Ronnie Moorman, Inkoper bij Willem Dijk AGF
“Voldoende Spaans product, prijsniveau gelijk aan vorig jaar”
“Er is meer dan voldoende aanvoer van Spaans citrus bij onze afladers,” zegt Ronnie Moorman, Inkoper bij Willem Dijk AGF, dat zich vanuit Enschede richt op de im- en export van aardappelen, groenten en fruit. Hoewel hij niet uitsluit dat later in het seizoen de prijzen de matige beschikbaarheid van grotere maten citrus zullen weerspiegelen, ziet Ronnie eind oktober dat het prijsniveau vrijwel gelijk is aan dat van vorig jaar.
“W
e doen iets meer, maar prijstech- onder het merkt Filosofo brengt, door de nisch ligt het op hetzelfde niveau.” goede smaak, kleur en prijs, goed worden Ook voor de rest van het seizoen verwacht opgenomen door de markt. hij geen gekke dingen: “In december is er vaker wat minder citrus beschikbaar, dat KWALITEIT EN CONTINUÏTEIT zal mogelijk dit jaar ook zo zijn, maar ik Waar er zo’n vijf jaar geleden nog haast verwacht bij onze afladers een normaal geen overzees citrus van clubrassen, zoals jaar. We komen niet zonder te zitten.” Orri of Tango/Tangold, op de markt was, is het nu in groten getale beschikbaar, geeft OMSCHAKELING Ronnie aan. Geen goed teken, denkt hij. Toen Willem Dijk begin oktober de eer- “Waar Orri-mandarijnen normaal aan het ste Spaanse Iwasaki mandarijnen op de eind van het seizoen uit Spanje of Israël markt bracht, was de markt nog vol met rond de 24 euro per doos kosten, waren overzeese mandarijnen, geeft Ronnie ze vorig seizoen voor 10 tot 12 euro per aan. Daardoor was er weinig vraag vanuit doos beschikbaar. Het exclusieve van een Duitsland, waar de groothandel veel afzet. citrus-clubras is achterhaald. Het was Vanuit Nederland was er wel vraag en met afgelopen seizoen overal te koop.” De de komst van de Spaanse Okitsu manda- inkoper ziet dat citrus-brands daarenrijnen, merkt hij dat de omschakeling naar tegen in opkomst zijn en hecht daar zelf Spaans fruit echt is begonnen. “De markt ook meer waarde aan. “Als afladers citrus van het overzeese citrus wordt eind okto- beter selecteren en daar een naam aan ber goedkoper en links en rechts komen geven, kun je je onderscheiden. Je onderer in de kleinere maten wat overschot- scheidt je niet meer met alleen een clubras ten.” Daarnaast constateert Ronnie dat als Orri of Tango.” Ronnie ziet kwaliteit de Marisol clementines, die Willem Dijk als het onderscheidende aspect in citrus.
“Kwaliteit en continuïteit zijn het allerbelangrijkste in een brand waar de klant vertrouwen in heeft. Dan is de prijs niet van belang.” Zo zorgt Willem Dijk zelf met de Spaanse afladers het hele seizoen voor sinaasappelen, onder het merk Elefant, en mandarijnen, onder het merk Filosofo, van standvastige kwaliteit. De groothandelaar hecht er dan ook veel belang aan om goede contacten te onderhouden met hun vaste afladers en goed te plannen. “Deze merken vinden vooral hun weg naar de speciaalzaken,” laat Ronnie weten. STIJGEN Ondanks de stijgende kosten in Spanje, komt Marokko - naast de producten die Willem Dijk daar normaal al afneemt - niet extra in beeld om Spaans product te vervangen. Ronnie geeft aan dat de klanten in het oosten des lands en ook in Duitsland een voorkeur hebben voor Spaans product. Desondanks worden de stijgende kosten wel gevoeld. “Allereerst merken we de stijgende brandstofkosten. En ook in Spanje is het vinden van personeel een probleem. Er wordt iets meer voor betaald waardoor de kosten omhoog gaan.” Hoewel hij verwacht dat de prijzen uiteindelijk zullen stijgen, wil Ronnie niet op de zaken vooruit lopen, omdat de situatie ook weer snel kan veranderen. “Het speelt wel, maar voorlopig nog op afstand.” (MW) Ronnie@willemdijk.nl
AGF Primeur 11 • Spaans product • 2021
35
