P L A N T A S
A N C E S T R A L E S
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N A T I V A
Dosificación Consumir 1 porción o beber 2 tazas para evitar estreñimiento e infecciones. Desinflamante: Ayuda con la desinflamación de la garganta, expulsa la flema y cura las anginas. Preparación Infusión: Se deben cocer las hojas con vinagre, dejar reposar entre 10 a 15 minutos, enfriar y servir. Dosificación Realizar gárgaras con 1 taza de la infusión de hojas con vinagre para expulsar flema y desinflamar la garganta. Afecciones de la piel: Las hojas de quinoa funcionan como un remedio alterno frente al ántrax, herpes, escorbuto, urticaria y enfermedades por avitaminosis en el organismo. Preparación Cocción: Se cocinan las hojas frescas de quinoa y se las sirven en sopas, ensaladas o acompañada en un plato fuerte. Dosificación Se recomienda el consumo de sopas o ensaladas a base quinoa dos veces por semana para evitar diferentes afecciones de la piel.
U S O
EX T E R N O
Antiinflamatorio y cicatrizante: El grano de quinoa combinado con otras plantas se usa como remedio para curar torceduras, fracturas y luxaciones en huesos, debido a que contiene un alto porcentaje de sustancias alcalinas. Preparación Pasta: Se crea una pasta a base de granos de quinoa, añadiendo alcohol o aguardiente para colocar sobre la fractura o torcedura. Dosificación Se debe aplicar esta mezcla 2 veces al día, para ayudar al proceso de desinflamación y cicatrización.
