Livro receitas especiais

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PÃO DE CENOURA 2 h e 20 minutos ä 40 porções (2 pães) ¹

Esta receita não contém: leite, ovo, soja INGREDIENTES 6 cenouras médias 1 xícara de chá de água morna 6 xícaras de chá rasas (700 g) de farinha de trigo ½ xícara de chá de açúcar 1 colher de café de sal ½ xícara de chá de óleo 1 colher de sopa de fermento biológico MODO DE PREPARO 1. Em um liquidificador bata as cenouras, a água morna e o óleo. 2. Em um recipiente, peneire a farinha e adicione o açúcar, o sal e o fermento. 3. Coloque a mistura do liquidificador na farinha e mexa até que a massa fique homogênea. 4. Unte 2 formas com óleo e farinha. 5. Em cada forma, coloque metade da massa e deixe crescer por 1 hora. 6. Pré-aqueça o forno. 7. Leve os pães ao forno médio por 1 hora.

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