C
z y ( m
)
n am
g r o z i
G
M
O
?
M
i st r z
p r o d u k c j i
n Natalia Aurora Ignacek
CZY(M) NAM GROZI GMO? Temat żywności GMO coraz częściej wraca w kontekście mówienia o żywieniu przyszłości. Czy w Polsce jest prawne przyzwolenie na takie uprawy? Jaki jest stosunek naszych rodaków do tego typu produktów? Czy taka żywność w ogóle powinna znaleźć się na talerzu? O wyrażenie zdania na ten temat poprosiliśmy przeciwniczkę GMO, aktywistkę i rolniczkę EDYTĘ JAROSZEWSKĄ-NOWAK. Z a in t e r e s o w a n ie m o d y f ik a c ja m i – W pewnym momencie z całego świata genetycznymi roślin zaczęło się zaczęły nadchodzić informacje o tym, że u E d y t y J a r o s z e w s k i e j -N o w a k , żywność taka wcale nie jest neutralna dla gdy była jeszcze uczennicą liceum. Potem, ludzkiego organizmu. Zaczęłam wówczas jeszcze mocniej śledzić wszelkie doniesienia gdy studiowała już na Akademii Rolniczej różnych grup naukowców z całego świata, w Szczecinie, była tak zafascynowana teuczestniczyć w konferencjach ze specjalimatyką modyfikacji i samej genetyki, że stami. To były szokujące wręcz informacje, napisała pracę, ale dotyczącą świata zwierząt, nie fauny. W modyfikacjach genetyczale jeszcze bardziej szokujące dla mnie było nych widziała zarówno ogromny potencjał, to, że nikt w mediach o tym nie pisał, nie jak i sporo niebezpieczeństw. Był to koniec mówił . Wręcz przeciwnie, wciąż pokazulat 80. w., zatem temat był rozwojowy, je się GMO jako szansę dla rolników oraz narzędzie do walki z głodem na nie do końca jeszcze zbadany. Badaczka ze spokojem obserświecie – relacjonuje rolniczka Edyta Jaroszewska-Nowak, absolwentka Akademii Rolniczej wowała, co się dzieje w tym teprowadząca na co dzień gospow Szczecinie. Doradca rolnośrodowiskowy i członek Rady macie, aż do czasu zetknięcia darstwo ekologiczne. Powiatowej Zachodniopomorskiej Izby Rolniczej. Od 26 lat się z pierwszymi poważnymi, Choć w mainstreamowych prowadzi ekologiczne gospodarstwo w województwie niepokojącymi sygnałami. mediach ten temat jest raczej zachodniopomorskim.
MistrzBranzy.pl
7 3
