UNA DIETA VEXETARIANA PA LA SALÚ’L CORAL LES INVESTIGACIONES AMUESEN LOS EFEUTOS POSITIVOS D’UNA DIETA VEXETARIANA P’AMENORGAR EL RIESGU D’ENFERMEDÁ DEL CORAL. INCLUSIVE SI NUN QUITES LA CARNE DAFECHU, NAMÁI AUMENTANDO’L CONSUMU DE FRUTES Y VERDURES TARÁS MÁS PROTEXÍU.
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es dietes vexetarianes tienen munchos beneficios pa la salú. Puen amenorgar el to riesgu de desendolcar síndromes metabólicos, que puen aumentar el riesgu d’enfermedaes del coral, diabetis ya insuficiencies. Tener síndromes metabólicos quier dicir que ties tres de cinco fautores de riesgu cardiovascular, qu’inclúi la presión de sangre alto, colesterol “bono” baxo, zucre en sangre alto, triglicéridos altos, y grasa abdominal. Un estudiu espublizáu na revista Diabetes estudió a 700 adultos y topó que’l 25% de les presones que siguíen una dieta vexetariana completa teníen síndrome metabólicu, comparáu col 37% en vexetarianos parciales y’l 39% de non-vexetarianos. Estos afayos sofiten munchos otros estudios qu’amuesen qu’una dieta vexetariana ye bono pa la salú del coral y baxa’l to riesgu de presión arterial altu y obesidá.
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POR QUÉ XINTAR VEXETARIANO YE BONO PA LA SALÚ DEL CORAL El beneficiu principal pa la salú’l coral ye que les proteínes de la carne sustitúinse nuna dieta vexetariana por llegumes y cereales. Ello fai que la dieta vexetariana tea baxos niveles de grases saturaes y colesterol, comenten los espertos. Otros beneficios de la dieta vexetariano pa la salú del coral son: • Más fibra pa un colesterol