Boost fruité {
} à onze heures
Smoothie mangue-gingembre 1 verre
. 10 min
1 mangue 1 avocat mûr
4 cm de racine de gingembre
jus d’1 citron vert
1. Pelez la mangue et l’avocat. Retirez les noyaux et coupez la chair en morceaux. 2. Épluchez et râpez le gingembre pour en obtenir 1 c à s. 3. Mixez la mangue, l’avocat et le gingembre en smoothie avec le jus de citron vert. 4. Servez bien frais.
La couleur orange de la mangue indique la présence de bêtacarotène, une substance que notre corps transforme en vitamine A. En outre, la mangue contient beaucoup de vitamine B6, C et E.
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