Glastuinbouw
Koffiedik kijken voor slateelt in kas na Kerst Nu het winter wordt, groeit de sla weer warm en droog in de kas. Tenminste, als de teler het aandurft om deze winter sla in de kas te telen. De recente hoge prijzen voor gas en elektriciteit kunnen ervoor zorgen dat telers deze winter een keer overslaan. Of dat zo is en wanneer het dan spannend wordt, vroegen we bij diverse veilingen.
stroom opwekken voor hun belichting.” Wel bestaat hier de kans dat er meer product naar het voorjaar opschuift en er dan grotere pieken in de aanvoer ontstaan, omdat product samenvalt met tunnelteelten, schat René in.
ACCORDEONEFFECT et blijkt al snel begin november dat dat sla als vaak kortere teelt gevoeliger Met eenzelfde ‘accordeoneffect’ waarbij het nog lastig is om te voorspellen wat kan zijn voor de gevolgen van de hoge kos- meerdere plantingen straks in het voorer verderop dit najaar en vooral komende ten. “In tegenstelling tot bij kasgroenten jaar samenkomen, houdt ook Rik Decadt, winter gaat gebeuren. “Ik kan allerlei the- zoals tomaat, waar ze jaarrond telen en directeur Productie bij REO Veiling in orieën geven, maar omdat het van teler de stookkosten over een langere periode Roeselare, rekening. “In de koudste en tot teler verschilt, heb ik er momenteel kunnen uitsmeren, is dat bij sommige sla- donkerste periode in de winter groeit sla nog weinig zicht op,” vertelt Benny Cuy- telers anders. Onder de telers die bij ons relatief langzaam. Het verschil tussen pers, divisiehoofd bladgewassen en vol- aanvoeren zijn er telers die zomers bonen plantingen eind januari of iets verderop legrondsgroenten bij coöperatie BelOr- of komkommers telen en vervolgens ’s in februari maakt dan weinig verschil. ta. Hij kan zich voorstellen dat bepaalde winters sla of andijvie. Zeker als zij hun Het is best mogelijk dat als de traditionele telers deze winter besluiten minder ener- gasprijzen niet vastgelegd hebben, bestaat schema’s losgelaten worden er begin april gie te steken in hun teelt. Als dat zo is, is de kans dat de kas leeg laten liggen minder meer product opeens samenkomt.” Overihet goed mogelijk dat de productie trager risicovol is dan telen tegen mogelijk hele gens niet alleen in sla, maar mogelijk ook verloopt, zeker in de donkerste en koudste hoge kosten die je in je verkoopprijs niet voor andere producten. “Bijvoorbeeld bij periode van het jaar. terugziet.” telers die komkommer met sla in de winter afwisselen. Als zij besluiten geen sla KOSTEN SPREIDEN De voorzitter van de veiling, zelf zacht- te telen deze winter en daarna later met Voorzitter René Simons van Veiling Zalt- fruitteler, heeft opdracht gegeven te komkommer te starten, zullen we in het bommel sprak al in het begin van de ener- inventariseren wat de gevolgen voor de vroege voorjaar minder komkommers giecrisis begin oktober de verwachting uit, aanvoer op de klok kunnen zijn. “Bij aard- hebben.” bei verwachten wij geen grote proble- Bladgewassen, waaronder sla uit de kas, men bij ons, omdat zijn bij Veiling Zaltbommel een relatief de meeste telers klein product. Dat maakt de situatie er, ten daar hun gas vast opzichte van de grotere productgroep die hebben liggen. Met aardbeien is, net iets anders op voor de een eigen warm- veiling, geeft René aan. “Met bladgewaswww.troostpallethandel.nl tekrachtkoppeling sen hebben wij minder afspraken lopen. ABC Westland 622, 2685 DH Poeldijk | M. 06 - 43 00 03 15 ∙ E. aram-troost@live.nl kunnen zij dan ook Wij hoeven bijvoorbeeld niet wekelijks sla
H
GEBR. TROOST
80
AGF Primeur 11 • 2021
