Αγορά |
Η Seven Island Gimme Smores είναι µια μπίρα που ξεχωρίζει για τις νότες από φρυγανισμένα marshmallows, κράκερ Graham και κακάο για µια μοναδική μεταξένια και λιπαρή αίσθηση στο στόµα.
Η Loco είναι αρωµατισµένη µε τσάι του βουνού και φασκόµηλο. Έχει χρυσαφένιο, διαυγές χρώµα µε λευκό αφρό μέτριας διάρκειας. ∆ιακρίνεται για τον βοτανικό της χαρακτήρα στη γεύση µε νότες βύνης.
Η Syra ξεχωρίζει για το λαμπερό χρυσαφί χρώµα και τον πλούσιο αφρό. Αρώματα από ζυμωτό ψωμί και βότανα προσδίδουν βυνώδη γεύση η οποία απογειώνεται στον ουρανίσκο µε πικρές τανίνες στο τελείωµα.
ΒΕΕR MARKET Είναι αλήθεια: Ανακαλύφθηκαν καλαμάκια µπίρας 5.000 χρόνων Σύμφωνα µε Ρώσους αρχαιολόγους και τη µελέτη τους που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Antiquilty Journal, αρχαιολογικά ευρήματα από εκσκαφή του 1897, τελικά ήταν... καλαμάκια µπίρας. Τα οκτώ αυτά καλαµάκια από χρυσό και ασήμι, μήκους μεγαλύτερου του ενός μέτρου, που αυτή τη στιγμή βρίσκονται στο Μουσείο Ερµιτάζ στην Αγία Πετρούπολη, μέχρι πρότινος θεωρούνταν ότι αποτελούσαν τελετουργικά σκήπτρα. Παρόλα αυτά και σύμφωνα µε µελέτη της ομάδας, χρησιμοποιούνταν ως καλαµάκια για την κατανάλωση µπίρας από μεγάλα δοχεία και από πολλά άτομα, αφού βρέθηκε υπόλειµµα κριθαριού στο εσωτερικό τους.
1) Τελετουργικά μεν, καλαμάκια δε... 2) Μήκος 1 μέτρο 3) Περίτεχνη η κατασκευή τους
Η Valtinger Hop on είναι µια IPA µε 6,5% και ξεχειλίζει από τροπικά μεθυστικά αρώματα, µε κυρίαρχο το µάνγκο, το passion fruit, τον ανανά, αλλά και την µέντα. Τέλος ξεχωρίζουν και οι spicy νότες µπαχαρικών.
1
2
Η Sknipa whiskey barrel aged είναι μια imperial stout που έχει ωριμάσει για εννέα μήνες στα βαρέλια από ουίσκι. Περιέχει 13,5% αλκοόλ με ισχυρές γεύσεις και αρώματα ξύλου και βανίλιας.
104 | SNACK & COFFEE
Η Lagunitas IPA θεωρείται η πιο αντισυμβατική, αυθεντική, καλιφορνέζικη craft IPA µε 6,2% αλκοόλ, πλούσιο σώµα, και αξεπέραστη γεύση χάρη στα τρία είδη λυκίσκων: Cascade, Centennial και Williamette.
3
Σε 8,5 δισ. λίτρα υπολογίζονται από το Γερµανικό Γραφείο Στατιστικής οι πωλήσεις µπίρας για το 2021 των γερµανικών ζυθοποιείων, εµφανίζοντας µείωση 3,4% σε σχέση µε το 2020.