PULS GASTRONOMII
ANDREA CAMASTRA
Wchodzę do kuchni po doskonałość
Andrea Camastra to jeden z najlepszych szefów kuchni w Polsce, ale i na świecie. Restauracja Senses pod jego sterami zdobyła Gwiazdkę Michelin. Teraz Andrea skupia się na projekcie Nuta Restaurant. Jakie miejsce stworzył i czy ma apetyt na kolejne wyróżnienia gastronomiczne? ROZMAWIAŁA MILENA KASZUBA-JANUS
22
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE | marzec-kwiecień
