Bananas carameladas - China
A culinária chinesa é uma culinária difundida no mundo todo atualmente. Nela existem diversos pratos e costumes considerados exóticos para a população ocidental. A culinária chinesa é muito rica em sabores e também muito diversificada, tendo características próprias de acordo com cada região do país. A culinária de Xangai, no sudeste do país, prioriza o uso de frutos do mar, sendo uma culinária leve e delicada. Já a culinária de Pequim, no nordeste do país, é mais condimentada e prioriza o uso de massas em seus preparos. Por outro lado, a culinária de Sichuan, no centro do país, é famosa por seus pratos apimentados enquanto a culinária de Xinjiang, no noroeste do país, possui grande influência halal, pelo fato da região fazer divisa com países de origem muçulmana. Aqui aprenderemos a fazer um doce chinês: Bananas carameladas. Ingredientes: 6 bananas maduras 1 xícara de chá de maisena 2 xícaras de chá de óleo 1 xícara de chá de água 3 xícaras de chá de açúcar granulado 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas 3 xícaras de chá de água gelada (com cubos de gelo).
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