DIE BESTEN TIPPS UND INTERESSANTESTEN NEUHEITEN FÜR DIE NEUE GRILLSAISON
s e u e N SPICE MAN
„Cook and Grill“ nennt Koch- und Grillmeister Marcel Ksoll seine brandneue Marke, die er dieser Tage nach langer Entwicklungsarbeit gemeinsam mit seiner Tochter Elaine vorgestellt hat. Dabei handelt es sich um edle Reingewürze und sehr ausgefeilte Gewürzmischungen für den Grillenthusiasten, die jetzt im Shop der Website cookandgrill.at sowie in ausgesuchten Grillfachgeschäften gekauft werden können. Unter den 21 per Hand ins Glas gefüllten Gewürzspezialitäten sind so Unikate wie das lavendelfarbene „Magna Frauensalz“ aus essbaren Blüten oder auch ausgesuchter Szechuanpfeffer und die Würzmischung „Veggie“, die ich unbedingt einmal auf einem Steak ausprobieren muss.
STAHLBUNT
Die populäre Gas-Plancha der sonst Regenbogen-bunten Serie „Rainbow“ von Simogas gibt es nun auch in einer Edelstahlvariante zum UVP von € 748,- inklusive Deckel. Die massive Grillplatte aus gewalztem Stahl ist 70x40cm groß und hat eine Stärke von 6mm, die beiden H-förmigen Brenner kommen auf eine Leistung von bis zu 6.600 Watt. Ihr Gewicht von rund 31 Kilogramm hält sie sicher auf dem Gartentisch, man kann aber auch gleich (um 499,-) den passenden edelstählernen Unterwagen dazu ordern. Informationen: smoke-it.at.
NACHHALTIG FRISCH
Toppits hat eine neue Range nachhaltiger Produkte auf den Markt gebracht, um die Umweltbilanz seines Sortiments weiter zu verbessern. Seit Mitte Februar 2020 sind die neue Öko Frischhaltefolie, die neuen Öko Gefrierbeutel und eine Recycling Alufolie im Handel erhältlich. Die Frischhaltefolie und die Gefrierbeutel bestehen zu 70% aus nachwachsenden Rohstoffen pflanzlichen Ursprungs. Die neue Alufolie wird mit 98% recyceltem Aluminium hergestellt. Um die bekannte Toppits-Qualität sicherzustellen, werden allerdings ausschließlich hochwertige industrielle Recyclate regeneriert. Gegenüber Alufolien ohne RecyclingAnteil ist die Herstellung um 95% weniger energieintensiv.
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SALATBUFFET
Einen völlig neuen Produkttypus zur Veredelung von Salaten hat Kotányi mit der Range „Spice up my Salad“ in den Handel gebracht. Die aus getrockneten Kräutern, Gewürzen, Gemüse- und Fruchtstückchen hergestellten Mischungen im praktischen Streuer sind nicht nur sehr dekorativ, sondern bringen auch zusätzlichen Pep auf Salate, Gemüse und Aufstriche, ohne zu dominant zu werden. Die Varianten: eine sehr fruchtige Mischung „Mango-Kräuter“, das klassische „Pfeffer-Kräuter“ und die pikante Version „Tomate-Kräuter“ mit großem Pasta- und Pizza-Potential.
