TREND | Consegne
DELIVERY, SFIDA ALL’ULTIMO MINUTO Deliveroo imita Gorillas e Getir. Glovo accelera sulla spesa, mentre dalle dark kitchen sono pronti a partire i “multiordine”. Il settore non si ferma mai, in cerca di nuove linee di ricavi
di Paola Oriunno
Alleanze sempre più larghe, tempi di consegna via via più stretti. Il delivery non smette di cambiare volto, si moltiplicano le iniziative e piovono investimenti. In attesa, prima o poi, che qualcuno faccia utili. Una recente ricerca realizzata da McKinsey stima che il mercato globale valga oltre 150 miliardi di dollari. E la corsa non rallenterà. Le consegne a casa, esplose in pandemia, sono la nuova normalità ed entro il 2027 il mercato globale della spesa online raggiungerà 1,1 trilioni di dollari.
L’ora del quick commerce I big se la giocano soprattutto sul filo dei minuti. Non più per portare a casa il cibo dai ristoranti, ma la spesa. Glovo ha stretto un nuovo accordo con Iper La grande I e promette l’arrivo a casa dei prodotti in meno di 35 minuti, senza minimi di consegna. Hop, “spin off” di Deliveroo nato in collaborazione con Carrefour, punta addirittura ai 10/15 minuti dei vari Getir e Gorillas, nati da subito come specialisti del grocery. “Deliveroo Hop migliorerà la nostra offerta di generi alimentari su richiesta, sia per i consumatori che per i nostri partner nel settore dei generi alimentari” ha commentato Matteo Sarzana, General Manager di Deliveroo Italia. “L’Italia è il primo mercato dopo il Regno Unito dove Deliveroo sta sviluppando questo servizio innovativo” continua Sarzana. Intanto, la tedesca Gorillas pochi mesi fa ha chiuso il più grande aumento pag. 22 | retail&food | Aprile 2022
di capitale del settore delivery in Europa: un miliardo di dollari. Fondata nel giugno 2020, è cresciuta tanto da gestire attualmente oltre 180 magazzini in nove mercati internazionali. Anche la turca Getir continua la sua espansione internazionale. Approdata in Italia a settembre, a Milano, si è allargata anche in Europa (ha da poco acquisito la startup inglese Weezy, prima realtà del Regno Unito) ed è arrivata anche negli Stati Uniti. E i dark store crescono e occupano spazi sempre più importanti nelle città grandi e medie, al punto che, fra breve, potrebbero anche rappresentare un vero e proprio asset immobiliare.
Matteo Sarzana, General Manager di Deliveroo Italia
