P L A N T A S
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A N C E S T R A L E S
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N A T I V A
para tratar padecimientos como la hemorragia vaginal e inflamación del ovario o del útero. Preparación
Propiedades Nutritivas
Infusión: Hervir un litro de agua, añadir las hojas y los tallos, se añade azúcar solo si desea, colar la bebida y servir, después de este proceso la preparación se torna de color rojizo y de un sabor dulce. Dosificación Beber 1 vaso antes del desayuno, cada dos días.
Posee Vitamina B2, B3, B5, Ácido fólico, proteínas, grasas, carbohidratos y calcio. Debido a sus propiedades es recomendado su uso en mujeres embarazadas y en personas con problemas renales.
Datos sobre el gañal: El Gañal es un árbol nativo en el Ecuador se ubica entre los 1000 a 4000 metros sobre el nivel del mar, en las Fotografía 40. Encalada, V. (1990). Gañil (Oreocallis grandiflora). Flickr.
provincias de Azuay, Cañar, Guayas, Loja y
https://www.flickr.com/photos/fheralvarez/3564430728/
Zamora Chinchipe. Es un arbusto de 5-7 metros de altura y su tallo mide 20
centímetros de diámetro, con una corteza externa agrieta de color grisáceo y su corteza interna de color blanquecino. El gañal se usa en la fabricación de estacas, soleras, casas, arados, yugos, cabos y artesanías. Sus flores son melíferas y se usan en la elaboración de bebidas refrescantes como horchata.
RE F E R E N C I A S 1. François, S. Evaluación de la sobrevivencia y crecimiento de especies forestales nativas. Cedrela. Journal of Environment Sciences, 51(2),
91-109. http://dspace.ucuenca.edu.ec/jspui/bitstream/123456789/33385/1/trabajo%20de%20titulaci%C3%B3n.pdf 2. Minga Ochoa, D., & Verdugo Navas, A. (2016). Árboles y arbustos de los ríos de Cuenca. http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/8784 3. Poveda Suárez, M. J. (2019). Formulación de un protector solar a base de Oreocallis grandiflora (Bachelor's thesis, Escuela Superior
Politécnica de Chimborazo). http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/9732/1/56T00852.pdf 4. Santos Santos, W. M. (2015). Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de infusiones y bebidas de horchata agroecológica a establecerse https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/7835/1/UPS-CT004682.pdf
en
el
cantón
Nabón
(Bachelor's
thesis).
DSpace.
