la formazione
Conpait e gli Istituti alberghieri “insieme per crescere” Mario Failla, delegato dell’associazione: “Gli studenti rappresentano il futuro della pasticceria”
Mario Failla, delegato (dallo scorso settembre) dal presidente Musolino e dal direttivo Conpait a curare i rapporti con le scuole alberghiere, spiega che l’intento è giustappunto questo: “Formare i futuri pasticceri.
a Conpait e gli Istituti Alberghieri, da sempre, viaggiano all’unisono. “Insieme per crescere” è lo slogan che accompagna il cammino ed il percorso tra l’associazione di categoria e le scuole di settore. Il prof.
Pasticceri d’Italia - Amore per la pasticceria
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