v UUTUUDET v
Myllärin Muumimamman Pinaattilettujauhot Salmiakki maustaa myös wingsit Naapurin Maalaiskanan kotimaiset siivet eli wingsit on pintamaustettu suolaisella salmiakilla. Wingsien lihapitoisuus on 95 prosenttia ja ne on valmistettu kotimaisesta kanasta. Ne valmistuvat helposti uunissa tai kesäaikaan grillissä. Erilaisilla dipeillä saa loihdittua makuelämyksiä lisää, esimerkiksi salmiakkisiipiä ja aurajuustodippiä kuvataan oivaksi makupariksi. Salmiakki-Wingsien lisäksi Naapurin Maalaiskana toi kauppoihin myös Wild Garlic -Wingsit eli valkosipulisiivet, sekä gluteenittomat ja paneroidut Crispy-Wingsit.
Valmis jauhoseos on nestettä vaille valmis: lisätään vain neste, sekoitetaan ja paistetaan. Pinaattilettujauhosta voi valmistaa myös pannukakun tai pinaattivohveleita. Yhdestä Myllärin Muumimamman Pinaattilettujauhopussista (300 g) tulee noin 8 isoa tai 30 pientä lettua. Jauhoseoksen ainesosat ovat vehnäjauho, kotimainen täysjyväkaurajauho, kuivattu pinaatti ja suola. Yhdessä pussissa olevan pinaatin määrä vastaa 97 grammaa tuoretta pinaattia. Jauhoseos ei sisällä maitoa tai kananmunaa. Kauppoihin tuote tulee elokuussa.
Muumimukeihin juhlavuoden leima Vuonna 2020 tulee kuluneeksi 75 vuotta siitä, kun Tove Jansson julkaisi ensimmäisen Muumi-teoksensa vuonna 1945. Juhlan kunniaksi Arabian Muumi -klassikkomukien pohjaan painetaan kullanvärinen erikoisleima. Erikoisleimalla varustetut mukit tulevat myyntiin 7.8.2020 alkaen eli juuri Tove Janssonin syntymäpäivän 9.8. alla. Klassikkomukeja on yhteensä 21 ja niiden aiheina ovat mm. Muumipappa, Muumimamma, Muumipeikko, Niiskuneiti, Pikku Myy, Nuuskamuikkunen, Nipsu ja monet muut Muumilaakson asukkaat. Erikoisleimalla varustetut mukit ovat Suomessa myynnissä rajoitetusti vuoden loppuun asti.
Meiralta kotimainen luomuketsuppi Meiran maustamistuotteiden valikoima laajenee tänä keväänä vähemmän sokeria ja suolaa sisältävällä luomuketsupilla. Sen tomaattipitoisuus on jopa 85 %, joka on markkinoiden korkein tomaattipitoisuus luomuketsupeissa. Aidoista raaka-aineista valmistettu luomuketsuppi ei sisällä ollenkaan säilöntäaineita. Sydänmerkin saanut Luomu Ketsuppi sisältää 30 % vähemmän sokeria ja suolaa, ja on siten parempi valinta koko perheelle. Meira Luomu Ketsuppi on merkitty Avainlippu-tunnuksella, joka kertoo kotimaisesta työstä. Meiran tuotteet kehitetään, valmistetaan ja pakataan Helsingin Vallilassa Meira Luomu Ketsupin pakkauskoko on 250 grammaa. Samassa koossa löytyvät lisäksi Meira Juuresketsuppi, Meira Bataatti-inkivääriketsuppi sekä Meira Perinteinen Sinappi. Minipullot vähentävät hävikkiä ja ovat oiva tapa tutustua uusiin tuotteisiin ilman, että pakkauskoko on este ostopäätökselle.
36
LEIPURI 5 / 2020
Luonnollinen funktionaalinen juoma Löfbergs lanseeraa funktionaalisen juoman, Func, joka on valmistettu luonnon raaka-aineista. Func valmistetaan kevyesti hiilihapotetusta lähdevedestä, ja sen maku ja väri tulevat kylmäpuristetuista hedelmistä ja kasviksista. Saatavilla on kolme versiota: Func – Balancen maku ja väri tulevat pinaatista, limetistä ja mintusta kylmäpuristetusta mehusta, Func – Performancen puolestaan punajuuresta, raparperista ja sitruunasta kylmäpuristetusta mehusta. Func – Protection saa makunsa ja värinsä inkivääristä ja sitruunasta kylmäpuristetusta mehusta.
Cloettan makeat kesäuutuudet Cloetta Suomi Oy:n uusissa Jenkki Plus -hyvinvointipurukumeissa lime-minttu sisältää B3-vitamiinia ja magnesiumia. Jenkki Plus karpalo-greippi sisältää puolestaan sinkkiä ja kalsiumia. Tupla Nuts & Raisins kingsize-kokoinen 80 gramman patukka sopii suurempaan suklaannälkään. Patukassa Tupla-maku yhdistyy makeiden rusinoiden ja rapeiden hasselpähkinöiden kanssa. Sisu puolestaan laajentaa sokerittomien pastillien valikoimaa Sisu Roudalla, joka on mentholin makuinen viileänraikas salmiakkipastilli. Pastillissa on uudenlainen pehmeämpi koostumus. Ksylitolilla makeutettu vaihtoehto on pakattu isoon rasiaan, 70g.
