CHÂTEAU PALMER Vinos Grands Crus clasificación 1855
LOS VINOS DE CHÂTEAU PALMER SE ENCUENTRAN ENTRE LOS MÁS PRESTIGIOSOS DE BORDEAUX Y SON ALTAMENTE CONSIDERADOS EN TODO EL MUNDO. GRAND CRUS CLAS-SIFICATION OF 1855. THE WINES OF CHÂTEAU PALMER ARE AMONG THE MOST PRESTIGIOUS IN BORDEAUX AND ARE HIGHLY REGARDED THROUGHOUT THE WORLD.
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hâteau Palmer está en Bordeaux, en la región de Médoc, en la ribera izquierda del río La Garonne, muy cerca de Margaux, una de las primeras apelaciones de Bordeaux. Palmer tiene una larga historia. En el siglo XVIII, la propiedad se llamaba Domaine de Gascq y pertenecía a una familia de la aristocracia francesa. Le Gascq y sus vinos ya eran presentados como grandes vinos de Bordeaux.
Las viñas de Château Palmer (AOC Margaux) hoy cubren 52 has. de gravilla Garonne y están compuestas por 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot y 6% Petit Verdot. La combinación de tierra y variedades de uva ha sido siempre el mayor activo de Château Palmer (3ème Cru Classé). En estos viñedos, tradición y evolución han ido de la mano, siempre respetando las características de este extraordinario terroir. Sus vinos están entre los más prestigiosos de Bordeaux, altamente considerados en el mundo.
En 1814, el General Charles Palmer, de la Armada Británica -que volvía de luchar contra Napoleón con el Duque de Wellington-, compró la propiedad y le dio su nombre. Charles desarrolló los viñedos, y como noble de reputación en la corte británica logró que su vino se tomara en Inglaterra y fuera apreciado por el rey George IV. Sin embargo, en 1853, Palmer tuvo que vender la propiedad, que quedó con los hermanos Péreire, banqueros. Los Péreire construyeron el castillo que hoy vemos en las etiquetas de los vinos.
Nos reunimos en Asunción, con el Export Director de Château Palmer, Damien Grelat, en su visita a Monalisa, su distribuidor en Paraguay.
En 1938, Château Palmer volvió a venderse, esta vez, a cuatro familias de las que hoy quedan solo dos, las familias Sichel y Mähler-Besse, que continúan la tradición de Palmer en el mundo, un vino poco conocido por el público pero muy respetado por los coleccionistas y los amantes del mundo del vino. 196 MONALISA
¿Cómo se expresa el terroir en sus vinos? Es una pregunta amplia... Nuestros viñedos se encuentran en arcilla y arena, al igual que tierras profundas; un gran terroir con mucha grava que permite hacer vinos estructurados de mucha precisión, que permite la maduración fenólica, taninos delicados y precisos, elegancia y gran frescura, la característica principal de la apelación de Margaux: vinos frescos y delicados, con mucha precisión aromática. Los terrenos más arenosos son más apropiados para los vinos aromáticos, con expresión menos sofisticada pero con frutas puras y simples generosas.
