MARKETING I ZARZĄDZANIE
BUDOWANIE SPÓJNEJ MARKI OD ZERA. Od czego zacząć? Zbudowanie marki od podstaw nie jest łatwym zadaniem. Od czego zacząć? Jakich błędów nie popełnić? Ten tekst polecam nie tylko tym, którzy planują zbudować nową markę, lecz także tym, którzy nie do końca wiedzą jak zapanować nad chaosem w już istniejącej. MAGDALENA MALUTKO CEO AGENCJA KREATYWNA OD KUCHNI
N
iezależnie od tego, czy masz tylko pomysł na biznes, czy chcesz zmienić swój istniejący projekt, oto, co musisz wiedzieć o budowaniu silnej tożsamości marki dla swojej firmy.
wpływ na to, jak będzie postrzegana Twoja marka, kto będzie Twoim klientem docelowym i jak będziesz plasować się na rynku.
Zacznijmy od początku. Czym jest marka?
Zasadniczo sprowadza się do siedmiu kroków (zarówno w budowaniu marki od zera, jak i poniekąd w procesie rebrandingu):
Każdy z nas ma imię, twarz, styl, sposób komunikowania się i dzięki tym cechom robimy różne wrażenia na różnych ludziach. Podobnie firmy – mają nazwy, produkty, logo, kolory, czcionki, hasła, czy unikalne sposoby komunikacji, które składają się na to, czym są i wpływają na to, jak są postrzegane. Marka to nie tylko nazwa i logo marki, które wyróżniają Cię na rynku. Marka to sposób, w jaki ludzie postrzegają Cię wszędzie, gdzie wchodzą w interakcję z Twoją firmą — zarówno wrażenia, które możesz kontrolować, jak i te, których nie możesz. Dlatego ważne, aby zbudować markę spójnie na każdej płaszczyźnie. Dzięki temu będziesz mieć realny
50
Powiesz jednak: dobrze, rozumiem, ale jak zbudować spójną markę?
1. Określ czym chcesz się zajmować i jaki będzie zakres Twoich działań Zanim zaczniesz podejmować jakiekolwiek decyzje, musisz zastanowić się nad tym, czym dokładnie chcesz się zajmować. Jeśli przykładowo postanowiłeś zbudować markę sprzedającą produkty roślinne, na przykład zamienniki mięsa, powinieneś jasno rozpisać sobie asortyment, na którym chciałbyś się skoncentrować na początku. Na tym etapie ważne jest rozpisanie sobie, w łopatologiczny sposób, co i dlaczego chcesz zrobić oraz do czego chcesz dążyć. Ta część jest
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE | marzec-kwiecień
bardziej skomplikowana (i poniekąd nazywa się biznesplanem) jednak ja nieco skracam proces myślowy ze względu na to, że w temacie budowania marki mamy do omówienia jeszcze kilka innych kluczowych elementów. Biznes plan jest jednym z nich.
2. Zastanów się, kto potrzebuje Twoich produktów/usług i poznaj swoją konkurencję Wyszukaj w Google swoją kategorię produktów lub usług i przeanalizuj bezpośrednich i pośrednich konkurentów. Ważne – nie ograniczaj się tylko do sprawdzenia bezpośredniej konkurencji. Możemy pozostać w temacie produktów roślinnych (dokładniej segmentu roślinnych zamienników mięsa), abym łatwiej zobrazowała Ci co mam na myśli. W przypadku konkurencji sprawdź nie tylko firmy, które produkują zamienniki mięsa, lecz spójrz szeroko na cały segment produktów roślinnych. Kiedyś przeczytałam mądre zdanie: jeśli produkujesz chipsy
to Twoją konkurencją nie są tylko inne firmy produkujące chipsy, lecz wszystkie, które produkują słone przekąski. I właśnie w ten sposób trzeba podchodzić do analizy konkurencji. Porozmawiaj z ludźmi, którzy są częścią Twojego rynku docelowego i zapytaj ich z jakich marek korzystają. I co ważne – pamiętaj, aby sprawdzić co, w jaki sposób komunikuje konkurencja, jakie ma kolory, jakich grafik i zdjęć używa, jaki ma asortyment, czy w jaki sposób pakuje swoje produkty. W trakcie swoich badań zanotuj szczególnie: • Kim są Twoi klienci? Do kogo chcesz dotrzeć ze swoją marką? • Kim są Twoi najważniejsi konkurenci — marki, które są znane Twojej grupie docelowej? • W jaki sposób komunikują się Twoi klienci i o czym mówią – jakie mają zainteresowania i język, w jakim je wyrażają? Ważne, aby skrupulatnie podejść do poznania konkurencji i określenia szczegółowych grup
