Artigo
Como estabelecer metas? Primeiro passo é conhecer seu negócio e planejar os resultados que pretende obter, definindo indicadores específicos e mensuráveis.
Marcelo Pimenta diretor executivo da Exagro – Excelência em Agronegócios, consultoria de Minas Gerais.
Definição de metas de resultado deve ser feita pela equipe, para alinhamento de procedimentos e diretrizes.
A
ntes de pensarmos em responder à questão que dá título a este artigo, vamos dar um passo atrás e perguntar: “Para que estabelecer metas?” Segundo o professor Vicente Falconi, sócio-fundador da Falconi Consultores de Resultado, de SP, fazer gestão é resolver problemas. E problema é tudo aquilo que está entre a minha situação atual (da minha empresa, do meu negócio) e os resultados que quero alcançar. E esses resultados esperados são as minhas metas. Portanto, estabelecer boas metas e atingir os resultados esperados significa fazer uma boa gestão, com todos as atividades e processos envolvidos no meio do caminho. Para que se possa estabelecer boas metas, é preciso conhecer a atividade e a situação específica da empresa, estudar diferentes cenários com as variáveis importantes envolvidas, e determinar os objetivos de resultado. Se sou um pecuarista, preciso analisar a situação da minha fazenda em relação ao solo, pastagens, estrutura, equipe, rebanho, mercado, localização etc., e com conhecimento sobre o negócio fazer um planejamento amplo que me dê a perspectiva de resultados conforme cada cenário de sistema de produção, situação de mercado e tecnologia empregada. Assim, é possível estabelecer objetivos viáveis e desafiadores que atendam aos meus anseios como investidor, empresário rural e pessoa. A clareza nos objetivos e um bom planejamento são os primeiros passos nos processos de gestão e, a partir deles, as metas podem ser traçadas. Definição de indicadores Os resultados (metas) são avaliados através de indicadores, que precisam ser escolhidos com critério. Não
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podem ser poucos, ao ponto de deixar algum resultado fundamental de fora, mas também não devem ser excessivos, para não desperdiçar recursos e energia em controles e análises irrelevantes para os objetivos. Na escolha dos indicadores, é importante observar se são: • Específicos • Mensuráveis • Atingíveis • Relevantes • De tempo definido Se um pecuarista, após planejamento, determinar como meta, por exemplo – “Melhorar os resultados da recria” – terá realmente traçado uma boa meta? Ela ajudará a direcionar as pessoas para o objetivo e seu resultado poderá ser medido? Certamente que não, pois essa meta não atinge a maioria dos critérios acima. Melhorar qual resultado? (não é específica); melhorar para quanto? (não é mensurável e não se sabe se é atingível); quando poderemos saber se o resultado aconteceu? (não teve o tempo definido). Agora, se a meta é traçada da seguinte maneira: “Passar o ganho de peso médio da categoria machos de recria para 500 g/cab/dia no período da seca e 700 g/cab/dia no período das águas ao longo do ano de 2020”, a chance dessa meta ser buscada e atingida aumenta substancialmente. Metas de Resultado O grupo de metas que definirá que rumo se quer dar ao negócio e que resultados se espera retornar aos proprietários pode ser chamado de metas de resultado. Elas são medidas através dos indicadores de performance, ou indicadores chave de desempenho (KPI). As metas de resultado resumem o desempenho de vários processos e são traçadas de modo a desafiar o negócio a obter os melhores resultados possíveis dentro das condições que se espera para cada fazenda e das perspectivas mercadológicas e comerciais nas quais ela está inserida. Uma ótima ferramenta para ajudar a propor metas factíveis e desafiadoras é o benchmarking, que compara o resultado de outras fazendas e aponta as mais eficientes, dando uma ideia concreta de onde se pode chegar e como. Para exemplificar, os indicadores chave de desempenho que usamos junto aos clientes e que estão presentes no Benchmarking Exagro são: • Produção de arrobas (por cabeça e ha) • Custos fixos (por cabeça e ha) • Custos variáveis (por cabeça e ha) • Custeio total (fixos e variáveis) por ha
