Interpom
Aardappelrassen voor de toekomst Klimatologische omstandigheden veranderen, aardappelrassen moeten daarin mee, zowel tafelaardappelen als aardappelen voor de industrie. Dunastar en Janke van Royal ZAP zijn voorbeelden van nieuwe rassen tafelaardappelen die vanwege hun bewaarcapaciteiten de laatste jaren meer in de belangstelling staan, zowel dichtbij als ver weg. Saprodi van Semagri Holland is een nieuw ras voor de industrie. is ontstaan uit een kruising met Janke Agria. De vleeskleur is identiek even-
als haar verwerkings-doeleinden. Het verschil zit in de zeer lange bewaarperiode waarin bij Janke geen versuikering optreedt. Zij behoudt haar optimale verwerkingskwaliteiten en verslaat hiermee evenals de holle harten-problematiek het ras Agria. Dunastar is een roodschillig ras, die een goede knolzetting geeft met een hoge opbrengst van ovaal lange knollen met geel vlees. “Deze aardappel hoort thuis in iedere keuken vanwege haar fantasti-
sche smaak en eenvoud. Het is sterk op schurft, virus en tamelijk sterk tegen phytphthora. Dunastar onderscheidt zich tijdens de lange bewaarperiode door haar ontzettend goede en lange kiemrust,” aldus Royal ZAP. Semagri Holland: “Saprodi is zeer geschikt voor de verwerking tot zetmeel, maar ook voor verwerking in de vlokkenindustrie. Het ras levert een bovengemiddelde opbrengst per hectare en een hoog dro-
gestofgehalte. Daarnaast vormt het ras nauwelijks suikers tijdens het bewaarseizoen. Bovendien heeft dit ras zeer goede resistenties op het gebied van aardappelmoeheid en wratziekte. Dit maakt het ras zowel voor de teler als verwerkende industrie zeer interessant.”
Voor al uw Roestvaststalen aandrijvingen
Dertec Roestvaststalen aandrijvingen voor machines of logistieke systemen in de AGF industrie. Wassen, schillen, drogen, snijden, verpakken zijn belangrijke elementen tijdens het verwerkingsprocess van AGF produkten. Traditioneel word in deze industrie veel water gebruikt. Water leid veelal tot corrosie, mogelijke besmetting van uw kostbare producten en vroegtijdige uitval van uw aandrijvingen. Dertec roestvaststalen aandrijvingen bieden door hun materiaalkeuze en vormen gemak tijdens onderhoud en reiniging. De RVS aandrijvingen bieden een aanmerkelijk langere l evensduur en vrijwel geen risico op contaminiatie van uw producten.
Dertec Nijverheidsweg 41 2215 MH Voorhout The Netherlands www.dertec.com +31 71 409 24 09 info@dertec.com
112
AGF Primeur 11 • 2021
liesbeth@royalzap.nl
