Ricardo Pasquali.
Entre los esteroles más usados en cosmética están el colesterol y el lanoesterol. Ambos esteroles se extraen de la lanolina.
Colesterol.
El colesterol es un estabilizante de emulsiones y uno de los integrantes de los lípidos del estrato córneo. Se encuentra asociado a fosfolípidos en las membranas celulares y en los liposomas. Los liposomas son un vehículo para el transporte de principios activos y, además, aportan fosfolípidos y colesterol a la piel. También se emplean en cosmética la prasterona o DHEA (el nombre INCI es Prasterone), usado como acondicionador de la piel, y los fitoesteroles. Los fitoesteroles son esteroles de origen vegetal. La cadena hidrocarbonada de los fitoesteroles posee un doble enlace entre átomos de carbono. Por acción de la luz ultravioleta sobre uno de los fitoesteroles, el ergosterol, de obtiene vitamina D2 (calciferol).
Asociación de las moléculas de fosfolípidos y colesterol en las membranas celulares y liposomas.
Prasterona (DHEA).
AMINOÁCIDOS Los aminoácidos contienen en sus moléculas a los grupos amino (NH2) y carboxilo (COOH). En las moléculas de los denominados alfa-aminoácidos, los más importantes desde el punto de vista biológico, el grupo amino está unido al segundo átomo de carbono de la cadena carbonada del ácido, al que se denomina carbono alfa.
Fórmula general de los α -aminoácidos.
El aminoácido más sencillo es la glicina (del griego glykys, dulce), en cuya molécula “R” es un átomo de hidrógeno.
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