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Ganadería de precisión: medir para producir MANTENER LA TOMA DE DATOS A LO LARGO DEL TIEMPO NOS PERMITE DESENMASCARAR INEFICIENCIAS PRODUCTIVAS Y PROYECTAR MEJORAS. NOS BRINDA ADEMÁS LA POSIBILIDAD DE ADELANTARNOS A LOS HECHOS O A LA APARICIÓN DE PROBLEMAS. Por YAEL PERANDONES REDACCIÓN CHACRA | contenidos@revistachacra.com.ar
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a ganadería de precisión pretende facilitar el manejo de la hacienda con la aplicación de tecnologías adaptadas a cada producción y con una inversión adecuada para el bolsillo de quien la lleve a cabo. Representa una nueva estrategia de gestión y metodología de trabajo, en pos de automatizar el monitoreo, control y manejo de los rodeos. Las nuevas herramientas tecnológicas permiten obtener mayor cantidad de información, precisa y con poca probabilidad de cometer errores durante su obtención. Nos olvidamos de las planillas, lapiceras y gritos en la manga. En la ganadería del futuro será determinante la individualización de los datos para tener una producción más efectiva. La aplicación de estas tecnologías permite optimizar el análisis de la contribución de cada animal a la producción, su grado de bienestar y el impacto ambiental que genera, en tiempo real, de manera automática y continua. Todo esto se vuelve un insumo para mostrar con datos que nuestro sistema de producción es sostenible. Estas tecnologías intentan abordar desde la detección del celo de las hembras y los índices reproductivos del macho, hasta la condición del producto final en góndola, avanzando en la trazabilidad con valor agregado y favoreciendo así el sistema de carnes validadas, acorde con las demandas de la sociedad.
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Este equipo permite dosificar la cantidad exacta de suplemento que debe recibir cada animal. Incluso se puede regular cuántas veces puede ingresar a comer en los boxes.
