Horizons | Or Norme #37

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GRANDS CRUS DES VINS D’ALSACE TOUR

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OR NORME N°37 Horizons

OR BORD

Texte : Jessica Ouelet

Photos : Caroline Paulus

Le peintre du vin Pour les amoureux du vin, le pinot noir invite à la découverte du parfait accord avec leur coup de fourchette. Moyennant un petit surplus, les plus pâtissiers se réjouissent à l’idée d’un gâteau au vin rouge, ou de délicieuses poires pochées. Derrière les mille et une vies du vin, il y a aussi Laurent Bessot qui, lui, transforme le bien boire en tableaux. À l’instar de l’artiste autodidacte, les résultats sont teintés de candeur. Depuis la deuxième semaine de cette année VINVIN, il vulgarise nos plus beaux terroirs dans toutes les nuances qui s’installent entre le carmin et le brun ; un projet nommé Grands crus des Vins d’Alsace Tour ! Laurent Bessot

Laurent aime le dessin. Et le vin. Parce que l’amour du premier est arrivé avant l’autre, il développe son talent avec l’acrylique. Un peu plus tard, il décide d’étoffer sa palette avec du vin rouge – et de la bière d’Alsace – préalablement cuits à la casserole. À coups d’images simples et de traits précis, son médium fait jaser. Sa gentillesse et son humeur joviale mettent plusieurs acteurs du vignoble sur son parcours artistique et, doucement, le portfolio croît au rythme du palais qui s’étoffe. IL PEINT AU VIN ROUGE Sensible aux sujets qu’abordent ses amis sommeliers et vignerons, et conscient de l’incompréhension vis-à-vis des Grands Crus de la région, il cogite un projet porteur de sens. Parce que nombreux sont les Alsaciens qui peinent à en énoncer plus de trois, « ça doit rester simple », s’exclame Laurent. Depuis, il parcourt la Route des vins entre Marlenheim et Thann afin de dévoiler une œuvre hebdomadaire.

L’échéancier est inflexible ; 51 semaines pour 51 Grands Crus. Ainsi, le sol volcanique du Rangen lui inspire un verre en éruption, et le grès rose du Wiebelsberg révèle des racines aux airs gothiques. Un joli clin d’œil à la grande dame de Strasbourg ! En marge des publications actuellement disponibles sur les réseaux sociaux de l’artiste, mijote l’idée d’une exposition ou d’un recueil. Laurent y réfléchit encore. D’ici là, cet employé de l’agroalimentaire jongle avec des projets qui abreuvent ses pinceaux. Les plus curieux peuvent d’ores et déjà découvrir sa vision décalée au restaurant Le Bouchon et l’Assiette (Illkirch-Graffenstaden), Le Pressoir de Bacchus (Blienschwiller), et le Bar à Vin Le Cantalou (Strasbourg), entre autres. Si vous souhaitez l’inviter à prendre un verre, jetez votre dévolu sur un riesling sec, idéalement issu d’un terroir de calcaire coquillier (muschelkalck). Il peint au vin rouge certes, mais se désaltère au blanc.


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