1. Panorama general
Figura 45. Evolución del rendimiento de limón (kg/ha)
1.2.6. Almendro El almendro pertenece a el tipo de frutos llamados “secos”. Presenta ambas modalidades de cultivo, en secano y regadío. Esta última recibiendo un impulso muy importante en los últimos años. De todas formas, en lo que respecta a superficie, ésta se presenta predominantemente bajo secano. La superficie total asciende desde las 400.000 a las 600.000 ha, haciendo pico hacia el año 2000. Luego comienza un período de descenso, perdiéndose unas 100.000 ha hasta 2015. Iniciándose posteriormente una rápida recuperación (Figura 46).
Figura 46. Evolución de la superficie de almendro(ha)
La superficie en secano es la que determina estas oscilaciones. Un estudio de correlación establece que la correspondencia entre ambos valores es de 0,98. O sea, que se mueven de forma absolutamente paralela. Un incremento o descenso en uno de ellos es acompañado por un incremento o descenso del otro. La correlación de la superficie en regadío con la total es mucho más baja. La superficie en regadío se ha incrementado sensiblemente, pero desde de estadios iniciales muy bajos. Y experimenta también algunas pérdidas a partir del año 2000, para luego iniciar una recuperación una década más tarde.
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