RZODKIEWKI NA MAŚLE Z SEZAMEM I CYTRYNĄ PRZEPIS I ZDJĘCIE: DOROTA DOMINO
Liczba porcji: 2 Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1 pęczek rzodkiewek (mogą być już miękkie) 2 łyżki masła skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz łyżka posiekanego szczypiorku 2 łyżeczki sezamu
Przygotowanie: Na patelni roztapiamy masło. Wkładamy rzodkiewki – mniejsze w całości, większe przekrojone na pół. Smażymy około 5 minut, aż zaczną tracić swój kolor. Solimy i pieprzymy. Wykładamy na talerz, skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy skórką cytrynową, szczypiorkiem i sezamem. Podajemy jako dodatek do innych dań lub np. z chlebem na śniadanie.
64
MAGAZYN KOCIOŁ WIOSNA 2022
