BOLO DE LARANJA COM LINHAÇA
40 minutos ä 25 porções ¹
Esta receita não contém: ovo, soja INGREDIENTES 2 xícaras de chá de açúcar 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga 1 xícara de chá de suco de laranja 50 mL de leite integral 3 xícaras de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de farinha de linhaça 9 colheres de sopa de água 1 colher de sopa de fermento em pó MODO DE PREPARO 1. Bata o açúcar e a manteiga na batedeira. 2. Acrescente o suco, o leite e a farinha. 3. Bata até obter uma massa homogênea. 4. Num recipiente à parte misture a farinha de linhaça com a água e deixe descansar por 2 minutos. 5. Adicione a linhaça e água à massa e misture bem. 6. Adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher, para que o fermento incorpore por toda a massa. 7. Pré-aqueça o forno. Unte uma forma com manteiga (ou margarina) e polvilhe com farinha. 8. Asse em forno médio (180ºC a 200ºC) por cerca de 30 minutos.
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