signaal stuurt naar je hersenen dat je vol zit. Door te snel te eten, overeet je je dus ook nog eens makkelijker aan deze ongezonde producten.
U
it onderzoek blijkt dat 40 tot 60% van onze calorieinname afkomstig is uit sterk bewerkte voedingsmiddelen. In Duitsland gaat het om 46,2%, in België om 44,6% en in het Verenigd Koninkrijk zelfs om 50,4% van de calorieën. Nederland was niet meegenomen in deze studie. Maar in Nederland is ongeveer 40% van de mensen te zwaar, heeft meer dan 45% een verhoogd cholesterol en van de 50-plussers eet 90% verkeerd!
Bewerkte voeding vermijden is niet altijd even makkelijk, vooral niet financieel. Zo ligt de prijs voor een onbewerkte maaltijd gemiddeld 40 procent hoger dan die van een bewerkte maaltijd. Ik denk dan maar altijd dat ik ook geld bespaar door niet meer te roken, minder alcohol te drinken en geen ongezonde producten meer te kopen. Je moet eens kijken wat het scheelt als je voor de hele week boodschappen doet zónder bewerkte voedingsmiddelen, zoals snacks, chips, snoep, frisdranken, kant-en-klaarmaaltijden en alcoholhoudende dranken, in je karretje te stoppen. Volg een gezond voedingspatroon dat goed is voor je hart en bloedvaten Bekende voedingspatronen voor verlaging van het risico op hart- en vaatziekten zijn: • DASH-dieet (Dietary Approaches to Stop Hypertension); • mediterraan voedingspatroon. Ze worden al jaren door U.S. News & World Report als de nummer 1 en 2 ‘Best Diets’ uitverkozen. Deze voedingspatronen zijn beide zeer kleurrijk en gebaseerd op zo min 86
De lessen van mijn vrouwenhart
