1.1. Evolución de producción, productividad y destino del producto hortícola español
Figura 39. Evolución del rendimiento de naranja (kg/ha)
1.2.4. Mandarino A diferencia de la superficie de naranjo, que se mantiene aproximadamente estable durante el período considerado, la de mandarino crece sensiblemente, de forma continuada. Desde unas 40.000 ha hasta 100.000 ha. Nivel al que se encuentra más o menos estabilizada, aunque se registra un leve descenso en los últimos tres o cuatro años de la serie (Figura 40). La totalidad de la superficie se explota también bajo la modalidad de secano.
Figura 40. Evolución de la superficie de mandarino (ha)
La representación gráfica de la producción de las plantaciones de mandarino muestra un crecimiento similar al de la superficie de las mismas, aunque con oscilaciones a corto plazo mucho más marcadas. Lo esperable en un cultivo de plantación. Los árboles no se arrancan ni vuelven a plantar de una temporada a la siguiente, pero si están expuestos a factores ambientales que alteran su productividad. El aporte a la producción por parte de los árboles aislados es también mínimo (Figura 41). El rendimiento del mandarino es uno de los pocos casos estudiados en esta serie de cultivos que no muestra un incremento definido a lo largo de la serie de tiempo. Si bien los números extremos difieren (12.800 kg/ha hasta 25.000 kg/ha), el conjunto oscila alrededor de los 20.000 kg/ha, sin mayor síntoma de una tendencia positiva (Figura 42).
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