Column
De allermooiste groente- en fruitafdeling
AGF afdeling Plus Stefan Ammerlaan
E
lk jaar organiseer ik vanuit het platform Supermarkt & Ruimte de uitverkiezing “Mooiste nieuwe supermarkt van Nederland”. Dit jaar alweer de tiende editie van deze inmiddels felbegeerde prijs. De prijs werd begin november jl. uitgereikt tijdens het Supermarktvastgoedcongres, een jaarlijks event waar circa 150 professionals in supermarkten, locaties en vastgoed bij elkaar komen. De vakjury koos de Jumbo in Goor van ondernemers Leussink als terechte winnaar. Deze supermarkt onderscheidt zich met een mooi ontwerp dat ruimtelijk prima is ingepast in de omgeving en hoog wordt gewaardeerd door klanten. De overige genomineerden waren de Jan Linders in Wageningen, Lidl in Almere Oosterwold, Plus in Overasselt en Plus in Udenhout. Als er een uitverkiezing van “Mooiste groente- en fruitafdeling” zou zijn, dan had deze laatstgenoemde Plus van ondernemer Stefan Ammerlaan zonder enige twijfel hoge ogen gegooid. Jaarlijks zie ik tientallen versafdelingen van supermarkten, maar deze maakte veel indruk op mij. De combinatie van daglichttoetreding, lichtplan, productpresentatie en assortiment monden in deze supermarkt uit in een aantrekkelijk winkelbeeld. De groente- en fruitafdeling is wat mij betreft hét visitekaartje van elke supermarkten: deugt deze niet, dan betekent dat veelal niet veel goeds voor de overige afdelingen en omgekeerd: is de versafdeling goed op orde, dan is vaak sprake van een goed functionerende supermarkt.
Oudebosweg 14 | 8251 RD Dronten
polderpotato
AGF afdeling Whole Foods Market
De allermooiste groente- en fruitafdeling die ik de afgelopen jaren ben tegengekomen is trouwens die van Whole Foods Market in Londen. Echt een inspiratiebron voor iedereen die in de supermarktsector met de categorie groente en fruit werkt. Een ongeëvenaarde productpresentatie in een excellent winkelbeeld met een ongekend breed assortiment. Als je een keer in het centrum van Londen bent, dan is deze supermarkt een bezoek echt meer dan waard.
Terug naar Nederland. De versafdelingen worden niet voor niets als ‘the battleground’ gezien in de concurrentie tussen supermarktformules. Juist op deze afdelingen kunnen supermarkten zich van elkaar onderscheiden. Zo zet Lidl volop in op een aantrekkelijke groente- en fruitafdeling en heeft het nu voor de tiende achtereenvolgende keer de prijs gewonnen van “beste in groente en fruit”. Van de vijf genomineerde supermarkten beschikte er overigens geen één over een ondermaatse groente- en fruitafdeling. Integendeel, stuk voor stuk winnaars, maar die van Plus-ondernemer Stefan Ammerlaan stak er met kop en schouders bovenuit. Jeroen van der Weerd
info@bureauvanderweerd.nl
T: +31(0)6-34745662 | E: info@polderpotato.nl
www.polderpotato.nl AGF Primeur 6 • 2021
89
