l’ histoire de
vidéo sur monspar.be Tartelette de granola au mascarpone et fruits rouges 12 pièces
. 40 min
300 g de Lucie’s granola 200 g de pépites en chocolat 1 c à s de miel liquide Boni Selection 250 g de mascarpone Boni Selection
zeste de 2 citrons bio fruits rouges mélangés quelques feuilles de menthe huile de tournesol
1. Graissez le moule à muffins avec un peu d’huile de tournesol. 2. Faites fondre le chocolat avec le miel dans une casserole au bain-marie. 3. Ajoutez le granola dans le chocolat fondu. Veillez à ce que tout le granola soit recouvert d’une fine couche de chocolat. 4. Répartissez la pâte dans le moule à muffins. 5. A l’aide d’une cuillère, formez un creux dans la pâte, que vous
extra : moule à muffins
farcirez plus tard. 6. Placez le moule au frigo et laissez raffermir ± 20 min. 7. Battez le mascarpone avec le zeste d’1 citron. 8. Sortez le moule à muffins du frigo et laissez-le 30 min à température ambiante. Démoulez les tartelettes de granola. 9. Fourrez les creux avec du mascarpone et décorez de fruits, zeste de citron et une feuille de menthe.
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