Jeruk Nipis Jeruk Nipis
Klasifikasi Kingdom Divisio
Tracheophyta
Classis
Magnoliopsida
Ordo
Sapindales
Familia
Rutaceae
Genus
(Sumber: Yuwono 2015)
Citrus
Species
Deskripsi Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) merupakan tanaman
yang
berasal
dari
Asia
dan
Plantae
Citrus aurantifolia ((Christm.) Swingle 1913)
Pertelaan
C. aurantifolia merupakan pohon cemara abadi yang dapat
tumbuh
hingga
tropis. Jeruk nipis merupakan salah satu
tajam pendek dan kaku atau duri 1 cm atau kurang.
Rutaceae
dengan
nipis
memiliki
dan
buah
berasal genus
tinggi
dari
famili
Citrus.
Jeruk
sekitar
berkulit
tipis
150-350 serta
cm
bunga
berwarna putih. ( Prastiwi & Ferdiansyah,
memiliki
duri
(Enejoh, et al., 2015) Daun: Daunnya berwarna hijau dan jika
sudah
daun tepi
tua
warna
berbentuk beringgit,
kulitnya
jorong,
menjadi
pangkal
permukaan
kuning.
bulat,
atas
ujung
berwarna
Helain tumpul,
hijau
tua
mengkilap, permukaan daun bagian bawah berwarna
cm, lebar 2,5 cm,sedangkan tulang daunnya menyirip
Manfaat
dengan
Bagian-bagian tanaman jeruk nipis dapat dimanfaatkan
untuk
mengobati
berbagai
penyakit, antara lain batang, bunga, buah, daunnya.
yang
dan
hijau muda, daging daun seperti kertas, Panjang 2,5 – 9
2017)
dan
teratur
Batang:
bercabang
yang
tidak
3-5
tumbuh subur pada daerah yang beriklim
tanaman
ramping
ketinggian
Getah
ditambahkan
batang
sedikit
digunakan
sebagai
tenggorokan.
Buah
jeruk
garam obat
jeruk
nipis
dapat sakit
nipis
banyak
digunakan untuk menurunkan panas, obat batuk,
peluruh
ketombe,
dan
(Kharismayanti, kandungan
polifenol
menghilangkan
influenza,
antiseptik,
flavonoid
dahak,
antiinflamasi, obat
2015).Jeruk
senyawa
merupakan terbesar
jerawat.
nipis
memiliki
flavonoid
dimana
golongan
yang
senyawa
memiliki
tangkai
bersayap,
hijau
dan
lebar
5
–
25
(Boekoesoe & Jusuf 2015) daun memiliki panjang 1-2 cm dan
bersayap
aksila,
sempit.
berbunga
harum.
Bunga:
sedikit
Kelopaknya
racemes
yang
berukuran
pendek
berwarna 5,
putih
lonjong,
dan dan dan
panjangnya 10–12 mm. Buah: hijau, bulat, diameter 3-5 cm, berwarna kuning saat robek. (Enejoh, et al., 2015)
Senyawa Kimia buah jeruk nipis terkandung banyak senyawa kimia yang bermanfaat seperti asam sitrat, asam amino (triptofan asetat,
dan
geranil
lisin),
minyak
asetat,
atsiri
(limonen,
fellandren,
sitral,
linalin lemon
kanfer, kadinen, aktialdehid dan anildehid), vitamin A, B1 dan C (Haq, Permanasari, & Sholihin, 2010)
aktivitas
sebagai antioksidan dan antibakteri. Jeruk nipis memiliki aktivitas antifungal. Selain itu jeruk nipis juga memiliki aktivitas larvasida dan anthelmintik. Berbagai aktivitas yang dimiliki berasal
oleh dari
tanaman
jeruk
kandungan
nipis minyak
diduga atsiri.
(Chusniah & Ahmad, 2017)
25
