ASK THE EXP ERTS Πέντε coffee experts εισέρχονται σε ενδιαφέροντα ζητήματα δίνοντας απαντήσεις σε ερωτήματα, όπως από το τι εννοούν οι πελάτες με το... δυνατό καφέ και τη σωστή σειρά προετοιμασίας, μέχρι το μυστικό να ανακαλύπτεις τα ελαττώματα στο φλιτζάνι και ποιο είναι το σωστό latte art για καφέ σε χάρτινο ποτήρι. Επιμέλεια: Ελένη Μανίκα
*
Αν έχετε κι εσείς απορίες ως προς τις τεχνικές παραμέτρους που συμβάλλουν στην τέλεια παρασκευή καφέ μπορείτε να μας τις στείλετε στο: em@forumsa.gr
68
| SNACK & COFFEE