących nut smak – bardzo lubiany przez konsumentów – oraz elastyczny, delikatny miękisz. Przy odpowiednim przechowywaniu długo zachowuje świeżość. K O M P L E T P r o B o d y jest mieszanką 100 , łatwą w użyciu i gwarantującą powtarzalność efektu końcowego. Dostępne są specjalne formy do wypieku, które sprawiają, że nie tylko właściwości pieczywa, lecz także jego kształt budują popularność i rynkową atrakcyjność tego produktu. Niezmienną od 2013 roku! P i e c z y w o P r o B o d y cieszy się uznaniem specjalistów (II miejsce na sympozjum diabetologicznym Diabetica E po, Złoty Medal MTP), ma grono wiernych konsumentów
