SZEF KUCHNI
Fot. Paulina Pawłowska
KRYSTIAN SZIDEL
NIE BOJĘ SIĘ KOMBINOWAĆ
Kreatywność i skromność to dwie cechy, które z całą pewnością wyróżniają szefa kuchni Sheraton Sopot Hotel. Krystian Szidel pasję do gotowania wyniósł z domu. Słynie z często odważnych i niekonwencjonalnych połączeń smakowych, które zachwycają gości odwiedzających restauracje zlokalizowane tuż przy słynnym molo. ROZMAWIAŁA MILENA KASZUBA-JANUS
54
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE | marzec-kwiecień
